拉麵一向是台灣人蠻喜歡的國民美食,瞧瞧一間接著一間開,就知道它受歡迎的程度
這間是食尚玩家也報導過的連鎖拉麵店,平實價格還真是會讓人嚇一跳,CP值可是高到爆錶呦!不用100元就能吃得好粗飽,再撒米思免費加湯更是超佛心來著呀!
九湯屋(三重重陽店)
電話:0966-124371
店址:新北市三重區重陽路1段61號
營業時間:AM 11:00 ~ PM 21:30
前陣子經過三重重陽路時,發現這邊不曉得什麼時候開了一間拉麵店,外觀看起來似乎還不錯,忍不住興起想品嚐看看的念頭,這天找了一天中午立馬就來吃吃看,是說假日人潮可不是蓋的,不排隊還吃不到呢!
騎樓下帶點懷舊感的木製麵攤頗有味道,營造出一股舊時代的古早氣息,負責煮麵、負責擺盤、負責端菜,正值用餐時間,生意可是好得不得了,一旁還有提供客人等候的休憩區,還記得我們從進去吃一直到走出店門,這區永遠都坐著一群人在排隊,生意可火熱的咧!XD
環境是簡單的簡約風,沒有什麼特別裝潢,帶了一點點柔和的鵝黃燈光,就是很質樸的路線。
在看菜單時,拉麵口味著實有讓我小小驚豔到,從日式、韓式、麻辣一直到新推出的菜色,足足高達有11種選擇,以一般平價拉麵店來說,它能品嚐到的滋味可以說是相當豐富,重點是價格也太可愛了吧!最便宜只要99元就能吃到一碗紮實又飽足的拉麵,就算是加大,也是很小資的價位呢!
冰箱中放置著小菜及飲料,結帳點完餐,客人們就可以自行拿取囉!
麻油粉肝(NT.30元)
抵達時間客人還蠻多的,餐點都是現點現煮,所以也需要小小等候一下,這段時間就先來吃個小菜墊墊胃,豬肝表現不錯,吃來香鹹帶一點甘甜,本身的軟嫩度處理得還蠻出色的。
九州台湯拉麵(NT.114元/加大)
剛開始還想說,99元的價格會不會SIZE其實很迷你,所以我跟洪先生不約而同都點了加大版,結果!!!麵條多到我們根本吃不完,如果你不是大胃王,千萬不要輕易嚐試呦!XD
九州台湯是使用牛奶湯底,再加了一些海鹽提味,味道就是很台式的表現,並不是日式的濃郁稠厚,配菜方面有一大片海苔、大量海帶芽,另外還加了青蔥、糖心蛋,及兩片叉燒肉,賣相看起來真是不錯。
湯底初入口,有一股淡淡的奶香,接著味蕾上就會溢上一點點海鹽鹹氣,我自己非常喜歡吃日本拉麵,尤其對重鹹、背脂多又濃郁的滋味情有獨鍾,所以對九湯屋的拉麵並沒有大愛,但我還是想說,如果以台式拉麵,它的表現還算OK了!
叉燒偏薄,但依它的價格已經沒有什麼好要求,肉質略柴,瘦肉中依稀帶了點滑溜的油脂在。
四川麻辣豚骨拉麵(NT.124元/加大)
對嗜辣的我來說,相較於九州白湯,自己更喜歡這個帶點花椒麻辣滋味的麻辣豚骨,配菜方面都差不多,但紅咚咚的色澤,視覺效果還真是叫人食慾大開耶!
雖說是麻辣,但湯頭喝來清爽而不油膩,喜歡它那花椒綴點的微微麻感,辣度算中上,會比較適合平常有在吃辣的朋友:)
可能對湯底還算合胃口吧!一不小心湯就快被我喝光了,老實說,吃這個口味還真有點像在吃麻辣鍋,只是氣味沒那麼濃、也沒那麼油呦!還有,加湯免費,還是加原湯,忍不住想為佛心的老闆比個大拇哥呀!
糖心蛋表現一般般,別期待它會有什麼突出的好味道XD
我們一碗選捲麵、一碗選細麵,捲麵麵條偏粗,吃起來較具嚼咀口感,而細麵較能吸附湯汁,吃來就更夠味,這個都可依客人喜好做選擇。
看看它的麵,是不是很浮誇?!XD
評語時間:依價格來說,我覺得它的CP值簡直高到爆錶,99元能吃到的,可是一碗很紮實又能吃飽的份量,像洪先生已經蠻能吃了,加大版竟然多到讓它吃不完,更別說我了,再次加了湯根本像一整碗好像都沒動過,麵條簡直是多到讓人驚呼!而味道是台灣人較熟悉的台式風味,表現算OK,而它還有一個優點,就是湯頭選擇也十分豐富。
推薦指數:87
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