「微笑地瓜球(台北永吉店)」,目前我心目中覺得最好吃、最大顆的地瓜球就是它!
最近在台北信義區的永吉路上又開了一間分店,因為位於大馬路口,其實一眼就可以瞧見顯眼的它,自從在蘆洲吃了一次之後,立馬變成它們家的主顧客,現在又有分店,未免也太令人開心,巨型一顆、整袋塞滿滿只要銅板價,才一營業,就有不少客戶上門買呢!
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以「微笑地瓜球(台北永吉店)」的地理位置來說,可以說是相當方便!
附近有超多公車,而且距離市政府捷運站步行就可以抵達,停車場更不用說,畢竟這裡可是信義區的市中心,擁有不少停車場,不管你搭乘大眾交通系列亦或的開車,都十分方便。
微笑地瓜球(台北永吉店) | 菜單 Menu
它們家的地瓜球一包50元起跳,裡面約莫有12粒,大包更不用說,買愈多愈便宜,吃得也更爽快。
一次就可以吃到七種口味,選擇也很多。
來的時候老闆剛好出攤準備要炸地瓜球,正好來拍個炸地瓜球的過程照。
它們家的地瓜球有兩種顏色,有原味及紫薯兩種口味,而且它們家使用的還是目前市面上品質最好的「微笑地瓜球(台北永吉店)」自家地瓜球,如果你有吃過就會知道,跟市面上的口感完全都不同,炸起來不僅特大顆,口感也超有嚼勁。
等油鍋的熱度夠了,老闆就準備要炸地瓜球啦!
瞧那一粒一粒地瓜球不斷在熱油鍋裡面滾動著,真心覺得超療癒的。
過程中一定少不了壓地瓜球這個動作,朋友每次看到這個景象時,都說他們是用生命的力量在壓,聽起來也是頗為貼切!XD
隨著時間過去,地瓜球愈炸愈大顆,金黃色的樣子看起來真的好漂亮,聽老闆說,它們家的地瓜球可是目前市面上size最大的,想吃巨型地瓜球,來這裡就準備沒錯啦!
每炸一鍋地瓜球大約要10分鐘的時間,過程大概還要壓個七、八次,可不是個簡單的工作。
而且這間「微笑地瓜球(台北永吉店)」的老闆超親切,不僅對客戶的態度熱情、本身也蠻會說說笑笑的,感覺就是個很好的人。
隨著時間過去,地瓜球愈來愈大顆,讓站在旁邊拍照的我都忍不住期待,等等起鍋的地瓜球阿!
也許是地瓜球與生俱來的魅力,光是站在旁邊,你都可以聞到那淡淡的甜味,彌漫在空氣中,聞著聞著,都有種幸福的感覺囉!
也許是過程太療癒,怎麼覺得地瓜球超快就出爐,10分鐘時間咻~的一下就過了,這時候地瓜球就準備出爐啦!
檯子上滿滿的地瓜球,剛炸出爐就能聞到它那甜甜的香氣,而且才剛起鍋,立馬就有客人上門來買,沒多久這盤立馬就被秒殺,還好我們來得早,不然可就要等到第二輪囉!
會說老闆人很好是有原因的,還記得當時有個媽媽帶小朋友來買,媽媽想吃梅粉、但小朋友吵著要吃海苔,結果老闆超貼心,幫他們分成兩袋,一袋灑上海苔粉、一包灑上梅粉,整個就是個暖男來著!
微笑地瓜球(台北永吉店)|巨型一顆、一粒抵兩粒,整袋塞滿滿
地瓜球(NT.80元)
我們買了兩包大包的地瓜球,每包固定20粒,但有時候老闆還會多給,真的是佛心來著!
瞧瞧,每粒都炸得金黃酥脆,梅粉是我最喜歡的口味,每次吃地瓜球,我一定都點這個口味。
而且地瓜球看起來真的超大顆,以前在粉絲團分享時,連讀者也都說微笑地瓜球的size真的很大,吃起來不僅特別爽,而且特地的過癮。
剛炸出爐的地瓜球超酥脆、完全不會軟,裡面整個充滿空氣感,外酥內軟,當你在串地瓜球時,還能在手觸上感覺到那股硬度呢!
灑上梅粉的地瓜球吃起來酸酸甜甜,還有地瓜球本身帶有的甜味,一顆接著一顆,根本叫人停不下來。
現場我們竟然一下子就嗑掉一包,而且「微笑地瓜球(台北永吉店)」還在清心福全飲料店騎樓下,店前有椅子,大家還可以坐著休息,順便點飲料配地瓜球,根本超方便。
每次吃它們家的地瓜球都覺得有著大大的滿足感,其實有時候覺得巨型也許只是一種噱頭,好吃才是最重要的。
只是「微笑地瓜球(台北永吉店)」剛好兩者兼具,每粒都大顆,還擁有絕妙的口感與咀嚼度,甜度也是剛剛好,不會甜膩到一包讓你吃不完,只是我每次都會叫老闆幫我梅粉加多了一點,沒辦法,真的好地瓜球跟梅粉的組合,真的是超好吃的啦!
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微笑地瓜球(台北永吉店)| 店家資訊
微笑地瓜球(台北永吉店)
電話:0909-574431
地址:台北市信義區永吉路30巷73之2號(清心福全騎樓下)
營業時間:15:30 ~ 22:30
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