桃園宵夜 | 和也日式手作串燒。中壢新開幕超強日式串燒,網友大讚:「這是我吃過最好吃串燒店」!

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桃園宵夜 | 和也日式手作串燒。中壢新開幕超強日式串燒,網友大讚:「這是我吃過最好吃串燒店」! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

到底是什麼樣的串燒店,IG上竟然還有人說這間是他吃過最好吃的串燒,甚至低調到網路食記都找不到?!
後來查了google分數讓我整個嚇一跳,評分高達4.9分,留言清一色全部都超推,會知道這間「和也日式手作串燒」是一位讀者朋友跟我分享的,聽說就連平日晚上去買也是很多人,開幕到現在約莫半年時間,但生意卻已經好到快要翻過去啦!

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前天Edison跟我分享他去吃的這家串燒,一傳照片過來立馬吸引我注意!



沒辦法,天生對這種「生意很好」的店家總是充滿興趣,立馬詢問它在哪裡,實在太好奇,到底是什麼樣的串燒店竟然連平日也這麼多人,重點是,Edison還跟我說,這間真的超好吃。

 

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查了IG,還有網友大讚:「這是我吃過最好吃的串燒」!

 

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然後隔天我立馬就跑來報到了,想吃美食手腳就是要快阿!XD

只是我抵達時間店家還在準備中,結果店門口已經有客人上門,根本是還沒開店就有人在等候,完全可以想像,如果是宵夜用餐時段,人潮一定大爆滿。

🙂 更多好吃好玩延伸閱讀:中壢必吃美食懶人包

 

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店家扛棒上寫著「葉子菁」,如果沒有掛那個聽說是賣串燒的布簾,你當真會以為它是不是賣檳榔?!XD



店面看起來簡單乾淨,整個就是一間很有日式氛圍的小店,第一眼就蠻能讓人留下不錯的好印象呦!

 

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招牌還挺大的,隨著夜幕低垂,更顯現出它燈光的亮眼。

和也日式手作串燒 | 菜單 Menu

說到和也日式手作串燒的串燒種類,老實說,你光看菜單都會讓人有一種想每種都吃的衝動。

不少新奇特別的組合,像是豬肉包進整顆溏心蛋、豬五花包剝皮辣椒、豬五花包麻糬、豬五花包起司、甚至還有一個超特別的,豬五花竟然捲進芋泥塊,價位平實,在中壢地區絕對稱得上便宜,其它還有蔬菜、海鮮等等,價格也都很可愛。(完整菜單請點我)

 

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現場等了一會兒,等店家把所有的食材都擺滿之後,我就要瘋狂採購啦!XD

 

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一串一串就這樣放在櫃子裡,看起來精緻,而且也蠻人引人食慾的。



 

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豬五花、牛五花,其它像是雞心、大腸、雞屁股、雞皮、雞胗,這邊通通都可以吃得到。

 

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蔬菜類大概5-6樣,其中比較特別的,應該就是綠色櫛瓜了,這個我覺得還蠻好吃的。

 

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而串燒比較經典的,像是米血、甜不辣、米腸、貢丸、豆皮、豆干,這邊也是通通有,我看到google有人評論留言說種類不多,但其實我倒覺得選擇還不少耶!

 

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挑了幾種我自己最想吃的,而這些也都是裡面比較特別的呦!

什麼包辣椒、包起司、包溏心蛋、包芋泥、包干貝,一口氣就把它全制霸,印象中大概買了快十串,結帳要價320元,平均一串才32塊,真心覺得真的有便宜。

而且你們發現了嗎?和也日式手作串燒的盤子還是用這種日子的托盤,看起來真的很有質感。

 

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大概是前面幾個客人,我覺得現場等候的時間不算長,大概不到15分鐘就拿到了。

為了拍照,現場跟店家借了兩個盤子,這邊清一色都外帶、沒有提供內用,所以包裝都是用紙袋盛裝,這個要注意呦!

 

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謝謝店家還貼心幫我擺盤,這串燒看起來還真是好吃耶!

買了甜不辣(NT.15元)、豬大腸(NT.30元)、豬血糕(NT.15元)、豬五花肉串(NT.35元)、熟成溏心蛋(NT.30元),其它還有豬五花芋泥(NT.35元)、牛五花剝皮辣椒(NT.35元)、五花干貝捲(NT.50元)、豬五花青蔥捲(NT.30元),還有五豬花起司(這個沒有看到價格?!),平均一串還不用35元。

 

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首推甜不辣,這個真的超級好吃,米血也很讚。

外層炸得酥酥脆脆、內餡則很軟綿,有吃辣的朋友記得請老闆直接從「大辣」開始加,因為它們家的辣椒粉真的很不辣!XD

 

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豬大腸也好吃,烤得硬硬脆脆,醬汁吃來也挺夠味的,拿來當下酒菜根本絕配。

PS 未免18歲、開車、孕婦請勿飲酒。

 

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豬五花剝皮辣椒的味道沒有想像中鮮明,剝皮辣椒的辣比較含蓄,大部份是吃豬肉烤得脆脆的口感,不過內餡捲的飽滿,吃起來非常過癮。

其它青蔥捲蠻好吃的,蔥花給得很大器有誠意,捲起司的則是很有義式風味,看起很奇妙的組合,但吃來卻是蠻合契的。

其它讓我比較有印象的就是五花干貝捲,這個超級好吃,干貝份量大塊,咬下去甚至還會小噴汁,超滿足的啦!

 

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溏心蛋也算是蠻特別的一款,外層是包豬五花肉,裡面則是一顆溏心蛋。

不過溏心蛋大概7-8分熟,黃蛋已經不是那種會流動的液動,則是有微微的半凝固質地,味道也還算不錯,想嚐鮮可以點來試試看呦!

謝謝Edison跟我分享這間和也日式手作串燒,自己去吃過一次,真心覺得這家味道真的很不錯,價格便宜卻很有水準,甚至還不輸一些專賣串燒的日式居酒屋呢!:)只是如果你是晚上來,可能等上半小時至一小時是跑不掉囉!

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和也日式手作串燒 | 店家資訊

和也日式手作串燒 | FB
電話:03-4633551
店址:桃園市中壢區莊敬路874號
營業時間:16:30 – 凌晨 12:00

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