城裡城外巫山烤魚。隱藏版私房烤魚在地人才懂吃,獨家個人套餐只要小資價!

城裡城外巫山烤魚。隱藏版私房烤魚在地人才懂吃,獨家個人套餐只要小資價! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

有沒有人跟我一樣,不愛吃熟魚、卻非常愛吃烤魚?!(是在哈囉的怪咖嗎?!XD)
說到台中這家城裡城外巫山烤魚,絕對是我吃過的烤魚裡面排行前幾名的,獨家特製辣油簡直香得不得了,尤其怪味這一個更是超好吃,之前來過一次就立馬變成主顧客,沒想到它們家竟然也推出烤魚個人鍋,不僅小資價、只要一個人也能吃!

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說到台中好吃的烤魚,絕對不能不提這家座落於美村路上的城裡城外巫山烤魚,在台中當地小有名氣,本身可是擁有不少主顧客。

 

城裡城外巫山烤魚。隱藏版私房烤魚在地人才懂吃,獨家個人套餐只要小資價! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

外觀雅緻簡單,不是走搶眼的浮誇路線,但這樣整體的感覺,卻是更加有質感而耐看。

城裡城外巫山烤魚 | 用餐環境

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用餐環境稱不上大,但用餐起來的感覺卻是相當舒服。

這裡的烤魚主打四川口味,如果你愛吃道地的四川滋味,絕對會愛上它們家烤魚的味道呦!

 

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風格看似簡約,但裡面穿插了一些插畫,給人一股別有心裁的街頭風感。

其中融合了一點點中式風味,說是獨樹一格的形容似乎也蠻貼切的,再加上桌與桌之間得宜的距離,讓人吃飯起來,可是完全沒有擁擠的壓迫感。

城裡城外巫山烤魚 | 菜單 Menu

這裡主打烤魚,全部料理的主角當然就是以烤魚為主!

提供的口味還不少,之前本來都是以整尾的烤魚為主要,現在也推出更加小資價的個人套餐,全部五種組合,小菜、再附加白飯,一個人也只要399元就可以吃得到,整個超划算的啦!(完整菜單請點我)

 

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說它是我心目中前三名好吃烤魚,還真的沒有唬爛你們,今天跟我一起來的朋友,甚至還把烤魚的辣油全部包回家,說要拿來炒飯跟拌飯,光看這個就知道它整個有多愛了!XD

 

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今天吃的口味有味怪跟辣味,基本上我覺得兩種都不錯,除了有自己的鮮明特色之外,而且相當有差別性,原來吃個烤魚,也可以這麼有變化又豐富呀!:)

道地烤魚一個人也能吃 小資價只要399元

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一人套餐就是長這樣,白飯、小菜(牛蒡絲、黃金泡菜二選一),打卡再送你一壺涼茶。

基本上份量以一個人來說,算是很夠吃了,重點是,這樣也只要399元,就算一個人想吃,你也不用擔心一定要點大份反而吃不完。

 

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如果有吃過烤魚的朋友一定知道,除了烤魚本身,裡面的配菜也是亮點。

這裡的套餐組合全部都幫大家配好了,大家只要選自己喜歡的配料就可以,如果你跟我一樣有選擇性障礙的話,這種配好的最省時間,完全不用考慮不用想,也太方便!XD

 

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香辣烤魚

這個香辣烤魚我朋友超愛,其實我也覺得味道非常不錯。

裡面吃得到大量的豆皮,吸附了滿滿湯底的精華,吃起來超級夠味的啦!

 

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一拉起來,就是富含滿滿膠質的魚皮,沾了湯汁而擁有明顯的辣度,老實說如果你不嗜辣還真的要小心服用,不過它們家的辣度都可以調整選擇,所以就算不怎麼敢吃辣,也可以從微辣開始嚐試呦!

 

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特別使用挑選過的鱸魚片,本身幾乎都是大刺、而且也不多,很適合長輩、小孩,通通都能吃。

鱸魚的肉質很細嫩,吃來有滿滿彈性,再加上滿滿辣油的精華,說是小辣,不過大概像是外面的中辣程度,吃起來真的相當過癮,尾韻也超帶勁,愛吃辣的朋友你一定會很愛。

 

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怪味烤魚

第一次來到城裡城外巫山烤魚時,我就非常愛吃它們家的怪味,特殊的滋味非常道地又四川,像我自己就偏愛川菜,所以這一味真的超喜歡,然後鍋底剩下沒吃完的辣油,我們還全部都打包帶回家!XD

 

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顏色紅咚咚的,辣椒份量還真的完全沒在客氣,這個配菜有玉米筍、娃娃菜跟杏鮑菇,浸在辣油中,充份吸收了滿滿辣油精華,每嚐一口都辣得好過癮又刺激。

 

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怪味一樣也是用鱸魚片,這種魚種本來的肉質就很細緻,沒有魚腥味超加分。

 

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我喜歡把魚肉多沾一點辣油一起吃,使用幾十種香料做成的辣油果然不簡單,不光光是魚肉,就連一般的附菜,沾上都會變得超級好吃。

 

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單吃夠味,如果加一匙淋上白飯,這樣的吃法我也超推薦,讓不愛吃白飯的我,都忍不住多扒了好幾口呢!:)

 

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鍋爐本身有加熱效果,所以從頭吃到尾,你都不用擔心烤魚會涼掉,這一點還不錯。

而烤魚還有個很特別的地方,就是愈煮、魚肉的表層會變得焦脆,好像多了一股煎炸的感覺,也是頗有口感,更增添了不少層次上的豐富性呦!

以台中的烤魚來說,這家我自己真的超喜歡,連現在在寫文章,我都好想立馬又噴到台中去吃,是不是有這麼愛啦?!XD 然後最推怪味啦!整個吃不膩呢!:)

城裡城外巫山烤魚 | 店家資訊

城裡城外巫山烤魚 | FB
電話:04-23016668
店址:台中市西區美村路一段211號
營業時間:11:30 – 22:00(農曆過年期間照常營業)

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