台北、新北最強綠豆沙「岑林綠豆沙」!
說到「岑林綠豆沙」,對愛喝綠豆沙的朋友來說,相信對他一定不陌生,從創業一路走來已經經過九個年頭,目前雙北也有不少加盟店,像我自己也是他們家的愛好者,每次想起來那綿綿又細緻到不行的口感就想吞口水,而且現在正值盛夏,來一杯正好透心涼阿!
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不曉得大家發現了嗎?!
「岑林綠豆沙」的攤子可是不一樣囉!目前走到第三代,顏色看起來清新,真的好適合夏天,而且還有一些小造型,看起來相當可愛。
其實三重也有一加加盟店,不過目前老闆娘生小孩去了,要等生完小孩才會開始營業,所以我們就直接跑到板橋的總店購買,。
偷偷告訴大家一件趣事,之前在三重的粉絲團曾經票選過,三重鄉親覺得三重最好喝的綠豆沙是哪家?!「岑林綠豆沙」毫無意外獲得第一名,真的是敲碗三重的店趕快開阿!
愛吃粉粿的我看到這個,真的眼睛都亮了,沒想到綠豆沙還可以尬粉粿,真的是太特別了,而且竟然還有桂花!
岑林綠豆沙 | 菜單 Menu
看了菜單,最便宜一杯只要45元就可以喝得到,在大台北地區來說,價格也算是相當親民!
通常我們都是喝綠豆沙牛奶居多,這次看到有粉粿,真的讓我超想試試看,忍不住多買了幾杯,通通帶回家慢慢喝。
喔對了!還有個好消息跟你們說,這杯的綠豆沙買五還送一,甚至還提供寄杯的服務,真的是買愈多省愈多阿!
在現場看老闆娘在裝綠豆沙真不是蓋的,其實常喝「岑林綠豆沙」的朋友就會知道,他們家的綠豆沙特色就是把整杯塞滿滿,除了塞滿之外還要敲打杯子,確保完全無空隙才可以,其實這都是為了客人著想,裝得密就不容易融化,客人在家也可以喝到更紮實的原味。
老闆娘還開玩笑說,自從她做了這行之後,都不用去重訓,光是敲杯盛裝,就可以練就出一身肌肉!XD
真的沒有開玩笑,每杯都裝得滿滿滿,滿到直接塞不下為止,真心覺得老闆給料有夠大方的啦!
這是桂花粉粿,光聞就有股淡淡的桂花香,這個可是非常多客人喜歡呢!
金黃粉粿,顏色看起來就像跟一般的粉粿無異,吃起來超Q彈,這次我為了嚐鮮,還特地兩杯都嚐了試試看,嗯!真的超好吃。
粉粿綠豆沙(NT.60元)、粉粿紅豆沙(NT.60元)
粉粿共有兩種口味,客人都可以選擇自己喜歡的,為了嚐鮮,我兩種都選了,而且另外一杯還特地配了紅豆沙。
他們家的綠豆沙我很常喝,口感細緻、磨得非常綿密,你真的很難相信一粒一粒硬的跟石頭一樣的綠豆沙竟然可以這麼綿,重點是甜度剛剛好,每年的夏天,只能說他們家真的是我們家的最愛阿!
除了綠豆的味濃郁之外,保證你絕對吃不到綠豆皮,而加上粉粿口感相當特別,他們家的粉粿很Q彈,買回給我媽,我媽超級愛,一直含說粉粿怎麼這麼Q,還問我在哪裡可以買,什麼時候桃園才會有加盟店阿!XD
而紅豆沙是使用本土屏東的紅豆,喝起來也是一樣綿密超細緻,不會過甜,這個洪先生超愛。
加上粉粿之後,我都覺得美到可以打卡到IG上了!:)
紅豆粉粿綠豆、紅豆(NT.65元)、綠豆、紅豆(NT.50元)
不得不說,粉粿加上紅豆沙、綠豆沙之後真的超迷人,如果你以為綠豆沙就只能有單一顏色那就太小看它,你瞧瞧,咱們還可以做成漸層顏色呢!
印像中我好像第一次喝綠豆沙加紅豆沙,一次就有雙重滋味還蠻特別的,比想像中還要好喝,而且我覺得不會太甜這一點很加分。
粉粿鮮奶紅綠配(NT.75元)、粉粿鮮奶紅豆沙(NT.80元)
說到剛才那杯已經很浮誇了,結果這杯顏色更多更誘人,我還第一次看到綠豆沙加上紅豆沙有這麼多種組合的,整個是大開眼界!
因為加了牛奶,讓綠豆多了一層濃郁的奶香味,其中混著淡淡的紅豆香,這杯真的很好喝,再加上軟Q的粉粿,真的喝一杯就會飽。
如果不想要鮮奶的,也有粉粿單純加上紅豆沙及綠豆沙,這杯味道也很不錯,不過我自己私心有加粉粿的啦!XD
沒辦法!他們家的粉粿太好吃了!
炎炎夏日來上一杯,說「岑林綠豆沙」目前雙北最好喝的綠豆沙,我真的舉雙手讚成,平常喝習慣綠豆沙的,不妨也可以試試紅豆還是有加粉粿的呦!
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岑林綠豆沙 | 店家資訊
岑林綠豆沙(板橋裕民總店)| FB
電話:0909-317070
店址:新北市板橋區裕民街10號
營業時間:10:30~22:15
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