《北市大安區♥食記》Mee’s Cafe。半熟舒芙蕾結合歐姆蛋,超酷的涉谷系新食感,入口即化溢滿蛋香味呀!(國父紀念館站)


《北市大安區♥食記》Mee’s Cafe。半熟舒芙蕾結合歐姆蛋,超酷的涉谷系新食感,入口即化溢滿蛋香味呀!(國父紀念館站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

最近發現一間店超級酷,甜的舒芙蕾有什麼稀奇,可以做成鹹的舒芙蕾歐姆蛋才特別!
今年七月剛開幕,現在還是熱騰騰的熱手新店呦!忍不住插旗魂沸揚,立馬把原本的行程都往後挪,就是為了一嚐這剛從日本引進台灣的新品牌呀! >///<

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Mee’s cafe
電話:02-27511615
店址:台北市大安區光復南路290巷1號
營業時間:星期日至四 AM 10:00 ~ PM 21:30,五、六 AM 10:00 ~ PM 22:00

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雖然國父紀念館這帶也算是我常出沒的地區,但怎麼也沒發現,原來在這還藏了一間充滿浪漫氛圍的餐廳,要不是最近太熱門,網路上陸陸續續冒出一堆文章,我想我現在應該還不曉得它的存在呢!忍不住為台灣的寫手們奉上最深敬意,食記儼然成了最佳資訊的來源:)

 

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宛如異國街道的景觀庭院,怎麼拍照都好美呦!對愛照相的朋友來說,肯定是個絕佳的取景地點:)

 

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透明櫥窗中,擺放著各式細緻精巧的食物模型,聽說這些都是從日本遠渡重洋而來的,逼真到好想直接伸手拿起來吃XD



 

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非常喜歡這帶有復古氣味兒的店門裝潢,依稀有著老飯店的那種歷史懷舊感。

 

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這些空景是我趁著快打烊的時候拍的,記得抵達時正值晚餐用餐時間,雖然還不到全滿,但人潮依舊不少,看得出生意相當好,環境比想像中還要寬闊,沉穩的深咖色澤,昏暗的鵝黃燈光,深具復刻版的迷人情懷。

 

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這兒應該算是餐廳內最美麗的一景了,座椅、墻壁,皆採暖色裝飾,還伴有帶著溫馨氣息的小書房設計呦!

 

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沙發區,也許裝飾沒那麼美麗,但坐起來硬是舒服許多:)

 

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在這兒提供不少日本流行雜誌,而且還是當月的呢!

 

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每個桌上都備有這個呼叫器,算是挺貼心又方便的小設計,等考慮好要點什麼時再按鈴請服務生過來,也不怕她們等太久而覺得不好意思了。

不瞞大家說,在熱蛋糕跟舒芙蕾兩種甜點,我大概考慮了將近20分鐘之久,大家一定想說,怎麼會如此龜毛的人,實在是熟蛋糕長得好美,但若以口感來說,應該是舒芙蕾比較好吃,然後就一直在這兩者之間猶豫,還好有呼叫器,不然服務小姐應該會想翻我白眼吧!XD

 

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窯烤舒芙蕾佐卡士達醬(NT.160元)

果然還是無法抗拒「半熟」兩個字,後來還是選了舒芙蕾,其實我一直覺得,這玩意兒如果單單只看外表,實在很難引起我的注意,實在是它長得太簡單了啦!不過自從在六本木的Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥吃過之後,完全瘋狂愛上它,如果做得成功,根本是爆炸性的好吃!

 

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吃舒芙蕾的時候要記得一點,就是它有拍照時間限定的呦!經烘培後會呈現一種含著空氣的蓬鬆狀,大概幾秒鐘它就會慢慢地消下去,所以每次吃都搞得我很緊張XD

 

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第一口先來試試它的原味,質地鬆軟綿密,含在嘴裡就像冰淇淋一樣入口即化,都還來不及細細品嚐,它就融在舌尖上了,隨之而來的是濃郁的蛋香味,不得不說,滋味真的是有美味到!

 

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我好喜歡這烤得微脆的蛋糕周圍,咬起來酥酥的,還有糖粉的香甜,有種在吃較硬的糖霜那樣,非常好吃。

 

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接著倒入混入奶鮮油的卡士達醬,基本上卡士達本身感覺不到甜度,所以只有增添奶香味而已。

 

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有了卡士達醬,口感比剛才單吃還要再濕潤些,除了原本的蛋香,還蘊含了股淡淡的牛奶氣味,印象中舒芙蕾的單價都不便宜,在這兒160元就可以吃到美味的甜點,我倒是覺得物有所值,不過它的甜度頗高,雖然小小一盅,但吃到後來還是顯得過於甜膩,會建議兩個人一塊Share比較合適呦!

 

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白玉紅豆甘味(NT.170元)

抹茶冰淇淋、黑糖漿,還有拿在手上具有溫熱感的小餅乾,連同盛裝的器皿,完全就是濃濃的和風味呀!

 

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冰淇淋上頭加了玄米粒,抹茶吃來有種帶有粉狀的沙沙感,茶香還算馥郁,不過比較吸引人的反而是灑在上頭玄米,鬆脆之餘也增添不少帶有香氣的層次感。

 

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這餅乾還挺常見的,跑一趟日本貨的零食店就可以買一堆了XD,不過店家很貼心還幫它們加熱,當然吃起來就更香更脆囉!

 

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黑糖香而不膩,不管是白玉湯圓,亦或擁有QQ口感的蒟蒻,與黑糖都是超拍的好朋友,不過我還是最愛那玄米粒,因為真的超香的說。

 

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多蜜漢堡排舒芙蕾歐姆蛋(NT.280元)

不曉得大家有沒有發現,甜點上了兩輪,但我們的主餐還沒來,原來是廚房給我們漏單了啦!不過這漏單可是有回饋的,店家因不好意思忘記出餐,所以我們剛才點的那道抹茶冰淇淋就是撒米思大相送,整個也太歡樂了吧!!XD 受寵若驚的我們,雖然有驚訝了一下,但還是超開心的收下!(眾人:妳這個貪小便宜的阿珠嬤!)

 

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是說這道一端上來,我一時之間還真的不曉得該怎麼形容它,可能第一次看見這種玩意兒吧!感覺著實有夠新鮮的。

 

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挖了一口嚐鮮,它的口感就跟剛才吃到舒芙蕾一樣,超細超綿,立馬就融在嘴巴裡了,但是。。。它是鹹的,沒錯!鹹的!我好難形容我內心的奇妙感呦!可能平常都覺得它應該要是甜才對,這會兒來了跟想像中有落差的滋味時,當下真的覺得好驚豔 >///<

 

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愈往下挖,愈能感覺香鹹味愈發鮮明,底部黑黑的那個就是漢堡排本人囉!

 

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底部經過焗烤,所以拉上來還有細微的牽絲乳酪,我想這應該是我吃過層次最多的一道焗飯了吧!

 

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米飯可以明顯感覺它香濃而清甜的蕃茄味,其中還交織著黏稠濕潤的起司乳酪,但可能是對即有舒芙聚的刻板印象中吧!總覺得它應該是甜的才對呀!鹹的真的好奇妙,吃到最後一口還是好奇妙XD,比較可惜的是它的漢堡煎得太老柴,而且還有焦味,不然表現其實還不錯呢!

甜點與主食,我都覺得滋味有一定水準,而且小姐親切和善,如果有什麼要求,她們也都能立即提供客人需要的服務呦!是說連她們的衣服也有講究,個人覺得有點女僕風啦!哈哈~私心相當推薦的一家店,從環境到餐點,都讓我很喜歡呦!


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         Jamling Cafe                         咖啡瑪榭                     KONAYUKI 粉雪

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       Cloudy cupcake               Twelve Cupcakes                PINEDE 彼內朵

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13 comments Add yours
  1. 看來超棒的耶!
    是我愛的甜點^0^
    記下來~~
    版主回覆:(08/11/2014 01:48:23 PM)
    很推這間手工派
    之前我最喜歡永和的派夢地
    不過吃了這間之後,心頭好整個變二間了XD

  2. Kk推
    話說甜點真的是女生的心頭好呢(^_-)
    版主回覆:(08/11/2014 01:47:04 PM)
    對呀!
    而且這間的派真的好好吃呦!>///<
    改天我還要再去試試它不同的口味

  3. 甜點不是老K的強項XD
    不過芒果百香塔看起來還滿好吃的
    版主回覆:(08/13/2014 01:18:32 PM)
    它們家的塔真的好吃
    連派皮也好酥好香呦!:)

  4. 推5
    現在正是芒果盛產的時候.若換成nana媽也會想點芒果百香果塔
    版主回覆:(08/13/2014 01:16:01 PM)
    百香果的酸跟芒果的甜
    組合的比例很剛好,好吃!

  5. 這間很早就想來了
    不過現在沒太多機會!!
    版主回覆:(08/13/2014 01:14:25 PM)
    我也是看網路介紹才知道的說
    moni等來台北的時候再插旗吧!:)

  6. 這種塔我超愛的~
    看了就想咬一口
    周末來凹老公來這裡吃吃看~ XD
    版主回覆:(08/13/2014 01:12:23 PM)
    哈哈!超推這間~
    真的好好吃:)

  7. 推~
    台北超多甜點店的!!!!!!
    看了好心動ww
    版主回覆:(08/13/2014 01:11:40 PM)
    真的!!
    而且很多甜點店連裝潢都很漂亮:)

  8. 檸檬塔內餡也太誘人了吧!!
    好濃的感覺:P
    璇子推♥
    版主回覆:(08/13/2014 01:10:58 PM)
    檸檬塔內餡還挺特別的
    是像卡士醬般香滑的口感:)

  9. ……芒果看起來超美味的拉( 熱量爆炸~嗚嗚
    還好蘿莉很瘦XDDD
    版主回覆:(08/13/2014 01:10:10 PM)
    吃美食就先別計較熱量了 >///<
    不過其實我也胖了不少呀!囧~

  10. 注意這間的派很久了!!!看起來都好美味啊!!!下次有機會來去試試!推!
    版主回覆:(08/13/2014 01:09:29 PM)
    超級堆它們家的派呦!
    下次我還要再去吃吃別種口味 >///<

  11. 拉拉也愛酸酸的檸檬塔
    話說 塔的內餡看起來好誘人呀~
    版主回覆:(08/16/2014 03:58:51 PM)
    這家的塔好好吃
    今天差一點又衝去吃了XD

  12. 店內環境好美哦
    漢堡飯超酷的第一次看到!!!
    推推~~
    版主回覆:(10/01/2014 02:50:31 AM)
    我也是被那舒芙蕾漢堡給升火到
    相當酷的東西:)

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