【團購】台宮．鬼女神醬油 不分區美食(宅配、團購)fairylolita2009-04-220 之前看到夢想無限大大寫了一篇鬼女神的食記，當下就對這個醬油覺的很感興趣！ 其實最主要的這個Mark我覺的真的好酷喔～哈哈！連名字也很特別！ 後來上網查，原來這家醬油已將近有60年的歷史了～原來是古董級的… ”鬼女神”為日本避邪之神，於日據時代由一位日本知名食品專家水野博士研究此味原液 直至民國36年才正式命名為「鬼女神味原液」，廣受五星級餐廳、總鋪師、小吃店的喜愛。 而且連鴨肉扁、鼎泰豐都將它視為調味秘方之一… 剛好前陣子看到合購團有這個，我也心動地跟團訂了幾瓶回來嚐嚐味道！ 我總共買了三瓶不同味道的，另外小瓶是這次買蒸煮麵所附贈的 您看．這個鬼女神的Mark是不是很酷XD 後面有標示醬油成份及保存期限 另外掛在上面的小冊子，裡面還有寫上醬油烹煮美食的小方法 瓶口採用拉環式 我買的是500CC NT.50元 辣味油膏．適合沾醬、炒飯…等 甘醇醬油．適合什錦滷味、滷肉燥、滷豬腳、滷筍絲…等 金醇醬油．適合沾、滷、清蒸醬汁、蒜泥醬汁、炒飯、麵…等 鬼女神蒸煮麵 NT.80元 每包共有10片 非油炸麵身、也不加防腐劑喔！吃更起來更健康吶～ 我煮了一包蒸煮麵，加了一點點辣味醬油，吃起來味道真的很不錯 醬油帶了一些些辣味，味道非常甘醇，不愧是廣受店家歡迎醬油… 麵本身非常香Q，外表長的像泡麵，可是吃起來又跟泡麵的口味不太一樣 除了拌乾麵之外，蒸煮麵也可以拿來煮湯，加一些肉片、青菜就變成一道簡單的料理了！ 這個我是用金醇醬油當湯底，完全不用加鹽巴、味素，湯頭喝起來就很清淡飄香… 又香又Q的蒸煮麵，好呷好呷！ 這次品嚐台宮鬼女神的醬油真的還蠻喜歡的，裡頭帶了一種古早的味道 一道美食的背後，醬油也算是料理的靈魂，有時侯單調的口味，加了醬油更是提升不少美味的層次 如果採用的是高品質又好吃的醬油，更是幫料理加了很多分數喔！ 台宮有限公司-鬼女神 電話：02-2594-8834 店址：台北市大同區哈密街50號-3(ㄧ樓) 按讚加入粉絲團延伸閱讀 芭絲特餐酒館。低調「隱藏版」餐酒館，超高CP值，各國少見啤酒任你選！ 呀屋火鍋 . 烤串。小資價火鍋吃到飽！各式自助式食材、燒烤任你選，近百種食材飽到天靈蓋！ 苗栗01 新竹01 台南01
其實最主要的這個Mark我覺的真的好酷喔～哈哈！連名字也很特別！
後來上網查，原來這家醬油已將近有60年的歷史了～原來是古董級的…
”鬼女神”為日本避邪之神，於日據時代由一位日本知名食品專家水野博士研究此味原液
直至民國36年才正式命名為「鬼女神味原液」，廣受五星級餐廳、總鋪師、小吃店的喜愛。
而且連鴨肉扁、鼎泰豐都將它視為調味秘方之一…
剛好前陣子看到合購團有這個，我也心動地跟團訂了幾瓶回來嚐嚐味道！
我總共買了三瓶不同味道的，另外小瓶是這次買蒸煮麵所附贈的
您看．這個鬼女神的Mark是不是很酷XD
後面有標示醬油成份及保存期限
另外掛在上面的小冊子，裡面還有寫上醬油烹煮美食的小方法
瓶口採用拉環式
我買的是500CC NT.50元
辣味油膏．適合沾醬、炒飯…等
．適合什錦滷味、滷肉燥、滷豬腳、滷筍絲…等甘醇醬油
金醇醬油．適合沾、滷、清蒸醬汁、蒜泥醬汁、炒飯、麵…等
鬼女神蒸煮麵 NT.80元
每包共有10片
非油炸麵身、也不加防腐劑喔！吃更起來更健康吶～
我煮了一包蒸煮麵，加了一點點辣味醬油，吃起來味道真的很不錯
醬油帶了一些些辣味，味道非常甘醇，不愧是廣受店家歡迎醬油…
麵本身非常香Q，外表長的像泡麵，可是吃起來又跟泡麵的口味不太一樣
除了拌乾麵之外，蒸煮麵也可以拿來煮湯，加一些肉片、青菜就變成一道簡單的料理了！
這個我是用金醇醬油當湯底，完全不用加鹽巴、味素，湯頭喝起來就很清淡飄香…
又香又Q的蒸煮麵，好呷好呷！
這次品嚐台宮鬼女神的醬油真的還蠻喜歡的，裡頭帶了一種古早的味道
一道美食的背後，醬油也算是料理的靈魂，有時侯單調的口味，加了醬油更是提升不少美味的層次
如果採用的是高品質又好吃的醬油，更是幫料理加了很多分數喔！
台宮有限公司-鬼女神
電話：02-2594-8834
店址：台北市大同區哈密街50號-3(ㄧ樓)