沒想到板橋竟然也有超美看夜景地方！「ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館」處於高空１２樓，整個環景擁有１８０度的視野，餐廳內是大片玻璃窗、戶外也有絕美的露天座椅，可以毫無死角的欣賞整個高空美景，尤其在夜幕低垂時，那萬家燈火齊放的夜色，更是讓人覺得美得不可思議，搭配幾瓶啤酒，再來個店家推薦的義大利麵，光想就是種幸福的享受。
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「ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館」座落於板橋府中路，如果你對板橋熟悉，那麼一定會知道這個區域可是相當熱鬧，一旁鄰近府中捷運站，附近也擁有不少停車場，不管是搭乘交通大眾系統亦或是開車，都非常方便。
有大片玻璃的設計真的是好阿！
一進去就像沐浴在整個太陽光下，採光明亮，讓人一看就擁有好心情，而abv最有名的精釀啤酒在一進門就可以瞧見，整個冰箱全部都是來個世界各國的啤酒，足足超過３００支，不懂啤酒也沒關係，這裡更有侍酒師為你服務與介紹。
裡面的裝潢採用復古風，店名使用「閣樓」二字還真是來得貼切，而且我們假日過來生意真的非常好，都下午三點了，裡面還幾乎坐滿滿，如果想來這裡用餐的朋友，真的建議你們先訂位！
復古的燈具增添了幾絲懷舊的感覺，圓弧型的空間也讓人覺得整個流暢度很不錯。
不管是朋友聚會、家人聚餐，幾個好友相聚喝酒，這裡都是一個非常合適的地方。
我最喜歡的就是外面的露天位置，來的這天天氣非常好，尤其最近慢慢轉秋，就算下午坐在外面也不會熱，都彷彿還是有微風吹徐著，真的相當舒服。
ABV餐飲集團 | 快速認識ABV
走進ABV，不只是走進一間餐廳，而是踏入一場橫跨世界各國的味蕾與啤酒文化之旅，感動人心！ABV於2015年創立，如今邁入第10年，已在台中以北開設13間分店，成為全台最多樣的精釀啤酒吧！
十年來不斷擴展邊界，不只是開店，而是開啟人們對於精釀啤酒、異國料理而能產生更多的理解與熱愛，下一次來到ABV各間主題餐酒館，如果有興趣，不妨可以問問店員「這杯啤酒的故事是什麼？」相信你會有更多新奇的體會與感觸！
為了成為，全台最專業的精釀啤酒餐廳，ABV餐飲集團出了書！
精釀不只是喝，更是一種文化教育！來到ABV你會發現，這裡不僅賣啤酒，更致力於「把對的啤酒交到對的人手上」，推動員工進行完整的啤酒教育訓練，並鼓勵取得國際BJCP(啤酒評審證照)，不僅提升了專業服務品質，也讓每位員工成為啤酒文化的傳遞者。
在「ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館」是主打義大利麵，不管是風味濃郁的、簡單清爽的，亦或是特殊口味，在這裡通通都可以吃得到！
面對這麼多義大利麵，我還真的一時之間不曉得怎麼選，索性請服務人員介紹，並幫我們搭配幾瓶合適的啤酒，偷偷跟你們說，這裡的義大利麵真的超好吃，連洪先生這種歪嘴雞，吃了也頻頻稱讚！XD
▲黑啤酒馬鈴香腸
第一次吃而以黑啤酒調味的前菜，個人覺得這道的風味其實蠻特別的。
吃起來醬汁鮮明，裡還嚐得到啤酒的小麥香氣，這也是最讓人印象深刻的地方，馬鈴薯煮得軟嫩，而德腸脆而多汁，拿來當下酒菜剛剛好。
▲佛羅倫斯菠菜奶油鮭魚
這也是前菜的一種，以菠菜搭配奶油，裡面再放著鮭魚，整個滋味的調配也是非常有亮點。
記得初入口時，是滿滿菠菜的味道，而且菠菜並沒有完全打到碎掉，所以你還是可以感受到它明顯的纖維質，而鮭魚的口感我相當喜歡，本身就帶有鹹味，看起來好像不搭嘎的組合，卻有讓人意想不到的美味。
▲火烤墨魚漆黑直麵
才一端上，立馬被那隻超巨的墨魚給驚嚇到，體積足足佔有半個盤子這麼大，愛吃海鮮的朋友點這道準沒錯。
都還沒吃，光是在拍照就可以聞到它那瀰漫在空氣中的墨魚汁香味，真的是很誘人阿！
這盤採用是直麵，也是我們常見的義大利麵種類，吸了飽飽湯汁的麵條吃起來相當有味道，而且本身份量不少，就算是男生來吃，也挺有飽足感的。
這尾墨魚真的很浮誇，一拉上來，巨無霸的氣勢又更出來啦！XD
海鮮只要新鮮就好吃，而且烹煮的熟度也剛剛好，墨魚吃來雖軟卻不失脆度，尤其墨魚經過火烤，還帶有淡淡的焦香味。
▲熱那亞青醬野菇雞肉直麵
青醬算是非常多人喜歡的一種醬汁，除了白醬、我最愛的就是青醬的風味了。
直麵搭配雞肉，份量依舊可以吃得相當有飽足感，尤其我覺得很棒的一個地方是，青醬如果太濃郁，吃到後來難免會讓客人覺得膩口，但在醬汁的調配上，「ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館」刻意做了調整，讓你整盤吃完還不覺得膩。
▲起司鮮蝦大貝殼
我還是第一次瞧見造型這麼特殊的貝殼麵耶！每塊都超大塊，以甜甜的番茄風味來呈現，不管是大人，就算是小朋友也很喜歡。
滿滿的起司就這樣整個舖在貝殼麵上，視覺效果真是叫人看得口水直流！
貝殼麵吃起來相當有彈性，因為大塊，咀嚼在嘴裡也相當有飽嘴感，尤其每個貝殼麵中都有一隻鮮蝦，讓人吃來覺得餐廳的誠意真的很足，給料完全沒有在客氣的，如果你喜歡番茄調味的話，不妨可以試試這道呦！
▲蒜味鯷魚鮮蝦麻花捲
我本以為貝殼已經叫我們大開眼界了，沒想到這個麻花捲也是讓人覺得好特別阿！
主是以鮮蝦為主，愛吃海鮮亦或愛吃蝦子的朋友可以點，醬汁濃而不膩，其中香蒜的風味很鮮明。
這個麻花捲麵超特別，印象中我還是第一次吃到，本身的Ｑ度與彈性都非常不錯，緊緊巴著醬汁的感覺，讓人吃起來每口都是濃郁風味。
▲朝鮮薊菠菜奶油雞腿大水管
我還第一次聽到有義大利麵叫大水管的，還記得我在看菜單時就對它最有興趣，想說到底大水管的麵條會長啥樣子？！XD
忍不住想說，這雞腿肉給得真的很有誠意，厚厚一大塊，表層煎得焦脆，雞皮吃起來還有赤赤的口感。
因為是雞腿肉部位，肉質非常緊實具有咀嚼感，淋上一點檸檬汁則讓人感覺更清爽。
這個就是大水管麵，長得真的很像水管！XD
這盤主要以薊菠菜的滋味為主軸，它的菠菜味比一般的更加濃郁，帶有一點青草香與淡淡的苦味，熟煮之後苦味減少，反而多了若有似無的堅果香氣，這道相當特別。
▲楓糖培根奶油寬麵
這道是今天所有義大利麵中我最最最愛的一盤！
洪先生他們吃了一口覺得有點奇妙，最主要的是，它擁有濃濃的楓糖甜味，其實本來沒打算吃那麼飽的，可是面對這盤，真的意猶未盡地吃光光。
醬汁給得很多，不怕吃到最後剩乾巴巴的麵體，裡面還加了一顆生蛋，多了它更增添了不少蛋香與濕潤感，而且培根給得份量也不少。
這盤最叫人印象深刻的就是它的楓糖香，別說是聞起來的香氣，連吃來的味道都楓糖味十足，就像在吃一盤甜的義大利麵。
我自己真的非常喜歡，可能本身也愛吃甜，其中依稀帶點鹹味，但你不仔細去品嚐，其實是感受不到的，只覺得每口都是楓糖甜味，忍不住把整盤吃光光，整個大愛阿！
今天請侍酒師幫我搭配的就是這四瓶，其中兩瓶是台灣製，兩瓶是來們比利時精釀啤酒。
其中最讓我覺得特別的就是這支台灣產的憂民，它竟然是大黃瓜的味道，對於平常就很愛嚐鮮的我，二話不說就說我要選這個，喝起來還真的是大黃瓜味，但不會顯得有蔬菜的菜味，反倒像醃漬過後的大黃瓜，喝起來非常清爽又解膩。
想試試看的朋友不妨也可以點，只是在「ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館」每天的３００支啤酒都不一樣，再加上流動性很高，你今天看、也許明天就被客人買走來，如果有看到，記得買來嚐嚐看囉！：）
喔對了！在「ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館」喝啤酒你會發現，這裡每支酒都有屬於自己的杯子，這也是他們一個很大的特色。
ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館 | 奧地利共和國美食月
ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館 | 菜單 Menu
ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館 | 尾牙春酒資訊
又到了每年開始要準備找尾牙餐廳的時間囉！原來「ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館」不是只有吃美食喝啤酒，而且讓你美食搭配對應的啤酒來嚐到食材最完美的味道！
像是招牌經典脆皮烤乳豬、火烤帶骨牛小排、韓國超熱門的火山排骨，在這裡通通可以吃得到，想要看尾牙更詳細資訊（請點我）！
即時文章分享：精釀控+吃貨的天堂！300+啤酒搭配狂嗑美食，超滿足！
ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館 | 店家資訊
ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館 | FB
電話：02-29699989
店址：新北市板橋區府中路67號12樓
營業時間：12：00 ～ 凌晨 1：30
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