《板橋♥食記》魚蝦蟹海鮮燒烤。大啖超高CP值生猛海鮮，平價也可以吃得很青操！/ 串燒 羊肉爐 非凡大探索 宵夜 生鮮 宜蘭 澎派 基隆 現撈 龍蝦

板橋向來都被我認為是早午餐的大本營，其實黑酐裝醬油可是藏了不少隱藏版美食呢！
這間魚蝦蟹是美食通的同事推薦的，還在辦公室狂推叫大家一定要去試試看，品質新鮮、價格也可愛，後來上網搜尋才發現，原來非凡大探索也有介紹過耶！

魚蝦蟹海鮮燒烤 | FB
電話：02-2952-5725
店址：新北市板橋區板新路119-1號
營業時間：PM 17：00 ～ AM 1：00

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一開始看到魚蝦蟹的店面時，直覺會認為它是海產熱炒店，結果跟想像中不大一樣，所販售的食材可是更為高級吶！它的位置座落於板橋板新路上，因為距離捷運站有一小段距離，建議前來用餐的朋友，自行開車還是騎車會比較方便呦！

 

如果你是海鮮愛好者，那麼來到這兒肯定讓你眼光發亮，北海道干貝、生蠔、各種生鮮海鮮，光是蝦類就高達九種這麼多，還有一些平時很少看見的，像是赤鯮、蛾螺、萄葡蝦等等，雖然專賣海鮮，但Prime等級的牛肉在這裡也吃得到，來一趟根本是要膽固醇爆錶了嘛！：）

 

提供的調味料很簡單，其實海鮮只要新鮮就好好吃，壓根兒沒有這幾瓶出場的機會ＸＤ

葡萄蝦(NT.300／份)

在日本擁有夢幻蝦之名的葡萄蝦，是同事狂推的料理之一，還說一定要生吃才能嚐到它最天然的甘甜味！是說我看菜單，好像也沒有烤熟的烹煮方式阿！XD

 

色澤瑰麗還閃著微微的亮光，口感就跟視覺一樣，肉質是非常緊實且飽滿的，因葡萄蝦的補貨量並不多，成本可是比牡丹蝦還貴上一倍，Q軟的好滋味中帶有膠質般的黏滑感，甜味真是牛逼到了一個境界阿！舌頭阿舌頭～此刻你整個是太幸福了（沉醉）

 

蝦頭太生我有點害怕，但據品嚐者洪先生及老侯說，它的蝦頭可是非常甜，而且完全沒有腥味。

而不敢生吃的朋友，也可以請老闆把蝦頭拿去烤過，僅僅灑了一點點海鹽，味道就相當棒了囉！不得不說，蝦頭這種玩意兒，還真是人間美味阿！！！

 

烤甜蝦(NT.300元)

緊接著繼續蝦類上桌，老闆出菜的速度像快手，第一盤我們都還在啃，咻～地一下，這甜蝦就擺在我們面前了：）

 

甜蝦經過燒烤，外皮呈現乾乾的脆皮狀，不過別擔心，肉質依舊是相當有彈性的，現流的海鮮果然有它獨特的魅力在，一尾接著一尾欲罷不能，好想再來個一個，我要打５０隻！XD

 

看看這個蝦頭，金黃色澤把我們這幾個人瞬間擄獲，又甜又鮮，好吃到爆炸 >///<

 

烤大海草蝦(NT.350元)

蝦子大尾吃起來就是爽快，比起前面吃的蝦種，這大海草蝦的口感顯得較為紮實，咬起來脆脆軟軟，有一種纖維質的口感在舌尖攪動，如果想要再更霸氣一點，還有超大型的草蝦，下次荷包飽一點的時候，再來挑戰看看，嘿嘿！

烤基隆透抽(NT.300～NT.500元)

因為是時價，所以價格並不固定，基本上就落在三至五百這個範圍之內，巨大ＳＩＺＥ的透抽爽度很高，口感軟Q，不會讓人咬不動，我喜歡沾點店家附的芥未粉，多了嗆味滋味也更豐富，喜歡小酌的朋友，超級推薦這道下酒菜。

 

烤鳳螺(NT.150元)

烤鳳螺整個是我的菜，因為點的次數算多，這樣一碟150大洋，價格實在太實惠啦！

 

經過挑選，每粒都呈現飽飽的狀態，Q軟螺肉，每一口都是濃濃的胡椒味，愈吃愈辣愈過癮，尤其是師傅的烤功很好，螺肉更是把湯汁緊緊鎖住呢！

櫻花蝦高麗菜(NT.100元)

這道在菜單上打了個星號，似乎也是個招牌人氣菜，爽脆高麗菜吸附了櫻花蝦滿滿的海味與香氣，拿來配白飯也超適合的。

 

烤杏鮑菇(NT.50元)

人客阿！你相信嗎？這樣一盤只要50大洋耶！這價格跟本就是要去跳樓了嘛！XD 它的醬汁還挺和風的，有著很含蓄的甘甜味，嚼在嘴裡也可以感受到杏鮑菇的濕潤多汁呦！

 

麻油麵線(NT.50元)

香氣略嫌不夠濃，不過份量十足，也就沒有什麼好挑剔的了，附帶一提，這兒白飯是免費吃到飽，歡迎飯桶朋友前來討教：）

嫩肩雪花牛燒肉片(NT.150元)

瘦肉有嚼勁的肉片我不愛，就獨厚雪花牛那豐脥又滑嫩的口感。

 

在經過碳烤之後，牛肉的油脂更是加倍被逼發出來，油滋滋我不怕，配點洋蔥就很有解膩的效果囉！另外玫瑰鹽也是個不錯的選擇呦！

 

烤玉米筍(NT.80元)

我都戲稱它叫假玉米，其實對它的喜好度並不高，沒想到出乎意料之外的甜美，推薦！

 

豬肉蔥捲(NT.120元)

每到烤肉攤還是夜市，串燒裡面總是會有蔥肉捲這個項目，實在太愛它那清爽與肥脥結合的雙重口感，雖然不是夾三星蔥，但滋味也相當不錯呢！

 

招牌蛤鍋(NT.500元)

吃了海鮮、肉類，接著再來個湯鍋暖暖胃吧！是說這蛤鍋上桌都快把我們四個人嚇歪了，怎麼這大一鍋阿！根本喝不完，而且蛤仔也給得好多呦！尺吋有大有小，重點是湯頭超鮮美。

評語時間：這裡海鮮的售價，跟雙北市的海產餐廳比較，價格實在非常划算，都幾乎是在漁港的價錢了，不用勞師動眾大老遠開車，就可以吃到這活跳跳又新鮮的現撈海產，對喜愛海味的朋友來說，真是一件超幸福的事，感謝老饕同事不藏私，好想再來去吃一輪阿！

推薦指數：

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