從南部紅上來的碳烤吐司，在台北也像雨後春筍般愈開愈多
通常大家對它的印像就是當成早餐、亦或是下午茶，不過今天要來介紹的這間，可是深夜食堂版的碳烤吐司，白天吃不到～可要等到夜幕即將低垂才開始營業呦！
天使號碳烤吐司 | FB
電話：02-89771236
店址：新北市三重區中央南路7號
營業時間：PM 17：00 ～ PM 23：00(週四公休)
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我覺得三重也算是個愈夜愈美麗的地區，因為宵夜的選擇實在多如牛毛，種類可是多得不得了！別說有個藏了超多美食的三和夜市之外，周邊小吃也相當豐富，尤其最近有質感的店更是一間接著一間開，集結了超多好料，就像是個小型的美食聯合國：）
在三和夜市附近，最近有一間碳烤吐司專門店剛開幕，而且它還有個好夢幻的名字「天使號」，聽起來整個也太少女了吧！
瞧瞧它的扛棒，繪得也好漂亮：）
說它是一間吐司店或許有些狹隘，用小藝廊來形容其實也很貼切，走進它的用餐空間，你會被滿滿的水彩壁畫給環繞，全部都是老闆自己的作品，這就是繪畫家Aer Lu，一間由藝術家跟朋友合夥所創立的美麗小店。
是說裡面真的好漂亮呦！可愛小鹿、蝴蝶翩翩、母子長頸鹿、貓咪小狗，就像進到一個充滿著鮮豔色彩的國度，兒時童趣陪你一塊享用美食。
還有愛麗絲夢遊仙境裡面的那隻白兔先生耶！
連冰箱也畫上一抹色彩。
主要以碳烤吐司為主，種類不多，目前只有四款口味及兩種飲料，希望將來可以有更多豐富選擇。
蔗漾奶茶(NT.50元)
奶茶加入甘蔗熬煮的紅茶及小農鮮奶，滋味順滑細緻，就像綴飲一杯奶味很濃厚的鮮奶茶。
好豬三明治(NT.55元)
感覺店家還蠻自豪自己選擇的食材與用料，在Menu上，你可以清楚看見店家特別標示著，不管是麵包、肉品，全都是特別挑選過的。
好豬內餡夾著里肌肉、生菜、歐姆蛋及奶油，吐司在咀嚼時，有股含蓄的奶香存在，而肉質有咬勁，味道也算足夠，我覺得亮點在於它的抹醬有淡淡香蒜味，多了這層，也讓它跟坊間碳烤吐司更多了一些些不同。
G腿三明治(NT.65元)
相較於好豬，自己覺得這個G腿比較好吃。
肉質蠻軟的，生菜增添清爽、嫩蛋本身處理得還不錯，若要說缺點，大概就是吐司烤得有點乾，火侯拿捏有進步空間囉囉！
評價時間：就像在小藝廊吃著碳烤吐司，給予著感官十足的新鮮感，而且這間天使號還是下午五點才營業，說它是三明治界裡的深夜食堂，似乎也是個很貼切的形容詞呢！
推薦指數：83
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