
說到愛吃冷滷、四川辣滷味的朋友,對這間「追蕾醬香黑鴨」應該是不陌生!除了中原夜市之外,最近在中壢火車站的對面又新開了一間分店,正好鄰近車站,人潮人來人往生意可是相當好,主打各式四川滷味,正宗的好味道還是老闆特地飛去四川成都學了快一個月才回來,主打鴨翅、鴨頭,像是11隻雞爪100元、脆腸一份50元、連鴨舌七支也才100,甚至連青菜拚盤四樣也是100元,真的很划算。
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追蕾醬香黑鴨(中壢火車站)中壢火車站宵夜 中壢火車站美食 中壢美食 中壢宵夜

這間「追蕾醬香黑鴨(中壢火車站)」就在中壢火車站正對面,地址是中壢的中和路,因為這一帶非常熱鬧,不管你是搭乘大眾交通系統,亦或是開車,通通超方便。

老闆是一位熱情的大姐,我們來的時候她剛好正在滷滷味,之前是採冷滷,現在店家改成當天現滷,更能吃到滷味的紮實香氣。
而且你光從旁邊經過就能聞到它那濃郁的香氣,連不回頭都很難,因為實在太吸引人囉!

他們家滷味好吃的密訣就在於使用大量的大紅辣椒及花椒下去滷,如果你愛吃辣,光看這畫面就一定凍免條。

一撈起來,真的整間店內都充滿了香氣,尤其滷味顏色滷得黑金發亮,光看就超好吃。
追蕾醬香黑鴨(中壢火車站)| 菜單 Menu

雖然攤子不大,但其實賣的滷味種類還蠻多的,我自己最推鴨翅,絕對是來這裡的必點!
其它還有像是一些配料花椰菜、豆干、杏鮑菇、海帶、米血、豆包等等,四份要價也只要100元,重點是份量還不少呢!

大姐手腳很快,滷味滷好之後起鍋,馬上就一盒一盒盛裝準備開賣啦!
是說這地點真不錯,人潮來來去去,很多人都被香味吸引立馬停下腳步進來買,雖然他們家主打正宗四川成都辣滷味,但也有不辣的,而且還有特別調製的靈魂醬,不嗜辣的朋友也可以吃得超滿足。


各式各樣的配菜,單單販售一份30元,但如果一口氣買四樣,則是100元,再怎麼樣也一定要買個四樣組合回家嗑啦!

鴨翅我自己真的超喜歡,「追蕾醬香黑鴨(中壢火車站)」的鴨翅相當肥美,滷得也超級入味,鴨肉肉質紮實不軟爛,光是看它呈現出來的色澤就叫人流口水。
單吃超級可以,加入招牌辣醬則是可以辣得很過癮,其中除了辣椒,還有鮮明的花椒味,如果你愛四川滷味的話,一定會超喜歡,畢竟這可不是外面吃得到的好味道。

雞爪100元就有11支,真的可以嗑得超級爽。
而且你們發現了嗎?每支雞爪都已經剪了指甲,小細節就可以瞧見店家的用心,真的看起來乾淨許多。


黑雞爪感覺也蠻受客人歡迎的,而且看起來肥美,胖嘟嘟一支,買回家配啤酒剛剛好。

鴨頭我自己也帶了一份,吃來有吮指的快感,而且辣氣四溢,真的讓我吃到整個停不下來。

脆腸一份50元,份量也不少,而且他們家的脆腸真的超好吃的啦!
跟別家的口味完全不同,除了麻辣開胃之外,脆腸可是切得相當厚實,吃起來很有飽嘴的滿足感,這個也是必點招牌之一。

鴨舌7支100元,價格也不算貴,每支都很肥,咬起來超過癮的啦!

還有還有,鴨脖子千萬不能錯過!因為這脖子實在有夠肥,應該是我目前吃到的滷味的,最胖、肉最多的鴨脖子囉!
超大一支也只要35元,我們毫不客氣就買了一大袋,回家邊啃邊配電視,真的是爽感爆表。

這間「追蕾醬香黑鴨(中壢火車站)」生意不錯,大姐也一直在忙碌,有時候很多熱門商品早早就會賣光,建議如果有特別想吃的,建議早點來比較不會撲空呦!

這個就是「追蕾醬香黑鴨(中壢火車站)」的獨家辣醬,淋一匙就是人間美味,辣得超上癮。

想不吃辣,「追蕾醬香黑鴨(中壢火車站)」也可以滿足你,而且淋上招牌靈魂醬更入味。
一開始接觸到「追蕾醬香黑鴨」是在中原夜市店,現在連中壢火車站附近也吃得到囉!大推給愛吃辣冷滷的朋友,像是鴨翅、鴨頭、雞爪、鴨脖,這些通通必點,保證你吃完整個愛上。
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追蕾醬香黑鴨(中壢火車站)| 店家資訊
追蕾醬香黑鴨(中壢火車站)
電話:
店址:桃園市中壢區中和路124號(中壢火車站對面)
營業時間:






