中壢夜市 豪記無骨戰鬥雞。會滴汁!隱藏版「無骨油雞」藏夜市,營業時間人潮擠滿滿,想吃一包不排隊吃不到!

GA瀏覽人氣:21,437

章節連結

中壢夜市 豪記無骨戰鬥雞。會滴汁!隱藏版「無骨油雞」藏夜市,營業時間人潮擠滿滿,想吃一包不排隊吃不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

到底是什麼樣的無骨拌鮮雞,每到營業時間總是擠滿人,連想看個完整攤子都是一件困難事!
這家座落於中壢夜市裡面的豪記無骨戰鬥雞,之前在社團就看到不少團友介紹,聽說味道好、老闆人也很客氣,本來還以為它是鹹水雞,後來才發現原來可是完全不一樣,多了一股淡淡的紹興酒調味,真心覺得比鹹水雞還要來得好吃又嫩口。

中壢夜市 豪記無骨戰鬥雞。會滴汁!隱藏版「無骨油雞」藏夜市,營業時間人潮擠滿滿,想吃一包不排隊吃不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

快來加入桃園美食吃貨團,大桃園美食不漏接!

中壢夜市 豪記無骨戰鬥雞。會滴汁!隱藏版「無骨油雞」藏夜市,營業時間人潮擠滿滿,想吃一包不排隊吃不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse


 

中壢夜市 豪記無骨戰鬥雞。會滴汁!隱藏版「無骨油雞」藏夜市,營業時間人潮擠滿滿,想吃一包不排隊吃不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

不得不說,這家豪記無骨戰鬥雞的生意真的有夠好的啦!

來過中壢夜市不少次了,這還是我第一次造訪它,是說本來想說單純試試口味,結果大老遠就看到一串,沒錯!就是一串人在排隊,甚至人潮完全沒停過,老闆邊做生意還要邊出來維持秩序、整理隊伍,看它人氣有多旺了。

🙂 好吃好玩延伸閱讀:【中壢必吃美食懶人包】



 

中壢夜市 豪記無骨戰鬥雞。會滴汁!隱藏版「無骨油雞」藏夜市,營業時間人潮擠滿滿,想吃一包不排隊吃不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

連想看到完整的攤子都不容易,因為前面全部被人群遮住啦!XD

為了吃一包,前前後後我們還排了將近半小時才買到,想吃這家無骨油雞,你沒有排隊可是吃不到呢!

無骨油雞、醉雞  青菜 內臟通通有

中壢夜市 豪記無骨戰鬥雞。會滴汁!隱藏版「無骨油雞」藏夜市,營業時間人潮擠滿滿,想吃一包不排隊吃不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

印象中看過其它網路文章,下午剛出攤時,這個小攤子可是被食材堆滿滿,才晚上七點多,已經被掃得差不多,雖然還老闆還是會一直不斷補貨,但看得出來,它生意真的非常好。



 

中壢夜市 豪記無骨戰鬥雞。會滴汁!隱藏版「無骨油雞」藏夜市,營業時間人潮擠滿滿,想吃一包不排隊吃不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

一開始不知道,我也是把它定位在鹹水雞,但其實兩種是有一點不太一樣的呦!

 

中壢夜市 豪記無骨戰鬥雞。會滴汁!隱藏版「無骨油雞」藏夜市,營業時間人潮擠滿滿,想吃一包不排隊吃不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

豪記無骨戰鬥雞主要是油雞及醉雞,不管哪一種,我覺得味道真的都很不錯,雞肉吃起來非常非常嫩口,連雞皮的部份都煮得像果凍狀,超涮嘴的。

 

中壢夜市 豪記無骨戰鬥雞。會滴汁!隱藏版「無骨油雞」藏夜市,營業時間人潮擠滿滿,想吃一包不排隊吃不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

中壢夜市 豪記無骨戰鬥雞。會滴汁!隱藏版「無骨油雞」藏夜市,營業時間人潮擠滿滿,想吃一包不排隊吃不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

中壢夜市 豪記無骨戰鬥雞。會滴汁!隱藏版「無骨油雞」藏夜市,營業時間人潮擠滿滿,想吃一包不排隊吃不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

內臟類、青菜類,青菜一份20元、三份50元,而雞肉統一價,一份就是100元,印像中我買了不小一包,正確價格有點忘記了,但只記得,這家其實不算便宜。

 

中壢夜市 豪記無骨戰鬥雞。會滴汁!隱藏版「無骨油雞」藏夜市,營業時間人潮擠滿滿,想吃一包不排隊吃不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

回到家立馬就倒到盤子準備大吃一番,才剛放到盤子上,就聞到一股很香濃的雞油味,其中混著淡淡胡椒香,油亮亮地、看起來很能引人食慾。

 

中壢夜市 豪記無骨戰鬥雞。會滴汁!隱藏版「無骨油雞」藏夜市,營業時間人潮擠滿滿,想吃一包不排隊吃不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

蔬菜部份有香菇、玉米筍及杏鮑菇,如果沒有買青菜,老闆也會都加上脆筍,所以除了雞肉,也可以補充一下纖維質。

 

中壢夜市 豪記無骨戰鬥雞。會滴汁!隱藏版「無骨油雞」藏夜市,營業時間人潮擠滿滿,想吃一包不排隊吃不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

油雞肉質真照好軟嫩,多汁鮮甜又帶了一些彈牙口感,味道重、超下飯,是說拿來配酒也是超可以的!

無骨吃起來的感覺真的充滿過癮感,蔬菜部份也處理的不錯,很喜歡它醬汁的調味,其實我覺得味道上跟鹹水雞很像,但雞肉的肉質卻是完全不一樣,就算是雞胸肉也完全不會柴,滑嫩順口、真心覺得這家還蠻好吃的呦!

缺點就是想買豪記無骨戰鬥雞就是要排隊,實在是它的生意真的有夠好的啦!

桃園吃什麼?桃園美食懶人包快速傳送門!

桃園區  中壢區  蘆竹區  龜山區  八德區  大溪區  龍潭區  平鎮區  楊梅區

豪記無骨戰鬥雞 | 店家資訊

桃園中壢夜市 – 豪記無骨戰鬥雞 | FB
電話:0987-528108
地址:桃園市中壢區新明路157號
營業時間:18:00 – 凌晨 12:00(不定期公休)

即時文章分享:新開幕!史上最浮誇個人小火鍋,日本和牛、活體海鮮,藏身超美玻璃屋!中壢夜市 豪記無骨戰鬥雞。會滴汁!隱藏版「無骨油雞」藏夜市,營業時間人潮擠滿滿,想吃一包不排隊吃不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

更多桃園主題文章推薦

中壢夜市 豪記無骨戰鬥雞。會滴汁!隱藏版「無骨油雞」藏夜市,營業時間人潮擠滿滿,想吃一包不排隊吃不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

中壢夜市 豪記無骨戰鬥雞。會滴汁!隱藏版「無骨油雞」藏夜市,營業時間人潮擠滿滿,想吃一包不排隊吃不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

中壢夜市 豪記無骨戰鬥雞。會滴汁!隱藏版「無骨油雞」藏夜市,營業時間人潮擠滿滿,想吃一包不排隊吃不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

中壢夜市 豪記無骨戰鬥雞。會滴汁!隱藏版「無骨油雞」藏夜市,營業時間人潮擠滿滿,想吃一包不排隊吃不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

◎本篇為自費文章。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
◎歡迎【網址】分享,如需轉貼請來信告知,非經同意轉載必究,謝謝:)

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *