說到「京東燒肉專門店忠孝店」，在台北經營業十多年來可是擁有不少主顧客，說起它的故事，在中山區、台北東區可是性價比最高的日本和牛，別說網路評價之高，超強的肉質甚至可能讓你一試就變成主顧客，雖然我是第一次造訪，卻也深深愛上這裡呈現出來的燒肉滋味，高級的炭火、更有一天限量只有8份的一頭牛套餐，想吃嗎？偷偷告訴你，沒訂位可是吃不到！
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「京東燒肉專門店忠孝店」目前在台北總共有兩間店，一間座落於熱鬧而帶著些許文青風的中山區，另一間則是我們今天造訪的東區216巷。
老實說，如果你常在216巷走跳，肯定知道這裡的房租可是貴得嚇人，沒有三兩三可是很難在這裡生存的，能在這裡經營兩二年多，就肯定知道它擁有的可是紮實的實力。
看到這充滿日式的建築，快門忍不住就拍了幾張，如果不說，我還以為我身處日本的某一個街頭呢！
外觀看起來相當有味道，如果穿著和服、浴衣來拍似乎也不錯，只是搞岡了些！XD
京東燒肉專門店忠孝店 | 整內環境
說起這裡的環境，我不曉得別人的觀感如何，但我倒覺得它似乎有點跟一般的燒肉店不太一樣。
台北的燒肉店很多，稀奇古怪、充滿日式、五花八樣各種風格通通有，但「京東燒肉專門店忠孝店」倒給我一種燒肉店結合一種鋼鐵性的硬漢感，也許是那招牌的Logo吧！我覺得很有男子漢的感覺，雖然看上去簡單、沒有過多裝飾佈置，但你在小細節裡面依舊能發現小驚喜。
在網路上面看到，聽說「京東燒肉專門店忠孝店」之前店內有稍微裝潢過，除了位置跟以往不同之外，這裡還多了包廂，而包廂有大有小，可以容納的客人不管不多亦或人少都可以滿足。
不過提醒大家，如果你有包廂的需求，最好是先訂位呦！
京東燒肉專門店忠孝店 | 菜單 Menu
這裡的菜單大部份主要以套餐為主，當然也有單點的部份，我最喜歡的地方，就是這裡有好幾款我喜歡的飲料，尤其是梅酒部候，更是我的最愛阿！
不管是二人餐、三人餐，在這裡通通都可以吃得到，平均下來一個人還不用1000元，依照這裡的肉質，我只能說CP實在是高到嚇歪人，就算你直接衝頂一個人也只要2千多，真的很適合揪朋友呼朋引伴來這裡大口吃燒肉！（完整菜單請點我）
今天點的「和牛一頭牛套餐」，看了菜單，光是瞧那九品的燒肉物品就讓我口水快流下來了。
我有一個朋友就是他們家的忠實愛店者，將近每一月幾乎都會跑去吃，只能說好吃的燒肉是讓人克制不了的，正當燒肉癮發作，就算半夜店打烊，你都會有一種想立馬噴去吃的衝動！XD
第一道服務生幫我們上的是沙拉部份。
只能說老闆真是佛心，本來沙拉是3選一，但竟然全部都幫我們上了、內心暗自竊喜，等等就有有好多蔬菜可以吃啦！XD
胡麻豆腐、和風水果、芥末和風海帶芽，如果你問我最推哪一種？！老實說要回答還真的有點困難，因為三種都各自有特色，胡麻的味道極為濃郁、而且充滿日式味道，而和風水果淋上的是和風醬，吃起來清爽開胃，而芥末和風海帶芽略為略鼻的芥末則叫人印象深刻，我覺得全部整體表現都不錯。
如果每個人+50元，則可以升級包菜沙拉及兩種漬物，其中泡菜我自己還蠻喜歡的，比較偏向日本式的做法，酸脆開胃，不管是單吃、亦或是配上生菜包著燒肉吃也很合適。
和牛一頭套餐 | 價格 3780元（兩人價）
滿滿的燒肉物品，光看就叫人大開眼界，而且肉的色澤看起來真的超漂亮，粉粉嫩嫩帶著瑰麗顏色，真的好想立馬每一款都來試試看。
開吃前，老闆今天有招待我們吃「厚切牛舌」！媽阿！我只能說老闆你太懂我的心，所有肉品部份中，我最愛的除了橫隔模之外，最愛的就是牛舌啦！
剛好吃後邊拿還會邊抖動，那肉汁微微滴下的瞬間，大口吞下你立馬就能感覺到那牛舌厚實的厚度，軟嫩多汁帶有脆感，難怪一到這裡就會喜歡上這間店。
胸腹肉
這裡的胸腹肉是使用澳洲M9+等級的和牛，它的肉汁味道相當濃郁，當你一口放入味蕾時，只覺覺得牛肉味十分厚重，很適合平常喜歡吃牛味重的朋友。
而油花的比例我覺得也蠻剛好的，並不會讓你覺得太過油膩。
有個撒米思要告訴各位，想吃「殘肉燒肉」，來到「京東燒肉專門店忠孝店」就對啦！
在這裡你可以自己動手DIY，也可以請服務生代烤，而且很棒的是還是全程代烤，像我喜歡拍照，這個就超適合我，懶的自己動手，就快快揪朋友一起來吧！：）
和牛橫膈膜
在牛肉中，這是我最最最喜歡的部位了，每次到燒肉店吃飯，絕對不會忘記點的就是它。
肉的厚度我覺得切得算剛好，均勻分佈的油花看起來也是極為美麗，而使用的橫膈膜也是來自澳洲的和牛，油花巧妙分佈，我覺得口感吃起來算軟嫩，略帶一點點咬勁卻又多汁，這可是許多老饕的最愛。
腿三角
說到這個部位，這可是日本蠻稀少的部位呦！
一樣是來自澳洲部位，我喜歡它嚼咀在嘴裡久久不散的Q勁，當那被熱炭火逼出的油花在嘴裡綻放時，爽度根本就是爆錶。
看著服務生在鐵架上烤著燒肉，經過炭火熱度、而那油花不斷的滴落而下，你真的會覺得吃到好吃的燒肉很幸福。
和牛後腹
這塊部位單看油花是比較多的，網路上甚至還有人形容那油脂甚至比紅色的肉還要多。
不知怎麼說，我看這和製後腹就是覺得極其軟嫩，喔對了！它也是來自澳洲、屬於M9+等級，巧妙的嚼勁很討人喜歡，而牛肉的味道也算濃郁。
臀肉
在「京東燒肉專門店忠孝店」吃燒肉，通常一盤出來會有美國、澳洲跟日本和牛三種國家的和牛，依照口感穿插，讓客人去享受不同國家吃牛肉的樂趣與美味。
這盤臀肉終於來自於我最愛的日本和牛啦！雖然臀肉是屬於油花比較少一些些的位置，可是因為是日本和的關係，所以一吃幾乎就是入口即化，我喜歡那油脂在嘴裡滿溢的滿足感，非常過癮。
後腰翼板
後腰翼板也是來自日本和牛，之前吃燒肉時，曾經聽服務生說過，這部位可是肉質之好，甚至網路上還有達人推薦必吃的神祕部位！XD
我吃起來的感覺就是覺得它的油脂感在嘴裡不斷的噴放，也許是因為我愛吃日本和牛的關係，連續兩道我竟然都不覺得油膩，不過它其中還是稍稍帶了一點咬勁，但並不明顯就是了。
牛小排
牛小排是美國來的，水準可是一點都不錯，巧妙的油花及瘦肉的分佈，是我們最喜歡它的地方，咬起來該軟該有嚼勁都剛剛好，這部位我也是挺喜歡的。
日本沙朗
說到這塊，我必需告訴大家，這絕對是我今天吃到最最最愛的位置了！
那入口即化的感動，現在彷彿還依留在我的嘴中，肉質整個軟到不行，油花多到直接在你的嘴裡噴放，連我現在在寫文章，都還好像聞到它的香氣似的！XD
以重量計價，這塊可不是開玩笑的呦！
大啖和牛之後，接著就是海鮮上桌，光看它的顏色就知道非常新鮮，而且這干貝是想嚇唬誰，整個比10元硬幣不曉得大上多少，生食級的干貝果然就是不一樣。
烤出來甜鮮多汁，在嘴裡幾乎也是不用什麼咬，就直接往舌尖吞去，又肥又大只能說過癮感滿滿滿，最重要是，烤完還沒縮水，就知道它的真材實料。
鮮蝦看起來也非常新鮮，烤的火候很剛好，吃起來Q彈略帶一點紮實。
甜點 – 烤吐司冰淇淋
這是「京東燒肉專門店忠孝店」很多客人超喜歡的飯後甜點，印象中我好像也是第一次吃到這樣子的甜品。
外面包著吐司，內餡則是冰淇淋，經過炙燒之後帶有淡淡的焦香，在飯後吃我覺得超解膩，冰冰涼涼的好清爽。
第一次到「京東燒肉專門店忠孝店」要說驚豔到不行是有點豪小，但不管是店員的服務態度、整間店的那鋼硬的氛圍倒是挺不錯的，尤其肉質吃得出來非常有水準，尤其小姐烤肉的技術相當不錯，品嚐了一頓和牛大餐真的是太幸福囉！
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京東燒肉專門店忠孝店 | 店家資訊
京東燒肉專門店忠孝店 | FB
電話：02-87738818
店址：台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄10號
營業時間：平日 17：30 ～ 23：00、假日 12：00 ～ 15：00、17：00 ～ 22：00（週一公休）
京東燒肉專門店 | 總店資訊
京東燒肉專門店松江本店 | FB
電話：02-25236737
店址：台北市中山區松江路90巷3之1號
營業時間：平日 17：30 ～ 23：00、假日 12：00 ～ 15：00、17：00 ～ 22：00
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