最近天氣真的超級冷，再加上如果下雨，溫度可是讓人低得超級有感。
在這種季節最適合來吃個熱騰騰的鍋物，光是那溫熱的湯頭一下肚，暖心暖胃、整個人都暖和起來了囉！中壢在上個月新開了一間全桃園第一間日本和牛專賣火鍋店，裡面可以吃到不少肉品界的夢幻逸品，連和牛都是使用日本三大牛之一的「近江牛」，堪稱是我最近吃到最好吃、也超推薦的一間店呦！
即時文章分享：浮誇食材舖滿滿、只要200多就能吃，平價海鮮丼，醋飯、味噌湯免費無限續！
開幕將近一個多月，座落於中壢環北路上「大魔」是最近桃園超夯的話題之一！
自從日本和牛解禁之後，目前在台灣可以說是炙手可熱，不少餐廳紛紛推出日本和牛相關的套餐美食，而大魔最值得注目的，則是它們家的和牛是日本近江牛，不管是肉質的軟嫩度、油花，皆是上上之選，說句浮誇的話，私心覺得比起美國和牛、澳洲和牛，還要來得更加緻細好吃呢！
才一推開大門差點沒嚇到，是說生意也太好了吧！一樓完全座無虛席，滿滿都是用餐的客人，看來這日本和牛的吸引力還真不小：）
獨棟式的二樓公寓，除了一樓、二樓也還提供了不少座位，因為我們用餐時間比較晚，好不容易才拍到幾張空景，也許是日本和牛話題太旺、也或許是新店嚐鮮，總之來訪這天，它的生意真的好得不得了。
自助式的佐醬吧檯，數一數醬料近將約有15種，種類還挺豐富的。
一旁還有免費無限暢飲的飲料，有汽泡水、果汁、熱茶，比較特別的竟然還有泰式奶茶，第一次在火鍋店看到這玩意兒，感覺還真是新鮮！XD
不多說，馬上給大家瞧瞧菜單，大魔的鍋物低、中、高價位都有，很能滿足多方面需求的客人，因為頁面有點多，特別設了一個資料夾讓大家比較方便觀看呦！
如果你是為了日本和牛而來，這邊最便宜只要788元就能吃得到，而且還是A5等級，光是吃最這基本的入門款，你都有一種美味到連舌頭都要吞進去的感覺。(完整菜單請點我)
只要點任何一項鍋物套餐，除了湯底、附餐、菜盤、飲料，還能自選一項主食，有冬粉、辛拉麵、烏龍麵、白飯、蛋、關廟麵、王子麵、寬冬粉、日式拉麵等選擇。
菜盤是屬於中規中矩的呈現方式，基本該有的食材都俱備了，份量稱不上多，但單人食用也算蠻足夠的：）
大魔除了肉種很強大之外，它們家的湯頭也是非常吸引人的亮點，很難相信吧！大魔光是湯底就足足有13種選擇，這次我們6個人來，全部喝到八種口味，墨魚牛奶、牛奶、麻辣、藥膳何首烏、昆布柴魚、人蔘、蒙古香辣、西班牙茄汁奶油，其中我自己最愛牛奶鍋、有著濃濃花椒的麻辣鍋也很不錯，而墨魚鍋還是我頭一回瞧見，聽說是大魔獨家，本身海鮮味極重，如果向來喜歡海味倒是很值得一試：）
在盛醬汁時，選擇實在太多，一時之間還真的有種都想試的衝動！XD
你除了可以吃自己平常喜好的口味，這邊也有店家推薦的黃金組合款，不管沾肉類、海鮮都還挺對味的。
來到這，我們直接從海陸大魔王下手，全部共有三部曲，依食材不同而有2288元、2788元及3888三種選擇。
豪華版的大魔王3，除了一艘海龍王大船之外，這套餐還能一口氣就吃到四種肉盤，霜降牛、梅花豬、還有日本A5等級的肋眼牛肉，不管哪一種肉品的油花與色澤，看起來真的都好美。
美國頂級和牛霜降、澳洲Mayura和牛霜降牛肉、日本和牛頂級A5肋眼牛肉、匈牙利曼加利札雪藏梅花豚肉，每種各為6盎司，別說雙人，足足都有四人份量，吃完都可以直接飽到頭頂上了！XD
每一種肉都有它自己專屬的優點，像美國頂級和牛霜降、澳洲Mayura和牛霜降牛肉甜度高、著重在於品嚐它的甜美度，雪藏梅花豚肉我自己超級愛，說入口即化太浮誇，但嫩度也不是在開玩笑的。
而日本A5肋眼和牛是這最單價最高的肉種，不管是油花、口感皆是上上之選、好吃得不得了，忍不住想說，它們家的肉品真的都超級出色。
吃這個魔王3不要以為只有肉品能滿足你，這會兒端上來的海龍王大船才真正嚇人！那時候還搶著想要抱抱看，但力氣已經算大的我還是覺得很吃力。
眼尖的朋友也許發現了，奇怪！這組合明明就沒有龍蝦呀？！因為我們的龍蝦是加點的，說出價格絕對讓你嚇一跳，這隻竟然只要699元就能吃得到，滿滿一整船，看光就覺得超豪邁。
這龍蝦頭實在太搶眼，而且甜度真的好高呦！超好吃的！
天使紅蝦四隻、生蠔四顆、日本大干貝二顆、大明蝦二隻、大草蝦二隻、軟絲一隻、小鮑魚四粒、蛤蜊四粒，你們自己說說看，這兩個人哪吃得完，四個人來吃都很足夠，如果照這樣換算，每個人再加龍蝦約莫一千出頭，光是有日本和牛還有這麼多海鮮，價位也還算挺合理的耶！
蘋果樹不愧是老手，在他的讓手之下，天阿！這鍋立馬變成超級痛風鍋！XD 看起來也太浮誇了吧！哈哈！
它們的鍋子已經不少，但蝦子都還沒全部放進去，幾乎都快把這火鍋給塞滿，可見它蝦子體積也很肥碩呢！
這龍蝦頭才剛煮好，立馬被大家瓜分秒食，甜度極其高，吃得出他們家的海鮮是非常新鮮。
雙人大魔痛風鍋(NT.3888元)
如果你愛吃蝦，那麼這個大魔痛風鍋就瘋狂推薦，放眼過去，這艘船簡直蝦爆了！XD
波斯頓龍蝦就有兩大隻，其它還有天使紅蝦五隻、大草蝦五隻、藍鑽蝦七隻、海蘆蝦五隻、花蝦五隻、小草蝦十隻、外加兩粒大干貝，說雙人份根本就太誇張，這真的跟剛才吃的大魔3一樣，四個人來吃都很足夠。
全部都是蝦，向來是蝦控的我，看到這一船簡直樂炸，第一次吃到蝦子吃到嘴巴酸，哈哈！真的好過癮呦！
它們家不管是肉品，就連海鮮都超新鮮，每一種蝦子吃來極富彈性，肉質紮實有嚼勁不說，連甜度都好高，現在冬天其實還蠻常跑火鍋店的，但大魔真的是我近期吃到最狂、又最好吃的一間了。
蛤蠣也好新鮮，雖然不是大SIZE等級，但肉質表現也很有高水準，建議可以放到牛奶鍋、或是墨魚鍋，我覺得兩種煮起來都很美味 。
以前吃過的頂級鍋物也不少，但大魔的龍蝦倒是讓我很有記憶點，記得那時候大家在煮這龍蝦時，大家全被它帶來的紮實肉質給驚豔到，很誇張，這龍蝦未免也太新鮮，簡單涮煮，就算不沾醬也出色。
一直把重點都放在蝦子身上，差點就還了還有干貝這個亮點，乳白顏色還透出光澤感，SIZE可是生食等級的大干貝呢！
一樣很建議煮牛奶鍋，這次到來大魔，私心最愛的就是它們家的牛奶湯底了，不管肉、海鮮，尤其煮這種蝦類、干貝更合適。
把蝦子全部扔到牛奶鍋中，除了湯底帶來的馥郁奶香之外，不僅沒搶了海鮮的戲，反而很能托襯它們的甜味，剛開始喝湯只覺得奶香清爽，愈煮到最後，大概吸附了這些海鮮的精華吧！湯頭愈喝愈是甘甜。
有個好友是道地的澎湖人，之前他還教我怎麼分瓣海鮮怎麼看才新鮮，像這種腳的部份，只要煮出來可以整根拉起、肉不鬆散就是高水準的，看看這煮出來的樣子，還沒吃都覺得肉超彈的。
喜歡它很清甜的滋味，肉吃來也很Q彈呦！
蛤蜊扔到墨魚鍋，煮出來好黑！XD
不過我覺得海鮮除了牛奶鍋，煮墨魚牛奶也很適合，你會覺得這鍋煮出來的海物，甜度似乎又再高了一些：）
本來痛風鍋裡面的肉品是12盎司的頂級A5霜降牛，但因為生意太好已經賣光，所以就變成兩盤6盎司頂級A5和牛約紐客，以價格來說算是升級了，哈哈！覺得還挺開心的，重點是，這和牛紐約客超、級、好、吃！
紐約客的油花美得有點不可思議，光看就會被美翻，不要以為它只有長得漂亮，其實更大亮點在於肉切得超大一片，煮起來肉好大塊，即飽嘴又滿足，滿嘴的豐脥油花，嫩得程度也遠超乎想像，來到大魔，這盤肉絕對超值得一吃。
培根豬
這個是我們用一個菜盤換來的培根豬，油花超多，不敢吃太油的朋友可能會覺得有些膩口，但我卻很喜歡，很愛它入口時那豐脥的油脂，不沾醬也好吃。
西班牙伊比利梅花豬(NT.350元)
雖然我自己偏好牛肉，但不得不說，這梅花豬也超美味，除了牛肉，大既是當天最獲大家讚賞的一盤肉了，油花分佈得比較均勻，既有油花帶來的肥脥感，也少不了瘦肉的甜度呦！
菜盤除了可以換成剛才的培根豬之外，如果愛吃海鮮，也可以另外再+29換成烤蝦，我覺得這樣的吃法也很划算。
本來烤蝦用的會是泰國蝦，又是太晚來已經被換購完畢，不過變成白蝦，隻數更多，肉也吃得出來新鮮又可口。
飯後還有附贈甜點，冰淇淋、創意包，大家都可以從裡面選擇一項。
比較誇張的是，冰品還是明治的，光是在超商單買一隻就要30～40元，牛奶口味、巧酥、紅豆牛奶都好吃：）
另外在大魔用餐還有個貼心的小服務，只要滿1000元就能免費停車一小時，以些類推，就算有開車也不用太擔心車子找不到位置停。
評語時間：大魔絕對是我最近吃到最狂的一間火鍋店，除了現在話題的日本和牛，美、澳和牛在這邊也是一網打盡，豚肉的種類選擇也超多，海鮮自然更是不用說，光是兩大船就可以讓人吃到近期都不想再看見海鮮了！XD 單看擺盤外貌你會覺得很豐盛，事實上連味道也很棒，不管肉品、海物表現都超乎水準，好想再找一天去二訪呦！>///<
大魔 ‧ 大满足鍋物 | FB
電話：03-4517378
店址：桃園市中壢區環北路365號
營業時間：11：30 – 15：00、17：00 – 2：30
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◎本篇為與 大魔。大满足鍋物 合作邀約，內容為真實感受，請安心服用。
◎美食主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味呦！
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