一年一度的母親節又即將來臨，大家都想好要準備什麼蛋糕來慶祝了嗎？
現在市面上有主題的蛋糕玲瑯滿目，除了造型漂亮，美味度當然也要兼具才能討人喜歡，不僅吃得開心，也滿足內心對蛋糕的甜蜜期待：）
糖粲工作室
電話：02-2821-7197
客服時間：AM 9：00 ～ PM 17：00
FB：www.facebook.com/caramelpastry
前陣子收到糖粲工作室的邀約來信，體驗的產品有母親節的蛋糕及法式馬卡龍，一向是甜點控的我，當然不會錯過這麼棒且可以品嚐甜點的好機會，火速地立馬回信，也很快就收到店家寄來的甜蜜宅配囉！
糖粲工作室是一間在網路上專賣販售幸福甜點的工作室，主廚由法國藍帶廚藝學校畢業，除了對甜點的熱忱之外，也堅持選用優良食材，為得就是給客人滿滿味蕾上的感動，這次有機會可以品嚐它們家的產品，著實讓人覺得很開心呢！
這款酸櫻桃黑巧克力幕斯蛋糕是因應母親節而推出的新蛋糕，盒子可愛精美，上面還有個把手，在提拿上更是方便許多，六吋大小，每個售價899元，現在訂購還有免運費的優惠呦！
盒子的側邊標有製造日期，冷藏可保存三天，冷凍則可以保存至十天，上頭還有個退冰的小提醒，在拿出冷凍庫，記得在冰箱退冰二至三小時是理想的時間。
從紙盒內小心翼翼地取出蛋糕，光是表層那透亮的色澤就讓人驚喜，閃耀著一層光，好有吸引人食慾的魔力呀！
表層鍍上了金箔，還有手藝了得的玫瑰花，也許因為有了這兩樣造型的加持，感覺蛋糕瞬間提高了身價，變得特別得高貴起來了：）
這用杏仁膏做成的玫瑰花真的好漂亮，還記得我在拍照時，老媽還在旁邊品頭論足，邊稱讚忍問我這是哪家蛋糕，可見主廚很懂媽媽，光是花朵兒就擄獲長輩的心ＸＤ
蛋糕除了65%的黑巧克力慕斯之外，內餡中還有酸櫻桃庫利、杏仁達克瓦茲及開心果布蕾，一層一層，層次分明，在顏色堆疊的分配上也很吸引人。
第一口最鮮明的滋味，是黑巧克力慕斯的甜味及苦味，軟滑綿密，有著冰淇淋般沁涼的口感，中間夾餡則是酸櫻桃庫利及開心果布蕾，在濃郁的苦甜巧克力中，帶出另一股酸櫻桃的氣息，不僅提高了層次，也更增添果香的自然清新，其實多少還帶有解膩的效果呦！雖然味道整個交織在一塊，可是卻互相合搭而不衝突，尤其後味的開心果香氣，更是讓人回味無窮！
老媽向來不喜甜點，不過也猛稱讚這個蛋糕好吃，只是對年紀大的長輩而言，甜度是有那麼高了一些，會覺得如果甜度可以下降，想必能更符合對美味的期待。
接下來立馬來嚐嚐擁有「少女酥胸」美稱的法國馬卡龍吧！它算是法式甜點中很具代表性的一款，其實在眾多甜品中，馬卡龍也是我心目中名列前茅的心頭好呢！
雪白色的外盒，還繪有繽紛圖樣，在顏色配置上看起來好少女風說：）
別看它兩盒顏色一模一樣，其實在味道上是有區別的，而馬卡龍上頭的彩繪條，就是區分它們家的標記。
糖粲的馬卡龍，個頭比市售的還要再碩大許多，除了直徑寬，連厚度也厚實，每個6入360元，依一粒60元的價格來算，CP值算是挺不錯的。
判別一個馬卡龍做得成功與否，除了光滑細緻的外表，還有那像女孩裙擺的側邊皺褶，當然這些都要取決於食材的品質好壞，先不說口味，單單以外型來看，糖粲的手藝可以說是相當不錯，畢竟製作馬卡龍，本身就是個費工的過程呢！
巧克力馬卡龍
深咖啡色的色澤，擁有的是巧克力深遂的味道，甜度偏高，口感非常紮實，一口咬下著實大滿足。
檸檬馬卡龍
雖然我嗜甜，但對擁有酸味的馬卡龍卻更愛不釋手，這款擁有檸檬黃色澤的口味，初嚐是酸口清新的濃郁檸檬香，抿一下嘴巴，還可以感覺內餡慢慢有甜味融出，非常好吃呀！
開心果馬卡龍
看它綠油油的模樣，可別以為是抹茶，其實它是開心果口味，吃來甜度偏高，適合搭配咖啡或茶品一塊享用。
咖啡馬卡龍
咖啡的苦調甘醇表露無遺，對向來偏好這味的朋友，應該可以吃得很過癮。
百香果馬卡龍
清新的果香，咬一口就讓人好喜歡，尤其特愛它那紮實的內餡，給人一種滿溢的滿足感！
薄荷馬卡龍
薄荷口味的表現也不錯，也許層次沒那麼高，但沁涼清爽的感覺也挺好吃的！
這次體驗的母親節蛋糕及馬卡龍，都有滿足我內心對甜點的期待，推薦給也愛甜食的朋友呦！
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推
是頭香嗎? XD
那個肉看起來就很好吃，台南都沒有開分店 QQ
版主回覆：(02/18/2014 01:18:50 AM)
是的
恭禧老爹搶到頭香ＸＤ
下次來台北，安排一個拉麵激戰之旅好了ＸＤ
小尾喜相逢看起來超可口的啊～
版主回覆：(02/18/2014 01:17:59 AM)
小尾喜相逢的配菜真的很特別：）
口味偏台式唷~我應該了解
可是我還是跟羅莉一樣喜歡較正統的日本拉麵~~
版主回覆：(02/18/2014 01:16:40 AM)
嗯呀！！
它的湯頭個人覺得有點偏台式
不過叉燒倒是很不賴：）
kk 推~
好喜歡這間店來自鹿兒島豪邁的叉燒，尤其我更喜歡華麗三士拉麵呢
版主回覆：(02/18/2014 01:16:17 AM)
我也很喜歡華麗三士說
叉燒的口感好正點呦！
我也很喜歡麵家三士的叉燒
版主回覆：(02/18/2014 01:15:55 AM)
Me too >///< 好的叉燒肉真是讓人印象深刻呢！
這家真的激推,尤其是那叉燒和湯頭
版主回覆：(02/18/2014 01:15:25 AM)
叉燒真的很正點
半瘦略油的口感超美味～
麵家三士夯很久勒
一開始還挺有興趣的
慢慢的就被我遺忘了
炸喜相逢沾抹茶粉
吃法好特別
版主回覆：(02/20/2014 07:53:22 AM)
嗯呀！！
剛開始我還以為那是芥未ＸＤ
不過兩個加在一塊還挺特別的呦～
推
哇~~那叉燒肉跟溫泉蛋讓我不斷吞口水
很想來一口呢
版主回覆：(02/20/2014 07:52:53 AM)
如果我來推薦的話，還是叉燒最值得一嚐：）
它的叉燒看起來又肥又厚阿~~
小強一定很愛!!!!!
這間也是之前喊著說要吃
然後還沒吃到又一直出新的拉麵啦..>"<
版主回覆：(02/20/2014 07:52:26 AM)
台灣幾乎快被拉麵給佔據了XD
是說台灣人也很愛正統拉麵：）
+12
這一家啦面超滿武士的感覺 好有力呢
叉燒也太嫩了 要流口水了
版主回覆：(02/20/2014 07:52:04 AM)
叉燒真的很不錯呢！^^
沒記錯的話在以前的momo百貨現在的微風3館內美食街也有開一間～
我吃過2次^_^
版主回覆：(02/20/2014 07:51:49 AM)
當時我還以為麵家三士只開在ATT 4FUN
還好有先上網查資料，不然就糗了XD
哇哇哇
肉感覺好好吃喔!!!
太厲害~
版主回覆：(02/20/2014 07:48:38 AM)
我也是被它的叉燒肉給征服了 >////<
推
我前天也有吃叉燒拉麵,只是我那個太台了….麵條我不愛
版主回覆：(02/20/2014 07:48:23 AM)
小蓮不曉得去吃過左營的麵屋武藏了嗎？
聽說好像不賴呦！
這間我也好想吃
但每次要去吃都大排長龍~
叉燒看起來超厲害呀!!
版主回覆：(02/20/2014 07:47:48 AM)
叉燒真的不是蓋的
長得優，吃起來也棒：）
推~~
沒錯!吃拉麵就是要大塊肉才過癮啊!!
版主回覆：(02/20/2014 07:47:01 AM)
對呀！！！所以大塊肉會吸引人不是沒有原因的ＸＤ
我好像不適合吃日式拉麵
之前去吃一次 結果狂喝水狂喝了好幾小時
麵和湯頭真的很不錯耶
但我的體質好像沒辦法接受這樣的鹹度XD
所以好多好吃的日式拉麵我都無緣啦
版主回覆：(02/21/2014 02:13:40 AM)
是呦！！
沒關係，很多台式拉麵也很好吃呢！>///<
是說我的腸胃應該很有力， 愈鹹愈油的我愈愛XD
所以有新開的日本拉麵店，都會想去試試：）
我蠻喜歡她們家的!!!
找機會再去回味一番^^
版主回覆：(02/21/2014 02:12:30 AM)
不曉得Claire吃過大和家了嗎？
如果喜歡濃郁湯頭的話，這間也很推呦！：）
哇~~這叉燒真的有夠厚的!!
我喜歡味道比較清淡的拉麵湯~
後面那魚+抹茶粉的組合好奇妙啊!
版主回覆：(02/24/2014 06:38:53 AM)
剛開始還想說會不會很奇妙
沒想到意外的合搭：）
推推推
叉燒好像很讚~
超厚的
應該吃得飽~
版主回覆：(02/24/2014 06:36:16 AM)
它的麵可以加大盛
大食量的朋友不用怕ＸＤ
好吃樣！每次看見這樣的蛋糕我都好想買，只是一看保存期限才３天
買了又沒人跟我一起吃，都只能眼巴巴看別人吃＞＜
版主回覆：(05/09/2014 03:10:28 AM)
咬咬可以買給你們家女王吃呀！
兩個人一塊品嚐甜點的感覺很棒 >///<