Mr.Q炭火小酒館。白天吃不到、晚上才營業,台北爆紅小酒館開到桃園來!


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Mr.Q炭火小酒館。白天吃不到、晚上才營業,台北爆紅小酒館開到桃園來! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

Mr.Q 炭火小酒館」,桃園藝文特區新開幕小酒館,真的很難相信,台北一直超受歡迎的工業風酒館,桃園現在竟然也有了!
之前還住台北時,這類型的小酒館每到下班時間可是一位難求,如果又遇到什麼世足賽、棒球賽等等轉播賽程,更是人潮大爆滿,不是常見的日式風格,這邊除了清酒、更有多款外面很少見的威士忌酒品,三五好友想要找個地方微醺一下,這裡絕對是一個超棒的好選擇。

Mr.Q 炭火小酒館 | 讀者專屬優惠

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夜幕低垂,「Mr.Q 炭火小酒館」的招牌如此低調不顯眼,如果你不是在地人、亦或住這附近,想要發現它也不是一件容易事。

它的位置就在桃園中埔一街上,這邊鬧中取靜、是個比較大型的住宅區,在桃園日式居酒屋算是蠻常見的,如果是像這種工業風,我想桃園應該搞不好找不到第二家!XD

🙂 好吃好玩延伸閱讀:【桃園必吃美食懶人包】

 

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這裡雖說是一個喝小酒的地方,但卻不是大家熟悉的日式風格!

一走進去,映入眼簾就是濃濃的工業風,其實綴了點些許現代的前衛感,對桃園的朋友來說,這樣的風格也許不常見,但在台北可是很受歡迎的呢!

 

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空間稱不上大,但看起來舒適而且有著鵝黃燈光投射下來的溫暖感覺,老闆本身非常好客(而且很會追酒!XD),如果你是酒桶一族,來到這裡肯定讓你喝得超級high!:)

 

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除了開放式的座位,這邊也有像這種半隱藏式的包廂,如果怕吵、還是想保有一點點私人空間的話,就可以選擇坐這一區呦!

 

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愛喝威士忌的朋友請幫我舉個手!如果你是,那麼可以準備手刀趕快訂位了!XD

這裡不管是你想得到的、想不到的,甚至外面很少見的威士忌,這裡幾乎通通有,聽老闆說,不少平常就喝威士忌的客人發現這裡時,根本就像發現新大陸阿!

Mr.Q 炭火小酒館 | 菜單 Menu

主打各式酒品,但其實串燒類的選擇也不少,最便宜一串只要50元就可以吃得到!

菜單還有烤物、煮物、海鮮、米飯類主食及甜點,其中比較特別的是,這邊的沙瓦可不是一般用果醬調的,而是使用新鮮水果現打而成,所以這邊的沙瓦酒品,可是超受女孩子喜歡的,重點是,水果類的酒品選擇也超多的啦!(完整菜單請點我)

每日超限量桂丁雞「月見雞刺身」

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月見雞刺身(NT.180元)

吃過各式各樣的生魚片,但你吃過雞肉刺身嗎?!起碼我還是第一次看到這種東西耶!

如果喜歡吃雞肉的朋友,也許多少聽過「桂丁雞」這個名字,這是一種可以生食的台灣國宴等級雞肉,本身的成本就很高,一聽老闆都進這種來當串物,真心覺得他真的瘋了、不然就是不想賺錢、單純出來交朋友!XD

 

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雖說是刺身,但顏色看起來有微微熟食的色澤感,其實它表層還是有用了噴槍稍微炙燒過,吃起來更多了一股淡淡的焦香。

 

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表層的生蛋也是搶眼得不得了,要吃之前記得先把生蛋攪開,讓雞肉充份沾上蛋液再一起品嚐,更能為味蕾增添不少濕潤的順滑口感。

 

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雞肉紮實富有咬勁,沾上蛋液再配點生洋蔥,真的相當好吃又順口。

如果你問我,來到「Mr.Q 炭火小酒館」有什麼必點?!我第一個肯定就立馬推薦你這一道!:)

獨家特調酒品 全台只有這裡有

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紅酒啤酒(NT.180元)、漸層啤酒(NT.250元)

第一次看到紅酒啤酒,聽老闆說,特製比例,也是在這裡才能喝得到,不過我自己私心超愛漸層啤酒,連讓平常喝酒的我都超級愛。

上層是黑啤酒、下層是白啤酒,別說顏色漸層、就連調配出來的風味也是具有層次感,剛喝的時候帶了點微苦,不過卻會愈喝愈甘甜,這個我好喜歡阿!(未滿18歲、開車請勿飲酒)

 

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牛五花蕃茄卷(NT.100元)

以藝文特區附近的串燒店來說,2串只要100元,這CP值真的還挺高的!

 

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外層是烤得帶有炙燒滋味的牛五花、內層則是包著小顆蕃茄,大口咬下立馬就爆汁,酸甜蕃茄滋味巧妙地中和牛五花帶來的油膩感,愈吃愈覺得很順口。

吃飽飽大份量「明太子炒烏龍」

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明太子炒烏龍(NT.130元)

一盤滿滿只要130大洋,完全就是超佛心價格,想吃飽飽,來這裡點這個準沒錯。

 

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明太子是不管男生、女生都很愛的食材,尤其看到烏龍麵上頭擠了滿滿的明太子醬,光看就超療癒的的啦!

 

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跟著豬肉條、高麗菜一起炒,還灑了一些些海苔當點綴,特別使用讚歧烏龍麵,吃來富有嚼勁且有彈性,明太子剛好的鹹味,讓人吃得好涮嘴。

 

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明太子雞菲力(NT.120元)、雞頸肉(NT.120元)、雞肝(NT.100元)

全部都是使用國宴等級的桂丁雞做成,優點就是,這種雞肉是生食級,所以你不用烤得很熟、很乾就可以起鍋,不僅保有多汁的口味,像很容易烤得乾硬的雞肝也帶有微微濕潤感。

 

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明太子雞菲力一咬就是明太子帶來的鹹香味道,雞肉軟Q不乾硬,記得要趁熱吃,放涼之後口感可是會差很多呦!

 

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比較讓我驚喜的是它們家的雞肝,通常這類食材很容易烤得過乾而變得難吃,但「Mr.Q 炭火小酒館」家的卻完全沒有這個問題。

吃來熟度剛剛好,可是完全不會乾硬,而雞頸肉則是很有彈性,一吃我還以為是雞腸!XD

一咬立馬爆出汁,必點「和牛橫隔膜」

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和牛橫隔膜(NT.420元)

如果你問我,除了桂丁雞的刺身之外,還有什麼可以推薦的?!

那麼這個和牛橫隔膜,我一定大推給你們吃,使用澳洲M9+和牛,使用的等級也不是開玩笑的,雖然價格有高一些些,但這個真的超好吃。



肉嫩味美,巧妙被碳火逼出的油脂,光看就叫人食指大動阿!

 

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銀杏(NT.100元)、杏鮑菇(NT.80元)

懂吃的朋友一定知道,銀杏可是現在冬季限定的才有的季節產物,烤好的銀杏微苦有嚼勁,拿來配酒真的很下酒。

杏鮑菇切成塊狀,本身還挺多汁的,不過我覺得稍嫌切得太小塊,總感覺size再大塊一些會更美味:)

size超浮誇  尺吋直逼手臂超長野生蝦

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野生手臂蝦(NT.680元)

吃完了串物,咱們就來嗑個生猛海鮮吧!

像這個野生手臂蝦可是「Mr.Q 炭火小酒館」特別進的野生大蝦,長度足足直逼一直手臂長,尺吋真的太浮誇。

 

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本來還想說,使用桂丁雞的雞肉好吃是很正常,沒想到店家在料理海鮮部份拿捏的火候,也是挺到位的,像這個手臂蝦的熟度就烤得剛剛好呢!

 

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都不用剝,手臂蝦的卵就爆出來,就連蝦頭鮮度也超級高。

蝦肉緊實超級有咬勁,本身的甜度也很不錯,愛吃海鮮的朋友不妨也可以試試看呦!

 

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伊比利豚肩排(NT.380元)

別說剛才的和牛橫隔膜,這個伊比利豬豚肩排也很好吃耶!

份量稱不上多,但片片可都是超精華,簡單灑一點點白芝麻、沾點鹽巴就超美味囉!

 

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如果你有點這個,切記切記!一定要記得趁熱吃,涼掉之後跟熱熱吃真的差有夠多。

我快速拍完立馬就嗑了一塊,伊比利豬的肉汁多得就像可以掐出來似的、真的有夠多汁的啦!單吃可以感受豚肉自然的滋味,但多沾一點點鹽巴,更可以激發出它的甜度呦!

 

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墨魚腸(NT.200元)



來到「Mr.Q 炭火小酒館」,還有一個必點的就是這個墨魚腸,這可是店內客人回頭率最高的單點品,像我也是一吃立馬被圈粉,下次為了這個再訪我也很願意!:)

 

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一份200大洋,價格上的確不算便宜,而且份量也不算多,但我真心還是覺得很值得一吃。

 

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相較於一般香腸,不管是甜度、Q度、亦或是彈性,皆是上上之選。

愈咬愈能感覺它的鮮甜滋味,比較特別的是,我覺得它有一點點烤魷魚的味道,簡單又耐吃,拿來配酒超合適。

 

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麻吉佐花生煉乳(NT.50元)

想吃甜品的人,就可以試試這道麻吉花生煉乳,以份量來說,50大洋的CP值算很高。

 

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沾上煉乳、再沾著花生粉,麻糬剛烤好澎澎又鼓鼓的,外型看起來好療癒!



雖說有煉乳,但我覺得甜度其實不會算太高,就算你不嗜甜,真心覺得這個麻吉也是超可以,而且它們家的花生粉非常香呢!

藝文特區又多了一間喝酒的好地方,而且還不是常見的日式風格,而是走以少見的工業風,這邊賣的大多是日式串物,除了不常見的威士忌酒品是主打項目之外,菜單裡面有不少菜色我也覺得很特別,像是河豚一夜干就很稀有。

另外如果你有嗜酒魂不妨可以來挑戰它們家的「戰神杯」,15秒內喝完1000cc,立馬直接送你現金500元呦!

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Mr.Q 炭火小酒館 | 店家資訊

Mr.Q 炭火小酒館 | FB
電話:03-3017066
店址:桃園市桃園區中埔一街15號
營業時間:17:30 – 凌晨 1:30

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