在三重碧華國中附近，最近新開了一間很可愛的甜點店
裡面佈置洋溢著童趣，還有一股淡雅的日式氣息，甜塔是它們家的主打商品，空間不大，但卻非常溫馨呦！
貓草手作甜點 Dessert&cafe | FB
店址：新北市三重區自強路五段126號1樓
營業時間：AM 12：00 ～ PM 19：30(週一公休)
貓草手作甜點，座落於三重自強路上，這一帶比較像是住宅區，附近大樓林立，雖然來來往往的車潮不算少，但還算蠻安靜舒服的。
前幾天在臉書上發現貓草的開幕訊息，在流灠粉絲團時，還挺喜歡它們家整個看起來的感覺，趁著新營業，想說來去朝聖一下，而整體透出來的氛圍，就如同臉書上看到的一樣溫暖。
造訪時，老闆娘的爸爸正帶著一群朋友來捧場，一進去就可以聽見熱鬧的談笑聲，是說這位阿爸也很可愛呦！還很活潑的講著小店的故事，例如所有裝潢、佈置，都全由女兒自己包辦，女兒去日本學做甜點，還是藍帶主廚呢！也許僅僅是一段話，你卻能感受到當爸爸因女兒實現夢想而流露出的那份嬌傲，有支持有肯定，還有著更多的父愛。
我很喜歡這個依著大片落地窗的位置，因為平日是沒有限制時間的，而且這區也有提供插座，平時帶台NB過來，一杯飲品、一個甜塔，就能享受一段美好的午后時光了。
隨著日雜擺放，也巧妙點綴著整個空間。
造訪時塔派已經賣了不少，生意還挺好的耶！在這裡每天提供的口味會依水果食材而不同，每天低消為一杯飲料、亦或是一份甜點，不收服務費，假日若有客人候位，則會有2小時的時間限制。
提供檸檬水，餐具及紙巾請客人自行取用呦！
我點了三個甜塔，樣子看起來都好討喜，尤其是那個藍莓塔，綴著朵朵小花，既浪漫又顯得夢幻，真的好可愛。
檸檬塔(NT.100元)
模樣小巧精緻，塔皮內餡夾著檸檬派，上頭還纏繞著一圈又圈的蛋白霜。
蛋白霜質地介於輕柔與稠厚之間，吃起來蠻輕盈的，而表層透出的焦黃色，依稀有股淡淡的焦糖香味，切成細條狀的檸檬細絲是它的點綴調味，咬到時蹦出一點點酸香，頗能豐富口感的層次呦！
檸檬餡偏酸微甜，塔皮我自己很喜歡，咬來酥脆、還有著濃濃奶香，算是頗有水準。
水果塔(NT.120元)
貓草的水果有很多不同的變化，都是依水果不同，而會有不同風貌的呈現，今天吃到的種類，由葡萄柚、奇異果及蘋果所組成，底層則混入卡士達醬。
水果本身除了有自己的果香，也有一點糖漬的香甜滋味，三種水果搭起來頗為合協，而卡士達不甜不膩，口感順滑，唯獨香氣稍嫌淡了些。
藍莓塔(NT.120元)
光是上頭由無數小花堆疊而成的長相，就足夠讓人心花兒朵朵開了，這個甜塔真的長得好漂亮阿！少女心真的會因為它而融化：）
奶油維持著一貫的柔滑輕盈，白與粉紫都有屬於自己的滋味，感覺調味上有甜一些，不過卻巧妙地中和中藍莓的酸，甜餡還加了不少香草子，自己最迷著這一款，別說外表美麗，連整體的味道也相當不錯。
如果你也喜歡蛋糕塔，那麼可以參考我之前寫的 Cup’o stroy，座落於劍潭捷運附近，離咱們三重也不算遠，這間是目前吃到非常出色的塔派，而且名字都像童話故事般夢幻呦！每個蛋糕都長得超美的～
《北市士林區♥食記》Cup’ O Story 手作塔皮點心。午后就來一場與童話故事對話的美麗時光吧！/ 劍潭站 手作甜點 網路 日系清新 月見不老派 吃檸檬草的小羊
評語時間：好開心三重也有了如此可愛的手作甜點店，老闆娘年本身非常年輕，是個好親切又可愛的小女生，貓草的甜點就像主人一樣，也許跟專業的相較是青澀了些，但你卻能吃出滿滿的小溫暖：），不過依它的份量，價格是有那麼高一些囉！
推薦指數：87
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