鍋貼裡面的巨無霸,這家一份就可以讓你吃得飽翻天,一咬噴汁,而且只要銅板價!
這家「元寶鍋貼」在桃園一帶算是頗有名氣的,不少在地人想嗑鍋貼都會跑來吃,甚至IG上也非常多人打卡,不過店門底調,如果不是知道門路亦或有上網做功課,其它想發現它也不是那麼容易。
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座落於蘆竹南崁地區,會知道通常都是在地人,外觀就是一般小吃店模樣,如果不知道,當真你走過路過立馬就錯過。
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瞧瞧這店門,是不是非常不起眼,說是在地人才知道的隱藏版,一點兒也不誇張。
元寶鍋貼的鍋貼都是現點現煎,所以想吃可能要請你先準備好耐心,平日來生意也還挺不錯的,如果是中午或是晚餐尖峰時間,有時候晚來還不見得吃得到呦!
元寶鍋貼 | 用餐環境
店內環境就是一般般,小吃店樣子,簡單樸實,看起來頗有歲月感。
提供飲料,無限暢飲通通可以喝到飽。
醬汁部份很簡單,烏醋、醬油,還有一味店家自製的手工辣椒。
元寶鍋貼的辣椒我覺得還不錯,可能有經過一道油炸程序,覺得味道上還挺香的,有吃辣的朋友非常建議可以沾著鍋貼一起吃,口感上會更過癮:)
來了好幾次,都看到阿姨在包貼鍋,手工現包,絕對不是冷凍產品可以相較的,新鮮的果然還是最好吃阿!
超飽滿 一咬噴汁必點「冰花鍋貼」
這邊賣的食材很簡單,鍋貼、酸辣湯,還有玉米濃湯,只賣三樣不用多,生意一樣賣得嚇嚇叫!
不少客人來,都是直接點一組,一份鍋貼配上一份湯品,這次來我還看到一組大胃王客人,夫妻二個人竟然就點了5份鍋貼,坐在鄰桌的我,光看他們大嗑模樣就覺得非常飽!XD
鍋貼(NT.80元)
冰花鍋貼是它們家招牌中的招牌,客人來這裡通通都是為了這一味。
一顆一顆看起來飽滿又碩大,還有那煎得薄如蟬翼的脆皮,光看賣相就讓人覺得超好吃,每份要價80元,因為一整份真的吃完非常飽,我自己覺得CP值算是真的還不錯呦!
薄透的外皮,光是從外層都可以清楚瞧見內餡的顏色呢!
說是鍋貼,我倒覺得用水餃來形容更貼切,只不過每粒都呈現元寶形狀,看起來整個超討喜。
一顆10元看似沒有特別便宜,但個頭碩大,而且吃的時候一定要小心,大口咬下整個狂噴汁,內餡的湯汁真的有夠多的啦!
才咬一口,湯汁就一直不斷流出來,這畫面瞧得讓人直呼療癒,而且連湯汁都帶有淡淡的鮮甜香氣呦!
脆皮冰花咬起來好薄好薄,說是薄如蟬翼一點兒也不誇張。
單吃可以感受它內餡食材的清甜,其實不用沾醬我就覺得很夠味,內餡裡面有大量的高麗菜及豬肉餡,其中加了蔥花,鮮甜度真的相當不錯。
皮薄又帶著Q勁,這貼鍋認真算是好吃,而且湯汁跟本都快跟湯包一樣多了,大口咬下整個很過癮:)
酸辣湯(NT.30元)
每碗要價30大洋,這個對我來說就比較沒有記憶點,不會難喝,但就是一般般表現,不過料給得還不少,CP值也算還不錯囉!
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元寶鍋貼 | 店家資訊
元寶鍋貼 | FB
電話:03-3527255
店址:桃園市蘆竹區南崁路72號
營業時間:11:30 – 13:30、17:00 – 20:00(週一公休)
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