到底是什麼樣的燒臘店,都還沒開店就開始在排隊,甚至開店才剛半小時就全部被搶光!
「龍翔鴨莊」,如果你是第一次來的朋友肯定超驚訝,因為它隱密到竟然是拉下鐵門做生意,一賣20幾年、就連招牌都泛白,如果沒有這些排隊人潮,外行人可是完全不曉得裡面躲了一間厲害的燒臘呢!
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這間「龍翔鴨莊」在新莊在新莊可是相當有名氣,不少在地人都說它是這裡最好吃的老店!
十一點開始營業,賣了20幾年,內行在地人甚至還打趣說,想吃的朋友最好不要超過十一點半,因為它可是經常在半小時內就全部賣光光,像我今天平日中午過來,大老遠就瞧它大排長龍,生意可是好得不得了。
不要懷疑你的眼睛,它的人潮就是這麼誇張,重點是,打從我進來點餐開始,來詢問的人潮完全沒停過。
內部環境看起來燈光昏黃,完完全全就是老店的樣子。
我來的時候大概十一點二十,雖然店內已經人潮滿滿、但外面排隊的人就只有小貓兩三隻,結果我才進來拍個環境照,外面已經聚集一堆人啦!
「龍翔鴨莊」由一對夫妻一起經營,聽說平常生意就很好,最近因為上了美食社團被推爆,結果就是這附爆紅的景象,沒有排隊你可是吃不到呦!
明明營業才20分鐘,店內不少燒臘數量已經剩下不多,看到這僅存的鴨肉、燒肉跟叉燒,內心真的有被它的好生意給嚇到!XD
龍翔鴨莊 | 菜單 Menu
這裡主打各式燒臘,最有名的當屬它們家的三燒飯,就算你有選擇性障礙沒關係,甚至還有熟客大推的豪華招牌飯,足足就可以吃到六種不同種類,再加上四樣配菜,一個大份量便當也只要140元。
其它像是鴨腿也是秒殺的招手貨,最便宜的燒臘便宜一個只要85元,以CP值來說,表現還算是挺不錯的。(完整菜單請點我)
配菜一律四樣,以大台北地區來說,真的挺佛心的。
不誇張,外帶便當盛裝真的沒有停止過。
我猜一定會有人問我大概等多久?!我必需老實說,等候時間並不會很長,大概半小時就可以拿到你的便當,但是!它秒殺的速度超級快,開店大概半小時就會全部賣光光,所以想吃的朋友你一定要早點來,不然就真的只能撿屑屑了!
而且我認真覺得它們家不是飢餓行銷,因為老闆跟老闆娘動作真的已經不斷在加快,只是客人沒停過,我看老闆光是剁肉、手好像都快廢掉了!XD
大概11點35分的時候,老闆就在外面貼上這張紙,後面還是不斷有人過來詢問,不要懷疑你的眼睛,就連平日它竟然也是半小時完售賣完,想吃真的要早點來阿!
這裡感覺外帶的客人比較多,不過也有提供內用位置。
提供熱湯、辣菜脯跟古早味醬油,辣菜脯還不錯,醬油其實用到的機會不大,因為它們家的燒臘很入味,基本上單吃就很夠味。
我點了一個豪華版的三燒飯,也就是除了原本的燒臘之外,全部的燒臘再加一份,這樣要價210元,瞧它滿滿滿滿到連盒子都快裝不下的樣子,都還沒吃我就狂噴口水!XD
另一個則是主顧客很推的豪華招牌飯(NT.140元),這個足足可以吃到六種主菜,我很嬉嘩地又多加了一支鴨腿(NT.80元),澎派的豪華度完全是爆表阿!
招牌豪華+鴨腿
光是看到這個便當,我都覺得還沒吃就很有飽足感,我覺得它們家有一個很不錯的亮點,就是肉的份量給得很足,白飯雖然稱不上多,但配菜份量也算夠。
只是如果是男生比較愛吃飯的話,可能就要多點囉!
以燒臘來說,我最愛吃的就是燒肉跟鴨腿,以「龍翔鴨莊」的味道,自己真心覺得相當不錯,難怪會被稱為新莊最強燒臘。
燒肉吃起來脆中帶有彈性,很棒的地方是,鹹度不會高到讓你要狂扒白飯,其中帶著迷人的油脂,光是這個我就吃到整個停不下來。
叉雞表現也不錯,淋上油蔥醬之後、香氣更是逼人,肉質吃來軟嫩不乾柴,這一點很加分。
燒鴨部份我剛好拿到骨頭比較多的,皮的表現不錯,重點是醬汁真的調得很成功阿!
其它還有廣式臘味,富有咬勁,而且愈嚼愈香,配上白米真的很下飯。
前面已經吃了不少夠味的燒臘,但我必需要說,這支鴨腿也是真夠厲害的啦!
只是你想吃鴨腿沒那麼容易,建議你不要超過十一點半,不然撲空的機會可是非常高,像我今天十一點二十來,還是撿到倒數第二支,真的就是晚來吃不到。
油油亮亮,光是拍照我都覺得它不斷在發光,就連香氣也是迷人到不行。
鴨皮我覺得不錯,但吃起來有稍嫌軟了一些些,如果脆一點會更好吃。
不過鴨皮裡面蘊含的油脂真的好逼人,一咬下去幾乎入口即化、那種滿嘴肥腴的滿足完全不是用言語可以形容的啦!
鴨肉也是嫩而不柴,甚至一咬還會有小湯汁爆出來呢!:)
豪華三燒飯
加倍的肉量,光看就超過癮,雖然一個要價210元,但真心吃得超過癮,吃不完晚上拿回家加菜也很可以!XD
燒肉我超愛,這個真的好好吃!
蜜汁叉燒表層充滿油亮感,光看就好好吃,而它的鹹度算比較高,可能要多扒一些白飯比較剛好。
然後今天有點小幸運,竟然吃到店家的隱密版炒鴨架!
其實這平常就只有熟客還是內行人才知道,主要是因為燒鴨份量不夠,所以老闆娘加碼幫忙換成這個炒鴨架,吃起來夠味充滿九層塔香,真的好好吃,想吃的朋友不妨下次可以問問看,搞不好當天就有這個隱藏版呦!
今天帶了我媽來,連她這個美食老江湖都說很難得看到生意這麼好的燒臘店,關於有人說新莊最強這點我不予置評,畢竟我沒有吃過新莊全部的燒臘,不過這間味道真心不錯,配菜也算很可以,但如果你吃比較清爽,可能會覺得稍微油膩了一些些,只是最近爆紅,想吃的朋友建議真的不要太晚來囉!
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龍翔鴨莊 | 店家資訊
龍翔鴨莊 | FB
電話:02-29923939
店址:新北市新莊區新泰路498號
營業時間:11:00 – 14:00、17:00 – 20:00 or 賣完為止(週日公休)
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