台北火鍋 | 滿足鍋物。史上最狂火鍋店,當月壽星消費直接送龍蝦,這間就連韓星來台都指名要吃它!


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台北火鍋 | 滿足鍋物。史上最狂火鍋店,當月壽星消費直接送龍蝦,這間就連韓星來台都指名要吃它! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

台灣人愛吃火鍋已經不是什麼新鮮事,但天母這間滿足鍋物簡直堪稱超佛心!
浮誇大盤肉、頂級肉品、頂級海鮮,在台灣滿街跑的火鍋店來說,好像沒有什麼太特別,但是這家推出的優惠一聽保證讓你嚇一跳,不限消費金額,只要是10月壽星直接送你免費龍蝦吃,只能說老闆真的狂到爆炸啦!XD

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還記得第一次看見滿足鍋物的店面裝潢時我還有點愣住,如果不說,乍看之下我真的會以為它是咖啡廳!

附近比較近的捷運站為石牌站,不過步行有一段不小的距離,建議大家可以開車會更方便,而鄰近也有不少停車場,如果是開車也不需要擔心沒有位置停!

 

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漂亮的外觀、原木色的木製元素也讓它增添不少質感,它的位置就在天母圓環旁,正對面還有天母跳蚤市場,如果是假日來,吃飽之後還可以順便逛一逛呦!:)

滿足鍋物 | 用餐環境

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以我吃過的火鍋店中,滿足鍋物」算是環境非常漂亮的前10名,一進門就讓人感覺充滿意綠,甚至裡面還種了一顆大樹。

人家是在櫻花樹下吃日式料理,現在吃火鍋、涮涮鍋,你也可以很有野餐的概念呢!:)

 

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如果要我形容,我覺得滿足鍋物看似文青風,但裡面卻又擺放了不少很精緻的質感圖片,風格時尚兼具一些人文氣息,桌與桌之間得宜的距離,也讓人擁有大滿足的用餐氛圍。

 

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刻意選在剛開店就過來,剛好可以拍到整間店都很乾淨的模樣,喜歡這邊整體的環境,尤其大片落地窗,更給足了滿滿明亮日光。

 

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除了一樓,二樓提供更多用餐位置,星期日那天過來時,用餐時間幾乎快坐滿,平日用餐情況我比較不清楚,但如果是假日,會建議大家先訂位比較不用久候呦!

 

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除了一樓那顆大樹讓人印象深刻,二樓也用了不少綠意裝飾點綴。

整間店充滿清新綠意,讓人有一種像在森林用餐的錯覺,現在的人買房子,通常會喜歡選擇旁邊有公園的,滿滿綠意更適合人居住。

連帶著餐廳多了這些清新元素,也會讓人心情更加放鬆而舒服,真的很喜歡這裡整體的設計概念耶!:)

 

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二人桌、四人桌、六人桌,不管人多、人少通通都能滿足客人們的需求。

如果想要保有一點點隱私的朋友,這邊分區隔間,也是一個用餐很不錯的好選擇,可能因為這樣,這邊非常多藝人曾經來過,甚至韓星「李昇基」來台灣辦慶功宴也是選擇滿足鍋物,而電視劇「炮仔聲」之前也有來這裡取景拍攝呦!

滿足鍋物 | 菜單 Menu

滿足鍋物算是中、高價位的火鍋,特色在於使用的海鮮全是產地直送,新鮮絕對吃得到。

而愛吃肉的朋友,這邊的牛肉全是Prime特級,高質感等級自然不用說,就連使用的鍋底都是店家花費不少時間自己熬煮,絕對不是什麼外面隨便買粉就可以做成的人工湯頭呦!

單點、套餐通通有,最便宜的火鍋420元,不過我自己覺得雙人套餐、四人套餐會來得更划算,在這裡有個很棒的地方,就是它會依照四季更換菜單,讓客人每個季節來都可以充滿驚喜

(完整菜單請點我)

 

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我們點了雙人頂級雙人鍋,有牛肉套餐、也有海鮮套餐,多到整桌擺滿滿,份量多到根本吃不完!XD

 

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光是盛個醬料你都會覺得自己像貴婦,不像傳統需要到檯台去拿取,這邊是服務人員直接端上桌讓你選!

 

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九宮格造型,讓這個沾醬器皿看起來好高級。

一般常見的青蔥、蒜泥、醬汁、辣椒、沙茶通通有,其中和風芥末籽醬這個好特別,吃來來酸酸甜甜,不管沾海鮮、肉品通通都適合。

 

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選了一個孜然蒙古鍋、還有一個川味麻辣鍋,特製湯底需要另外加價,如果想要吃得小資些,也可以直接品嚐免費的原味昆布呦!

 

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孜然蒙古鍋(NT.80元)

湯底顏色看似渾濁,但喝起來的口感,卻比想像中還清爽。

不似平常那種很濃郁、氣味很重的蒙古湯,它喝起來讓人感覺負擔感沒那麼重,但煮出來的食材,依舊會散發出蒙古鍋特有的香氣,這個我自己很喜歡。

 

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川味麻辣鍋(NT.120元)

如果你跟我一樣喜歡吃川菜,不妨也可以試試它們家的川味麻辣鍋,辣度剛好,但花椒帶來的麻感卻十分鮮明,我自己真的超愛這一味。

 

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鍋底附有鴨血及豆腐,煮得入味、口感也非常軟嫩,甚至鴨血一咬就噴汁,這個好好吃。

 

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除了鍋底的份量,還可以再免費續一次,老實說已經算是很夠吃了。

 

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海鮮、高級Prime牛肉通通有,再加上壽星消費免費送的龍蝦。

(姐我就是處女座壽星!剛好可以吃爽爽!XD),整桌滿到根本吃不完阿!

 

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一上桌,我的眼睛立馬鎖住這個大龍蝦,天呀!只能說店家真的很大手筆,不限金額消費,只要是9月、10月壽星就直接送你這個龍蝦呦!

 

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更佛心的是,一月還不限一次,就算你要天天來,吃到痛風也可以!XD

 

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頂級安格斯。Prime四拚牛肉鍋(NT.1580元)

愛吃肉的朋友、又想吃得更省荷包,不妨就可以試試滿足鍋物四拚Prime牛肉鍋。

一口氣就可以吃到四種頂級Prime牛肉,而且加碼另送4隻天使紅,足足20盎司,從菜盤、副餐、飲料還有餐後甜點,整套下來二個人根本吃不完,我都覺得這可以3-4人來吃囉!

 

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牛肉的顏色看起來真的超美,完全不是低價牛肉可以比較。

問老闆娘說,怎麼都會選擇全部都進Prime等級的牛肉,「因為我自己也愛吃Prime牛肉、也對食材品質很要求,所以常常都會跑過來大塊朵頤,順便品質把關!」

老闆娘這樣告訴我,完全就是食安至上!XD

 

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大理石油花均勻分佈,20盎司的牛肉份量,雖說是雙人套餐,但根本吃不完阿!霜降牛、雪花牛、極黑牛、沙朗牛,不管你喜歡油花多的、亦或是瘦肉多的,通通都可以大滿足。

 

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霜降牛

牛肉切得大塊厚實,輕輕涮個3-5秒就可以起鍋,想吃得更軟嫩些,也可以抓2-3秒,各有不同滋味與口感,我自己覺得都很棒。

 

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如果喜歡較多的油花感,肯定會跟我一樣超愛它。

它的嫩度差不多在菲力之下,甜度我自己覺得非常高,煮出來的份量相當有厚實感,大口吞下真的好滿足,第一口很建議大家可以試試原味、品嚐它原始甜味,另外店家也備有玫瑰鹽讓大家使用呦!

 

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雪花牛

雪花牛是所有的牛肉中,我自己最最最最愛的一個部位,猶如大理石均勻分佈的油花,看起來簡直美豔動人,都還沒吃,我都已經想到等等吞下會有滿滿潤滑油脂感啦!

 

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雪花牛肉口感很嫩,說入口即化太浮誇,但入口也幾乎不用什麼咬。

滿滿的豐腴油花,很能滿足喜歡吃順滑口感的朋友,灑上玫瑰鹽可以更添甜點,但我覺得沾一點點店家特製的和風芥末籽醬也很不錯!:)

 

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極黑牛

不想吃得那麼油膩,極黑牛就是一個很棒的選擇,主要品嚐肉品的甜味,其實我覺得它的嫩度也很不錯。

 

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不得不說,滿足鍋物切出來的肉品真的很有誠意,雖然整份套餐一個人吃下來大概要七百多塊,但Prime等級本來就高,質感自然完全沒有開玩笑,更別說它又切得很有厚度。

口感甜美、還很有紮實的滿足感,這感覺實在超超超過癮!:)

 

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沙朗

在美國指牛後腰脊柱兩側的肉,肉質細嫩是它的特色,肉質Q嫩帶有嚼勁,油花的紋路看起來也相當漂亮。

 

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肉片真的超大一塊,煮好一片蓋在碗上,滿到連碗都快看不見,這一咬下根本只能用超過癮三個字來形容了!XD

沾醬、玫瑰鹽我覺得都不錯,其實肉質只要夠好,就算你單吃,也都能感受它滿滿甜度。

 

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頂級海陸雙饗鍋(NT.1980元)

別說Prime等級的牛肉是滿足鍋物的主打招牌之外,它們家就連海鮮也講究,產地直送更新鮮,當然甜度也完全沒有開玩笑。

頂級的海鮮鍋物,平均一個人要一張小朋友,不過很多都是頂級食材,像是波士頓龍蝦、日本廣島生蠔、北海道生食干貝、九孔鮑魚,除了一口氣就可以吃到近10揰海鮮之外,還附無骨牛小排、盤克夏梅花豬二盤,以1000元來說,CP值也算是相當不錯。

 

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蛤蠣約莫十來顆,也許稱不上非常大顆,吃每粒都肥美,單吃就好吃。

海鮮部份我就會建議大家可以煮蒙古鍋,沾附了淡淡蒙古香料氣味,讓海鮮吃來更增添不同層次。

 

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天使紅蝦、草蝦,兩種蝦肉吃來更滿足!

不曉得大家發現了嗎?眼尖的你可能注意到了,滿足鍋物的蝦肉還已經去剝處理過,煮好張口就能吃,另類「殘廢海物」大口嗑!XD

 

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天使紅蝦的甜度非常高,有它專屬的甜美滋味,而草蝦肉質紮實有彈性,兩個我都喜歡沾和風芥末籽醬,真的很好吃耶!

 

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澎湖小捲

澎湖直送,新鮮度自然有一定水準,瞧瞧這色澤,我怎麼覺得小捲好像都在發光!XD

 

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一艘海鮮般裡面全部有三尾,不管是色澤、顏色,看起來真的都非常非常新鮮呦!

 

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熟的時候可能就要注意的一下,千萬不要讓它在火鍋裡面待太久,久煮可是會大大影響口感。

我們在煮的時候真的顧得很專心,深怕一個就讓它變得很老柴,剛剛好的熟度就連單吃都好吃,不用沾醬就超美味,它的甜度、鮮度都很鮮明,口感富有彈性,咬起來QQ軟軟很過癮。

 

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鯛魚肉的份量不少,覺得很能滿足口慾,魚肉吃來無腥味,品質相當不錯,讓不愛吃熟魚的我,也忍不住多夾了一、二塊:)

 

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九孔鮑魚

新鮮也是很不錯,不過我們放在火鍋裡面有點久,撈起來都覺得有點太老,囧!真是有點浪費它的好食材阿!

但甜度還是很有存在感,吃得出來它若是熟度剛好,一定超好吃,所以煮海鮮的時候,大家真的很注意呀!

 

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波士頓龍蝦

這個絕對是海鮮船的大重點,足足一整隻,你瞧瞧,一口氣就可以吃到近10種頂級海鮮,外加牛小排、豬肉,這樣一人差不多一張小朋友,還附菜盤、附餐甜點及飲料(可免費續一次),其實算起來CP值還真的蠻高的。

畢竟它選用的肉品跟海鮮都是高級貨,可不是一些一般火鍋店可以比較的呦!難怪連韓星來台都指定要吃它!XD

 

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除了海鮮船裡面的波士頓龍蝦,還有當月壽星免費贈送的半尾龍蝦,全部扔到火鍋裡,滿到根本煮不下!

完全是名符其實的超級「痛風鍋」!XD

 

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海鮮果然是新鮮就好吃,這些我們全部沒沾醬,就連紅豆姐這三歲小孩,竟然就給我嗑了半隻,真的有夠識貨!

 

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不是冷凍品,吃起來的肉質真的超級彈性,好好吃又超級甜的耶!

如果你是9月、10月壽星,真的要把握機會,畢竟它每個月的優惠都不同,像上個月就是送蛋糕肉盤,但我真心覺得,龍蝦整個更是大器多啦!

 

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飯後甜點也蠻讓人眼睛一亮的,很少看到火鍋店會準備日本的水信炫餅,宛如果凍造型晶瑩剔透,外型可是超夢幻的呦!

甜點部份還有冰糖蓮子有糖木耳湯及莫凡比冰淇淋,自己最推芒果跟巧克力,前者有超香濃的芒果氣味,後者則是可可味很香,苦甜滋味也不會太甜膩,這個好好吃!

另外還有店家自己手工做的優格,目前有藍莓跟草莓,這個會依季節做更動,每次來都可以給你不同驚喜。



 

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我們來的時間很早,幾乎是一開店就來了,吃飽大概七點多,整間整幾乎已經快坐滿,生意還真的相當不錯呢!

所以如果是假日來,會建議大家先訂位,Prime的肉品、海鮮表現都相當不錯。

它其實算是中、高價位的涮涮鍋,但整份吃下來,自己真心覺得它CP值倒是很不錯,還有,菜盤裡面的高麗菜都是無限量讓你免費續呦!

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滿足鍋物 | 店家資訊

滿足鍋物 | FB
電話:02-28728200
店址:台北市士林區中山北路七段13號
營業時間:11:30 – 23:30

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