團購美食 | 吉利恩典amazingrace 創意蛋糕。超人氣爆紅團購甜點,古早味蛋糕與法式甜點的邂逅!

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團購美食 | 吉利恩典amazingrace 創意蛋糕。超人氣爆紅團購甜點,古早味蛋糕與法式甜點的邂逅! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

第一次接觸到「吉利恩典」的蛋糕,完全是被它們家的甜點給驚豔到!
要我形容,我會說它是蛋糕界的網美,不敢相信,它竟然是一間古早味蛋糕專賣店,不僅美味、還集合了美麗與華麗,不敢相信吧?!一系列中竟然還有超美鏡面設計呦!

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才一打開包裏,瞧瞧超美的大理石花紋,是不是相當有質感!

你可以想像嗎?它裡面裝的竟然是台灣古早味的傳統蛋糕耶!第一家實體店面就開在信義通化夜市旁邊,有別於一般比較質樸的刻板印象,連店面也挺美的,除了是IG上打卡的熱門寵兒之外,也是這一、二年非常火紅的團購商品,以台灣古早味蛋糕為主體,再結合西式創意,不少款都很巔覆我們一般對古早味蛋糕的想像。

 

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手提紙盒一看就很網美風,外層還標有每一種蛋糕的口味,除了自己享用之外,我覺得美美的包裝設計,也很適合拿來當伴手禮、跟親朋好友們一起分享:)

 

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第一款立馬來跟大家分享這季節最令人垂涎的草莓蛋糕,滿滿又紮實給料的草莓,一看就讓人覺得好過癮。

本來還擔心宅配運送,會不會拿到手已經整個變形,還好特別使用了透明的塑膠盒盛裝,不僅完美保持原貌,放在冰箱中冷藏也更善於保存。

 

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這款草莓蛋糕有個好美的名字,「吉利莓好的一天」(NT.原價580元,優惠價550元/1組2入)

一周只限量50個,賣完可就要等下週,完全就是一開賣就要搶的熱手商品,使用了苗栗大湖的香水草莓,完整一顆、吃起來飽水又香軟,一整份蛋糕保證足足有15顆以上的草莓,如果你跟我一樣是草莓控,這款推薦你絕對必吃,不搶都不行!XD

 

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不得不說,草莓蛋糕看起來真的超級美的啦!記得我才把外殼打開,就聞到一股香濃又甜美的草莓氣味呦!

 

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一粒一粒,甜美多汁,大湖草莓果然就是好吃,完全是品質保證。



 

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因為正值草莓季,最近吃了不少草莓產品的蛋糕與甜點,要我說,吉利恩典的草莓蛋糕,算是我相當推薦的一款。

不光光只有卡士達跟海綿蛋糕這麼單調,多了爽口而不膩的鮮奶油,吃起來更是加倍有層次,特別的是,它的蛋糕體竟然是使用台灣傳統的古早味蛋糕,跟一般蛋糕相較,除了有濕潤的口感之外,還多了一份紮實與綿密,連卡士達上頭都看得到滿滿的香草籽,上層的法國諾曼第依思尼鮮奶油更是我的心頭好,甜而不膩、真的好好吃。

偷偷跟大家說,我竟然一口氣就把一盒快嗑光,完全是一張口就快停不下來,太邪惡了!XD

 

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看到這盒吉麗露,我真的忍不住笑出來,實在是名字取得超可愛又應景的,「豬事大吉 吉利露 新年禮盒」(NT.450元,預購價 390元),是不是超有趣?!:)



一盒裡面共有六顆吉麗露,還記得當時光看圖片介紹時我就很喜歡,第一次看到如此花俏的吉麗露,不僅用了草莓綴點,竟然內餡還有不同口味,完全是讓我大驚豔。

 

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你可以想像嗎?我們熟悉的法式甜點可麗露,內餡竟然還可以填入不同的內餡呦!

特地取名叫「吉麗露」,其實就是把可麗露改良,將吉利恩典製作的古早味蛋糕體使用的燙麵技法融合法式甜點,內陷濕潤、帶來全新的幸福體驗。

 

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大湖草莓卡士達醬

我喜歡冷凍再放到室溫略為回溫的口感,可麗露吃起來外酥內軟,富有迷人彈性及淡淡酒香,尤其那卡士達醬可是我的心頭好,半凝固口感、有點像鮮奶油,很順滑很細緻,尤其它們家的甜點甜度都不會太高,就算你真的不嗜甜,它們家的甜食也可以放心食用。

使用來自北海道十勝鮮乳,並經過日本全國飲用牛乳公正取引協議會「特選」認證。 將北海道的美味、與法式傳統甜點與古早味蛋糕體,完美結合!

 

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比利時巧克力原味

這個要我形容,我會覺得它比較偏向大人的口味,滋味是苦甜巧克力的圓潤滋味,內餡一樣是順滑又香濃的。

 

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法式香草焦糖原味



這口味就是最純粹、也是我們一般對可麗露的印象,外層微微酥脆、內餡吃起來濕潤而有彈性,完全滿足了我心目中對甜點的渴望,這個也很好吃呦!

 

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很難想像,原來台灣傳統的古早味蛋糕也可以這樣充滿創意,吉利恩典的口味不僅多,而且都頗讓人驚豔的。

 

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吉可菠蘿奶皇蛋糕(NT.200元)

原來傳統的古早味蛋糕,也可以與港式菠蘿做結合,偷偷跟大家說,這款還是期間限定推出的新口味,連使用的食材用料也是不惜成本的。

 

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吉利恩典原物料通過SGS、FDA食品認證,全部食材經過溯源以及嚴格檢驗,食材包括日本原裝進口鑽石麵粉、有機認證雞蛋、萬丹小農鮮乳,表層是凹凸的菠蘿狀脆皮,而蛋糕體吃起來口感濕潤,比起一般的蛋糕,還要來得紮實綿密,一入口就能感受鹹蛋黃鹹鹹甜甜的滋味,本身還挺有層次的。

要我形容,我覺得它是質樸的美味,看似簡單卻相當耐吃,也許長相並不是走華麗路線,但一口接一口,卻是讓人停不下來的傳統古早味。

 

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芋捲幸福法式生乳捲(NT.原價400元、預購價360元)

如果你是芋頭控,那麼一定不能錯過它們家的這個芋頭捲,香濃的氣味,完全是芋香十足,這款真的好好吃呦!

 

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才剛把芋泥捲拿出來,就瞧見它爆餡的模樣,不得不說,這個真的很犯規耶!XD

 

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使用日本原裝進口鑽石麵粉、有機認證雞蛋、萬丹小農鮮乳、大甲芋頭,還有法國依思尼鮮奶油。

才嚐下第一口立馬讓人驚呼,芋頭味未免也太濃郁了,鮮奶油部份清爽不膩、相當爽口,我對這個實在是意猶未盡,口感十足滑順、奶味又濃,未免也太好吃,而大甲芋頭不愧是大甲芋頭,香氣非常厚重,蛋糕體部份濕潤紮實,本身也帶有淡淡的芋香呦!這一款真的好推薦。

評語時間:雖然這是第一次接觸到吉利恩典的甜點,但每一款都讓人頗為驚豔,自己最愛它們家的芋泥生乳捲,草莓蛋糕表現也相當不錯,依高成本的食材用料來說,CP值還算是挺高的,如果你也愛吃蛋糕,那麼它們家的絕對不會讓你失望:)

*滿1800元享有免運優惠 (現折黑貓低溫宅配250元)

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吉利恩典 | FB 官網 IG
電話:02-27368842
店址:台北市大安區通化街113號
營業時間:11:00 – 21:00

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◎本篇為與 吉利恩典 合作邀約,內容為真實感受,請安心服用。
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