說到「輕壽司」，桃園愛吃壽司的朋友也許對它有印象！
還記得是去年還是前年，那時候開沒多久就曾經爆紅過，甚至連新聞媒體也有報導，連接著把youtuber都吸引過去錄影，為了就是吃一盒不到百元的龍蝦沙拉，20幾種口味任你選，價格也不算貴，真的一個星期天天吃也不會膩阿！
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「輕壽司」就座落在桃園的民富二街上，位置躲得有些隱密，搞不好連有些在地人都不知道！
如果來到它的門口看見外面沒有人，不要怕，因為老闆跟老闆娘正在廚房裡捏壽司，頂多就是有客人時探個頭出來打聲招呼，吃這家最好的方法就是電話預訂，如果人多，現場等真的會讓你等到懷疑人生，而且它每日都有限量，有時候單滿了，可是連現場都買不到，所以記得一定要先訂。
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「輕壽司」的壽司全都是現點現做，如果你來的這天有不少訂單的話，現場真的會讓你等超久呦！
雖然外面只有一個小攤子，但巧妙的和風設計倒是很賞心悅目，就像這個充滿東洋風的布簾，叫人看了心情都變得好好阿！
輕壽司 | 菜單 Menu
如果提到它們家的壽司口味，真的會讓你頗為驚豔！
要來之前我其實單純只是被龍蝦壽司給吸引，後來看了菜單才發現，可以選擇的品項還挺多的呢！最便宜的口味只要30元，最貴也不會超過200元，重點是口味足足將近25種，看得我還真是每種都想吃！XD（全部口味菜單請點我）
早早我就做好了功課，想吃這家就是要打電話先預訂！
因為沒吃過，我先訂了三種比較想嚐鮮的壽司，不得不說，吃它們家的壽司心情真的會變好，盒裝設計的相當有質感，讓吃飯也變得好有儀式感阿！
這道焦糖龍蝦壽司，大概是它們家銷售排行榜的第一名，不管是你是老主顧亦或是初來乍到，好像都不會漏掉它！
一盒八顆裝，售價只要90大洋，認真說，這CP值還挺高的，重點是，它也真的好好吃。
炙燒起司火腿壽司也算是它們家的超人氣，這個個人也覺得蠻不錯的。
因為這篇是前陣子才去買，我有點忘記這個是什麼口味，看食材應該是炙燒鮭魚捲壽司，如果有寫錯，再請大家糾正我呦！
一次三種口味大滿足，而且「輕壽司」的賣相感覺都好美，一附就是很好吃的樣子。
３盒全部擺在一起，視覺效果還蠻豐富的，下次再來，我一定要點更多、然後整個就是卯起來吃！XD
炙燒鮭魚卷壽司(NT.180元)
這是店內最貴的壽司口味，但如果以它跟市面上相似的壽司比較，其實還有便宜一些些，鮭魚切得有點厚度，讓人覺得給料還算蠻有誠意的，鮭魚除了炙燒過之外，還吃得到蝦卵、青蔥及甜甜的美奶滋醬。
顏色豐富，光看就超有食慾的啦！
內餡包著小黃瓜、玉子燒、蟳味棒，色澤的組合真的很鮮豔耶！
鮭魚已經炙燒過，會比單純吃生魚片還要來得有油脂感。
雖然看上去是比較油膩的壽司口味，也許是因為小黃瓜的關係，口味遠比自己想的還要清爽許多，這道超適合夏天食用，鮭魚也軟綿綿的很好吃。
焦糖龍蝦沙拉(NT.90元)
我相信這道一定吸引了不少客人前來朝聖，就連我光看照片，都被它逼得心癢癢的阿！
八顆不用百元，也是CP值很高，醋飯淋上龍蝦沙拉醬，接著撒上焦糖再經過炙燒，讓你吃壽司的每一口都可以感覺舌尖上的微脆感。
糖粒的存在感超明顯，香脆又甜美，而龍蝦沙拉則是挺鮮美的，仔細咀嚼你的味道，尾韻還會帶出芥末的嗆味！
忍不住想說，這個焦糖龍蝦沙拉真的很有畫面感，就我一個人，我都覺得我可以一口氣嗑3盒！XD
炙燒起司火腿壽司(NT.90元)
起司火腿壽司一盒共有八顆，一顆才十幾塊，認真來說也算便宜。
內餡捲著乳酪、火腿、玉子蛋及小黃瓜，感覺好像很簡單，可是吃在嘴裡卻可能感受它十足濃郁的起司味道，這個還蠻厲害的。
外面還捲著一層起司，內餡也有一塊乳酪，就是要奶到很徹底啦！：）
文章寫到這裡，本來是要跟你們分享哪裡有好吃的，結果看著看著，自己都想再次品嚐這壽司的感動，我決定了，晚上就吃「輕壽司」吧！文章都還沒夾到讀者，先俠到自己！XD
即時文章分享：浮誇食材舖滿滿，只要二百多，還有免費醋飯、味噌魚湯喝到飽！
輕壽司 | 店家資訊
輕壽司 | FB
電話：0908-960948
店址：桃園市桃園區民富二街65號
營業時間：11：00 ～ 14：00、17：00 ～ 19：00（星期一公休）
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