有沒有人也是炒飯控？！喜歡吃炒飯的朋友，這篇強烈建議大家一定要收起來呦！
最近很常走跳中壢，發現這邊真的超多好吃的，在中原商圈附近就藏了一間很特別的炒飯店，口味足足將近20種，還有獨家的紹興炒飯、麻油豬心炒飯，超大份量只要80元就可以吃飽飽，連google分數都很高，整個就是便宜又好吃阿！
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有時候我們總是能在巷弄內發現好滋味，這間「豐穀食堂」如果用這樣來形容，更是超貼切！
隱密藏在巷子內，如果不在地在人報路，亦或有上網做功課，低調的店面想要發現它，還不是一件容易的事呢！
本來想說這麼有點神祕的小店應該沒什麼人知道，結果一拉門、差點沒有嚇一跳！
整間店坐滿滿、生意可是好得不得了，感覺幾乎都是中壢在地人，別說內用、甚至還有外帶客人在等候，是說跟著當地人吃準沒錯，這會兒又讓我發現一間超高CP值的炒飯店啦！：）
整個環境就像一間風格簡約的食堂。
裡面幾乎沒有什麼裝潢，看起來簡單乾淨，其中最大亮點大概就是這個名人牆了吧！拍照時還讓我忍不住數了數，我到底認識哪些人？！XD
架子上擺了一些玩具公仔，難不成老闆本身也是動漫迷？！：）
這裡採半自助方式的消費模式，如果有需要餐具、小碗，都可以自行取用，另外也有提供無糖的熱茶讓客人享用。不收10%服務費更加分。
說到穀豐食堂，紮紮實實就是一間炒飯專賣店。
拿到菜單就看到它密密麻麻，數了數，光是炒飯口味就將近20種，其中紹興炒飯是店家的超級大招牌，不少客人專程慕名而來，全是為了它，其它像麻油豬心、松蟹炒飯、紹香蝦仁炒飯、沙茶炒飯都蠻特別的，而鮭魚炒飯有網友推說很好吃呦！
紹興炒飯(NT.80元)
來到這裡，強烈大家一定要試試它們家的拿手招牌，就是這個蠻獨家的紹興炒飯。
照片也許不那麼明顯，但本人真的好大一盤，就算你是大胃王，肯定也能吃得很滿足，還記得這道炒飯剛上桌，立馬就讓我跟洪先生直呼，天呀！味道未免也太香了吧！
它們家的炒飯特別使用泰國茉莉香米，吃起來粒粒分明又帶著Q勁，跟一般市面上比較黏口的米粒完全不一樣，感覺油的比例有刻意減少，就算你吃到最後一口，也不會讓人覺得太油膩。
炒飯拌了高麗菜，蛋、還有肉絲，單聞就覺得它有一股非常濃郁的紹興酒香，辣度可依客人喜好增添，大、中、小辣，如果是嗜辣朋友，可以直接就從中辣起跳，吃起來會更過癮。
為了避免豬肉帶來的腥味影響風味，連豬肉都是特別挑選黑毛豬肉，吃起來比較不會有豬臭味。
整份炒飯份量真的可以吃超飽，以80元的價格來說，CP值算是非常高，如果真的不夠吃，只要加10元就可以立馬升級，網路上還有網友說，加大版可是整盤份量尖成一座山！XD
紹興酒氣恰到好處，光聞氣味，你就會覺得這盤炒飯一定很好吃，不過它只是在增添香氣，實際吃起來並不會讓人感覺有過份酒氣，不喝酒的朋友也不用擔心：）
麻油豬心炒飯(NT.110元)
吃過各式各樣的炒飯，但這還是我第一次看到麻油豬心炒飯，是說這口味真的好特別。
價格上比較高一些，但110元我還是覺得蠻便宜的，裡面的豬心份量給得完全不手軟，幾乎每扒一口，你都能鮮明地嚼咀到豬心的存在。
炒飯配料大致上大同小異，一樣是高麗菜、豬肉絲及炒蛋，一開始看到麻油，心裡忍不住腦補這盤該不會麻油味很重吧？！其實也僅僅是輕輕的點綴而已，麻油香很清新，其中還蘊念了些許米酒香。
雖說這邊的招牌特色是紹興炒飯，但我真心覺得，這個口味也很好吃，如果你問我推薦哪一道，我當真還有點選不出來耶！
其中有一個地方我很喜歡，就是它的豬心不會炒得很乾硬，咬起來QQ軟軟，邊咬邊能感受包覆在豬心表層的麻油香，炒了中辣口味還蠻適合自己喜好的，覺得這樣的辣度很剛好。
鮭魚炒飯(NT.120元)
會點鮭魚完全是誤打誤撞，一開始只是單純想說鮭魚口味是紅豆姐愛吃，沒想到竟然撿到寶，連網路網友都很推這一盤！XD
它跟我想像中的鮭魚炒飯有些不太一樣，口味上來得更重，而且鮭魚份量給得超級多。
每挖一口，鮭魚整個超有存在感地就跳了出來，如果你喜歡吃這個，肯定會超愛這一盤。
米粒在熱炒的過程中，感覺吸附了鮭魚的油脂與氣味，吃起來香香鹹鹹很夠味，魚肉本身切得厚實度還不錯，咬起來是一種味蕾的享受與滿足，炒飯裡面加了大量高麗菜，口感上爽脆清爽，即能增添炒飯的甜度之外，還能解除一些鮭魚帶來的油膩感，這盤表現也相當不錯，很適合給小朋友吃呦！
炒青菜(NT.50元)
依每天進貨的蔬菜種類而不同，像我們今天吃到的，就是大蒜炒空心菜，本來以為就只有炒飯好吃，沒想到竟然炒蔬菜也讓我們小驚豔，50元銅板價差不多是它該有的價格囉！
麻油豬心湯(NT.50元)
今天大概是豬上身，炒飯點了麻油豬心，竟然我又加碼一碗麻油豬心湯，是不是真的有這愛吃這個？！XD
一開始我還在猶豫，到底要喝這個，還是菜單上面另一道蛋花湯，事實證明我完全是壓對寶，這碗湯我自己也超愛的，而且豬心份量不少，湯頭清爽好喝，還有淡淡巧妙的麻油香，一碗50元真心很便宜。
評語時間：如果要我推薦，紹興炒飯及麻油豬心絕對是來到豐穀食堂的首選，但其實鮭魚炒飯也不錯，整體的口味有超出我的預期，實在是炒飯賣相真的還好，但一嚐就知道店家真功夫，好滋味完全是騙不了人的，因為尖峰時間人潮還蠻多的，不想久候的朋友也可以選擇外帶，比較不用等那麼久呦！
豐穀食堂 | FB
電話：0966-515490（中午、晚上皆提供，滿六份or480元即可外送）
店址：桃園市中壢區力行北街35號
營業時間：11：00 – 14：00、17：00 – 20：30
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上次紹興炒飯沒味道 超難吃的
真假～我覺得它紹興蠻夠味的說！我推薦好幾個朋友去吃都說不錯說 > <