桃園早餐 | 南門李記燒餅。不起眼老店躲一味隱藏版,古早味酥餅每日限量不到100個,清晨七點全部被搶光!

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桃園早餐 | 南門李記燒餅。不起眼老店躲一味隱藏版,古早味酥餅每日限量不到100個,清晨七點全部被搶光! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

別看南門市場旁這小小一條文化街,光是這條路就藏了3-4家網友票選的桃園必吃10大早餐!
不過就是幾百公尺的距離,早餐、美食臥虎藏龍,不少熱門店家每次經過總是看它永遠在排隊,這間「南門李記燒餅」也是其中非常搶手的店家之一,常常晚來都會吃不到,店門口人潮擠得滿滿滿、都覺得它的客人幾乎快從店裡溢出來!

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吃個早餐搞得像打戰,我想用來形容南門李記燒餅的人潮,那還真的一點兒也不誇張!

這家也算是我的愛店之一,來吃了好幾次,真的蠻著迷它們家燒餅剛出爐時的酥脆口感,一層一層層次分明,都有種像在吃千層酥的錯覺。

 

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別看它招牌低調不顯眼、店面也不是太起眼,別說是假日、就連平日生意也相當好。

 

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來到這裡你會發現一件有趣的事,就是大家都是手捧著燒餅等排隊,不誇張,那隊伍打從開店一直打賣光,還真的絲毫沒有停止過耶!

 

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這邊有名的除了現桿現烤的燒餅之外,還有一味隱藏版蛋餅。

我記得第一次來的時候大概九點半就全部賣光光,但有時候也會是燒餅賣得比較快,其實蠻不一定的,如果想吃,就記得不要太晚來以免撲空呦!

 

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手工蛋餅要好吃,現桿動作絕對少不了,而且為了應付前來購買的長長人潮,一個爐子開不夠,甚至還要開二爐才夠用。

 

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簡單的餅皮、再加上一顆蔥花蛋,看起來簡單,卻是最純樸的古早味。

 

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這位小哥打從我們一開始進來,一直忙做燒餅、手完全沒停過,整個是辛苦!

喔對了,來到這裡,想吃燒餅的朋友記得先排隊拿燒餅,通常分成兩個隊伍,一邊排燒餅,一邊則是結帳,然後燒餅也可以依喜好夾半蛋餅亦或蔥花蛋,而且這次來,我還發現一種隱藏版吃法,等等馬上告訴你!

 

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別說人潮排排站,裡面的位置也全部被坐滿,我不過就是來吃個早餐而已,怎麼搞得像戰爭!XD

 

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燒餅、蛋餅都是它們家的強項,其實甜鹹酥餅更是老闆的拿手絕活。

只是常常很快就賣光,想吃這個你可得更早來,每日限量不到100個,常常七點前就會被搶購一空,我來好幾次,總是永遠沒吃到!XD

 

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剛出爐的燒餅,顏色看起來好誘人,而且不斷飄溢出陣陣烤餅的酥香味。

 

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燒餅夾蛋餅(NT.45元)

這個吃法算是在早餐種類裡面最最最受歡迎的,印象中,第一次吃燒餅加蛋餅,就是在這一家。



 

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其實單吃蛋餅就覺得不錯,畢竟手工現桿,Q度與彈性都能吃得出。

可以淋上一些醬油,重口味的朋友則能再沾一點點店家特製的辣椒醬,吃起來就很夠味。

 

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夾上蛋餅的燒餅看起來頗有厚實感,小鳥胃大概吃半個就飽了,像我這麼能吃的女生,老實說光吃一個就挺有滿足感的。

燒餅不得不說真的蠻厲害的,一層一層、吃來薄脆香酥,伴隨而來還有陣陣的餅香與白芝麻香,涮嘴到讓人有些停不下來,重點是它絲毫不會讓人覺得油膩,完全就是一吃就讓人著迷的傳統古早味。

 

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燒餅夾蔥蛋(NT.25元)

前幾天假日又跑去吃,這次來蛋餅賣光了,只好換成夾蔥蛋!XD

這個就是我要告訴你們的另類隱藏版吃法,夾入滿滿青翠的蔥花,是我目前覺得最最最好吃的合囉!



 

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滿滿的蔥花光看就覺得超滿足,除了淋上醬油,我還有加了一些辣醬。

一口咬下,除了餅香、蛋餅,舌尖上更是溢滿了鮮蔥的香氣,尤其它們家的辣椒還是比較香麻的,雖然當早餐來吃是有點過份,但真的真的很過癮!

另外提醒大家,一般店家是不會加蔥的,這個需要跟特別跟店家說呦!

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南門李記燒餅
電話: 03-3343408
店址:桃園市桃園區文化街27號
營業時間:5:30 – 10:30(週一公休)

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