台北西門町好吃酸菜魚推薦「叁加叁 鴛鴦泡椒酸菜魚 西門昆明店」！
說到酸菜魚，這幾年根本就是紅到爆炸，餐廳就像雨後春筍般一間接著一間開，大家眾所皆知的「這一鍋集團」在今年二月也推出了「叁加叁 鴛鴦泡椒酸菜魚 西門昆明店」，因為最近實在是太愛吃酸菜魚，便揪了朋友一起前往朝聖啦！
「叁加叁 鴛鴦泡椒酸菜魚 西門昆明店」座落於西門町的昆明街上，不論你是大眾交通一族，亦或是開車一族，來這裡都非常方便，鄰近就有停車位，距離捷運站也不遠，地理位置算是非常不錯。
我們點好了菜，店家很快速地就出了餐，滿滿一大桌，光看就超幸福的啦！
而且偷偷跟你們說，這家酸菜魚跟別家的味道真的很不同，很擁有自己的特色，叫人印象深刻。
而且主打「一鍋雙享」鴛鴦鍋形式，「泡椒酸菜魚」跟「老火酸白菜魚」兩種的湯頭口味一次就能滿足，不管是愛吃辣或是不吃辣，只要嗜酸族來這裡聚餐就非常合適！
酸菜魚隨手一撈起來滿滿都是料，我光看這一鍋都覺得有一種飽的感覺，真心覺得食材用得有夠紮實的。
愛吃酸菜魚嗎？！快來「叁加叁 鴛鴦泡椒酸菜魚 西門昆明店」試試，這間真的會給你完全不同的全新味道呦！
開吃時間到了就叫人開心，給料滿到連大鍋都快裝不下啦！
朋友說他也喜歡這一家，還好有揪他，因為他也是吃貨一枚！XD
吃酸菜魚絕對不能少了清爽飲料，一邊吃魚一邊乾杯喝涼飲，去膩解辣也是超讚的啦！
看看我們今天點的，滿滿一桌菜，其實這是三人份，我們另外再加了一些熱門菜，真的飽到一度快要走不出！XD
他們家的酸菜魚很特別，你們發現了嗎？這還是我第一次看見鴛鴦鍋式的組合，一口氣就可以有雙重滿足。
要吃魚之前，服務人員還會來幫客人歡樂一下「不發限動、魚會難過」！真的很有趣！XD
如果不吃辣，也想嘗試酸菜魚的人，絕對要喝喝不辣的「老火酸白菜魚」風味湯頭，裡面有木耳、寬粉、豆芽、豆腐等等菜底。
湯頭喝起來會回甘，酸菜的酸度也比較高一些些，酸溜滋味超過癮，如果你愛吃酸，一定不能錯過這一鍋。
而「泡椒酸菜魚」這邊，則有加了泡椒、朝天椒、青花椒、秘製辣油淋在湯頭，上吃起來又麻又辣，正宗的做法吃起來又麻又辣，我還吃得鼻涕直流，真的很過癮。
基本上菜底都一樣，像是木耳、寬粉、豆腐等等之類的，而魚類都是使用烏鱧魚，本身比較沒刺，魚肉也很而煮，口感上細緻滑潤，別說大人，也很適合長輩跟小孩。
更特別的是這鍋的酸菜是使用芥菜，因為多了麻與辣，酸度有低一些些，但愛吃辣的朋友就是點這鍋準沒錯。
來到叁加叁，強烈推薦一定要升級鴛鴦兩種口味都能吃到。
小菜的價格也很划算，只要４５元起就能吃！(點套餐免費送)
話梅檸檬汽泡水(NT.50元)、冬瓜檸檬冰沙(NT.50元)、解渴酸梅湯(NT.50元)
不是我在說，「叁加叁 鴛鴦泡椒酸菜魚 西門昆明店」的飲料真的有夠便宜的啦！平均價格都落在５０元上下，而且超大一杯，重點是味道很足，喝起來沁涼解渴，像我三個人點的這三杯就很適合吃酸菜魚解膩。
咔咔蝦餅魚餅
外層使用餛飩皮，裡面包著整隻蝦子還有魚漿、吃起來非常酥脆，雖然是油炸物，但吃起來卻一點也不油膩，我自己很喜歡。
如果想增加風味的話，蝦餅也有附一小盅調和的蕃茄醬，沾起來味道又很不一樣了。
搖滾魚皮
這個真的很特別，別看這樣一盤，它可是有三種吃法！
一個你可以單吃，酥酥脆脆，我覺得就像餅乾一樣，一種可泡在酸菜魚裡面，多了一點濕潤度，還會吸附泡椒麻辣的滋味，相當過癮。
而另外一種則是沾上店內調製的「辣椒面」，這是一種辣粉，不過我覺得辣度不高，感覺比較像是提味。
椒麻口水雞
這道整盤使用的都是雞腿肉，如果你跟我喜歡花椒的話，一定會喜愛這一道，裡面加了不少花生，配著吃可是愈咬愈香，而且雞腿肉很嫩，吸附醬汁之後真的很對味。
麵茶麻糬
外層使用雪涼皮，也就是俗稱的麻糬皮，而裡面則是使用日式麻糬，吃起來ＱＱ軟軟不黏牙，而且還有灑了麵茶，更多了一層古早味。
川味熊貓涼粉
這個真的很特別，一塊一塊的則是粉粿，黃色的是原味，而黑色的則是加了一些木炭粉，底下則是口水雞醬，帶點甜味中又散發出麻辣味，非常特別。
蝦蝦被被飯
一開始我們還在猜這到底是什麼東西？！聽到名字忍不住笑出來，只能說這菜名實在太可愛了。
肉燥裡面可是佈滿了滿滿的蝦仁，而白白的部份則是蒸蛋，一開始還沒吃我還以為是不是美奶滋的東西，滋味很特別，味道也不錯，尤其名字更是叫我們印象深刻。
汁味唐揚雞
這個就是我們熟悉的炸雞，一樣是炸物，但卻不會油膩，沾上塔塔醬更是超解膩。
香酥黑糖雲吞
我自己超愛這一道的，好吃到我舌頭快吞下去啦！
如果喜歡吃甜，來到「叁加叁 鴛鴦泡椒酸菜魚 西門昆明店」，你一定要試試這道甜品，炸得就像長條樣子的雲吞，外面包的也是餛飩皮，裡面則是包著黑糖麻糬，淋上一些糖粉及煉乳，真的好吃得不得了，明明就想說要減肥，看到這個我都覺得立馬破功！XD
從外觀裝潢看起來，會覺得店面好像不大，但裡面其實環境很寬暢，木質的環境給足了十足的溫馨感覺，又帶了時尚的感覺。
一進來，服務人員就會大喊「不吃苦、不吃虧、只吃魚」，幫客人引個開場，也是挺有趣的！
燈光明亮，而且還是很舒服的鵝黃色燈光，讓人覺得真的好舒適。
我覺得搭配綠色的配色十分搭，真的給人十足有質感得感覺。
步上二樓，還有更大的空間，風格跟一樣差不多，也許是因為多了一些色調，我倒覺得還有一點古早味風味。
這邊很特別的還有他們家的「來喝茶」，提供三種花草茶，客人們都可以們自由泡。
我喝了他們家的洛神茶，我自己覺得很不錯，沒加糖卻十分有味道，而且連杯子都超可愛的。
叁加叁 鴛鴦泡椒酸菜魚 西門昆明店 | 菜單 Menu
其實這邊的價格並不貴，像我們三個人吃套餐只要1688元，有飲料、有川菜、有甜點，如果你不吃魚也可以換成牛肉，平均一個人只要500元就可以吃得非常飽，而且不少外面沒看過的菜色，主要也是以川菜為主，價格也不算貴。
第一次造訪「叁加叁 鴛鴦泡椒酸菜魚 西門昆明店」，吃過這麼多家酸菜魚，我覺得這家跟別家很不一樣，尤其這裡的川菜甜點我都好喜歡，真的真的很好吃。
叁加叁 鴛鴦泡椒酸菜魚 西門昆明店 | 菜單 Menu
叁加叁 鴛鴦泡椒酸菜魚 西門昆明店 | FB IG
電話：02-23810008
店址：台北市萬華區昆明街84號
營業時間：11：00 – 14：30、17：30 – 21：30
