到底是什麼樣的烤雞，能讓人如此瘋狂？！就是這間「烤雞特攻隊大桃園店」！
一星期只賣三天，沒有事先預定可是吃不到，每天日銷可以高達2000隻，這個數字聽起來未免也太可怕了吧！只要一出現，永遠都是大排長龍，剛烤好的烤雞金黃酥脆，顏色漂亮得不得了，重點是一隻只要４５０元，附你雞汁沾、檸檬、手套、調味料，CP值整個超高的啦！
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「烤雞特攻隊大桃園店」是採不定點出售，想吃一律都要先看粉絲團，每星期二訂購，這次我們來的是桃園的慈文路，因為我也好不容易搶到雞，還沒到拿雞時間，我們早早就先來觀察它有何時驚爆人潮。
擁有大紅顏色的烤雞車超搶眼，上面的烤雞圖案看起來也好可愛呀！
🙂 好吃好玩延伸閱讀：【桃園必吃美食懶人包】
桃園好吃乾拌麵推薦「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」！
最近發現一間超好吃的手工沙茶麵，其實我個人對沙茶並沒有太重的喜好，通常去吃火鍋，我還會刻意不加沙茶，但這間沙茶麵卻是讓我一吃難忘，使用新鮮高成本的魚蝦乾貨，除了沙茶本身的香氣之外，還有滿滿的海味，跟別家的沙茶麵真的完全不一樣，查了Google評論，竟然還有4.9的高分，難怪店還沒開，就有客人在門口等候囉！
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「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」座落於桃園的莊二街上，這一帶臨近住宅區，整個氛圍相當的恬靜舒服，
而門口裝潢看起來也十分文青，我們在店還沒開的時候就到了，沒想到竟然已經有客人在門口等待，我都覺得我很熱血了，竟然還有人更誇張，當時還沒吃，就讓我想說，這間麵肯定不簡單。
除了手工沙茶麵之外，這裡還有咖啡烘焙，老闆的爸爸可是位沖泡咖啡的高手，很多客人來這裡吃麵吃飽之外，還會來上一杯咖啡解解膩，放鬆一下。
說到「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」的位置，其實我覺得這一帶算是好停車，對開車的朋友還算友善，鄰近的停車場走路只要８分鐘就可以抵達，交通上也算是方便。
一進門，明亮的鵝黃燈光打在身上，真的給足了溫暖又溫馨的感覺，空氣中瀰漫中一股淡淡的沙茶味，晚上還沒吃過來，聞著想氣都覺得肚子真的是餓了！XD
木質的環境看起來也相當優雅，重點是一開門就有客人上門，等我拍完照點餐的時候，裡面幾乎已經坐到快客滿，因為位置不多，所以人一多很容易就坐滿，想吃的朋友可得記得早點來阿！
說起這裡的裝潢，我倒覺得依稀有點拉麵店的感覺，可能都是整排座位，但相較於拉麵店，這裡可是寬暢許多，讓人覺得很放鬆舒服又自在。
吃完麵之後，還可以來這裡喝杯咖啡再走，說他是小小間的咖啡廳，好像也不為過呢！
餐具都採用紫外線消毒過，關於這一點真的很加分，而且很撒米思的是，這裡還有老闆自己煮的紅茶可以無限暢飲，真的是太佛心啦！
紅茶的味道很香，一喝就知道用的不是什麼便宜的食材，甘醇入喉還有淡淡香氣，不甜不膩，喝起來很是解膩。
重點是，這還是無限量供應的呢！
開放式的廚房，可以瞧見老闆在廚房忙碌穿梭的樣子，廚房看起來也十分乾淨，聽老闆說，他們開幕到現在約半年時間，也還算是一間非常新穎的店家。
如果你喜歡他們家的手工沙茶，這裡也有販售的服務，像我自己就帶了一瓶回家，準備回家煮沙茶火鍋，畢竟現在天氣愈來愈涼了，哪天來煮個沙茶火鍋、自己買些食材，在家就是可以吃一頓好料啦！XD
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | 菜單 Menu
這裡的菜單很簡單，就只有手工沙茶麵及白菜滷二種食材！
而手工沙茶麵共有三種口味，白菜滷則是兩種，偷偷跟你們說，這裡的白菜滷絕對是我在桃園吃到前三名好吃的白菜滷，果然使用高成本的魚蝦乾貨就是不簡單，裡面還可以吃到濕潤的炸豬皮，最便宜的消費只要５０元，超佛心也不收服務費！（完整菜單請點我）
今天我跟洪先來，我們各自都點了一碗手工沙茶麵，瞧著他碗的造型，看起來也是相當文青。
味噌燒肉沙茶乾拌麵(NT.150元)
還記得一端上來，我就聞到一股濃郁的沙茶味，都還沒吃，就被它的香氣逼得口水直吞！
這口味是味噌燒肉，也就是味噌五花肉，在份量上我覺得大概落在一般比較會吃的女生身上，基本上是可以吃得飽的，如果是男生，可能就是份量要再多一些些才能有飽足感囉！
味噌燒肉顏色看起來相當誘人，上頭還有一些辣椒絲，裡面除了青蔥還有小黃瓜，重點是味道真的好香阿！
不管近看還是遠看，這燒肉都十足的誘人。
第一口我覺吃了味噌燒肉，因為它屬於五花肉，所以油花的部份會多一些些，吃起來相當地軟嫩，重點是味噌也很入味，其中燒肉上還灑了不少白芝麻，一邊咀嚼時、一邊還可以感到些許堅果的香氣存在。
這麵條可就是這碗的靈魂啦！
不得不說，他們家的手工沙茶真的是很厲害耶！還沒吃就會被香氣迷得團團轉，而吃進嘴裡完全是口齒留香，整個嘴裡充滿了沙茶的香氣，主要是使用自製的手炒茶沙，一開始還要用重成本的魚蝦乾貨起味，接著再加入芝麻花生增加它的醇厚感，除了這個，還有紅蔥蒜頭及數十種香料，光是看這些食材當真就不簡單。
我最喜歡這手工沙茶麵吃起來的香氣感，濃烈卻不會過膩，簡單來說，也許可以用一句豔而不膩來形容，尤其麵條也煮得很剛好，Ｑ彈度都有出來，真的是一碗好吃的乾拌麵阿！
如果你有吃辣，這裡還有店家私房的的辣椒，尾勁可是強得咧！
嗜辣的朋友一定要試試看，辣度很鮮明，沾一點點就蠻辣的，而且更可以提升乾拌麵的層次感。
單吃乾拌麵其實已經很厲害，但我自己覺得加上辣椒之後，不管是香氣亦或滋味，都是更上一層樓。
舒肥嫩肩牛排沙茶乾拌麵(NT.260元)
如果你喜歡吃牛麵，那麼不妨可以試試這道舒肥牛排乾拌麵！
這可是每日限量，晚來了就吃不到呢！
不得不說，牛排的份量給得算大器，至少我就吃了好多塊，有一種已經吃了好多、卻怎麼還有的錯覺感！XD
牛排的顏色也相當漂亮，粉嫩嫩的顏色可是相當地吸引人。
我只能說老闆真的很厲害，連這個牛排也是自家自己整肉切塊，採用舒肥的方式製作而成，從買進來到吃進客人嘴巴完全都是自己處理。
牛排採用舒肥，吃起來自然是軟嫩不已，甚至一咬還會些許湛出肉汁，肉本身的口感極好，真的是讓人一塊接一塊停不下來，重點是切的不會太薄，吃進嘴裡還蠻有飽嘴感的。
獅子頭白菜滷(NT.100元)
一定要跟你們說，我跟洪先生真的完全被白菜滷給擄獲，尤其是洪先生更誇張，說這是他吃過最好吃的白菜滷，甚至還有一吃就驚豔的觸電感，真的有夠浮誇的啦！XD
但看得出來，他是真心超愛這白菜滷，因為我才吃沒幾口，其它全被他嗑光啦！
白菜滷也是使用高成本的魚蝦乾貨起味，所以也帶了一點海鮮的感覺，尤其裡面還有炸豬皮，這個超好吃，很濕潤，而且切得大塊，咬進嘴裡超滿足的啦！
不過獅子頭我自己也超愛，我覺得它的口感有些像漢堡排，一問之下，原來連獅子頭老闆都是用手工拍的，吃起來濕潤完全不會乾，跟我以往吃到的獅子頭真的很不一樣，非常好吃。
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | 都來吃麵了！搞被咖啡再走吧！
除了沙茶乾拌麵之外，這裡還有老闆爸爸自己烘豆的咖啡，本身的豆子都是自己烘製，連口味上的選擇也不少。
一開始我還想說怎麼慢慢滴，原來這裡可是都有學問的。
手沖一杯咖啡看似簡單，但裡面的學問可是非常大阿！
站在旁邊看著老闆爸爸沖咖啡，整個過程還蠻有療癒的！：）
老闆爸爸試著拿幾種豆子給我聞，真的都好香，而且每一種都各異其趣，擁有自己的特色！
吃飽之後，我們點了兩杯咖啡，想說吃飽之滿休息一下，也可以喝杯咖啡解解膩。
這款是哥斯大黎加的咖啡豆，手中出來算是中焙的程度，熱熱喝可以感覺到它的酸氣，但尾韻又轉成略為巧克力的香氣，真的很特別，重點是每種溫度喝，感受都不一樣，這就是咖啡最吸引人的地方。
這款豆子我有點忘記了，不過穀物的香氣比較明顯，屬於淺焙的程度，喝起來略帶點苦味，咖啡的味道也蠻特別的，不過我自己是偏好哥斯大黎加的啦！覺得真的很好喝。
第一次來「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」，我真的真心愛上他們家的沙茶乾拌麵，超好吃、味道也很濃郁、但卻又不膩，加上咖啡的畫龍點睛，真的讓人對這家店超有印象感的啦！
即時文章分享：外酥內軟、一咬狂噴汁！網友大讚「在地最強臭豆腐」！
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | 店家資訊
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | FB
電話：03-2151216
店址：桃園市桃園區莊二街218號1號樓之1
營業時間：11：30 ～ 13：45、18：00 ～ 21：00（日、一公休）
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一隻４５０元，真心ＣＰ值很高，工作人員都要在烤爐旁用大火烤烤雞，再加上陽光烈日晒，我光坐個１０分鐘，就整個汗流夾背，累得不得了，別更說在烤爐旁邊的工作人員了。
每次出爐約莫一小時，他們都要站在旁邊倒雞汁，不斷地翻轉烤雞讓它均勻上色，真的超辛苦的。
要烤之前，烤雞已經都事先處理過，掛上掛勾，準備等等放進烤爐，光是看到個整個就超期待的啦！
認真的男人最帥氣了！我就看著工作人現場勾雞，殊不知這還最簡單得工作，至每場都要勾個幾百隻，如果是我，回家應該手都廢了！XD
勾好雞之後就先必需放進烤爐，前前後後大概一個小時，這就是火熱的開始，因為放上炭火之後，那溫度可不是一般人可以想像的呦！
一桶裡面共有十隻烤雞，掛好掛滿，看起來超療癒。
有幾百隻的烤雞要烤，棚子說大不大、說小也不小，裡面就擠了３～４個工作人員，只能說寫它的人氣有夠旺！
烤到一段時間之後，還必需打開爐子瞧瞧烤雞上色的模樣，這溫度真的不是開玩笑的，只能說能做這份工作的大哥們，個個都是英雄來著！XD
烤雞邊烤還會邊滴雞油，光是我蹲下來拍照，就覺得不斷聞到那雞油的香氣，烤雞都還沒出爐，就把人逼到不行囉！
烤雞已經慢慢著色，顏色也變得金黃，底下除了炭火之外，旁邊還圍了一圈最純粹的雞汁，這叫人怎麼受得了，不過溫度很是真的，我才拍幾張照片，臉就搞得紅咚咚！XD
趁著烤雞的同時，工作人員開始收到集雞汁，還會經過過瀝的動作，保證客人拿到的都純粹無渣的雞汁。
瀝完雞汁之後還要開始裝盒，每一隻雞附一盒，我們帶一隻雞回家開心啃，殊不知他們背後可是承受了多少繁鎖的動作，所以我才會說一隻４５０元，CP值真的很高阿！
問了老闆，原來他們有自己的養雞場，從小雞養到大，當週現宰、去毛都是自己來，全部都是一條龍的作業，特別使用嚴選的溫體黑羽土雞，所以大家也不用擔心吃到什麼來路不明的雞隻，這一點超加分。
獨立包裝 附上雞汁、檸檬、雞汁、手套、胡椒鹽
雞油一字排開，看起來也超壯觀，畢竟最基本盤一賣就是５～６００隻烤雞，視覺效果真的囂張阿！
除了雞汁之外還會附上檸檬，每隻雞裡面還有手套，手套裡更包著四包胡椒鹽！
單吃自然純粹又鮮甜，但聽老闆說，非常多客人很喜歡胡椒鹽淋上檸檬汁之後再沾著吃，我現場有試了一下，覺得味道蠻特別的，要說更好吃好像還好，但卻非常解膩，而且更多了一股胡椒香，大家都可以試試看，你喜歡的是哪一種呦！
烤的過程必需不斷地翻轉著烤雞，愈著色，顏色愈金黃，看起來也愈可口了，等熟到一定程度就可以開始出爐，不要懷疑，烤個烤雞還需要算時間的呢！
這時間第一場的客人已經準備開始來取貨了，大家排排站，先報姓名跟電話才可以拿雞呦！
等付款之後，店家會給客人一張號碼牌，大家就按照上面的號碼等叫號，就可以開開心心地把雞拿回家嗑啦！XD
瞧瞧這人潮，真的不是開玩笑的，排得滿滿滿，大家深怕拿不到雞似的，就算烈日當下，我也要拿我的雞啦！
只能說「烤雞特攻隊大桃園店」的烤雞魅力非常之大阿！
放眼望去，真的滿滿都是來拿烤雞的人，所以我說每天５～６００隻雞是基本盤，最高還曾經銷過２０００隻呢！
爆汁烤雞 日銷2000隻
烤雞終於要出爐了！天阿～遠遠地我就聞到它的香氣，根本叫人直吞口水，看看它的顏色如此漂亮，完全是色香味俱全，看到這畫面，我自己都是瘋掉了！XD
烤雞是用特殊處理過的紙盒盛裝，本身具有耐熱功能，大家也不用太擔心塑化劑問題，忍不住讚賞老闆的貼心。
別忘了，烤雞裡想還附有手套跟四包胡椒鹽呦！
滿滿都是人家先訂好的烤雞，是不是多的很誇張？！
太邪惡！一剝就爆汁
現在我們就立馬嗑了一隻！
我們請專業的老闆替我們剝，才一撕開，可以看見雞肉就像一個小水池般，裡面蓄滿了雞汁，畫面根本療癒得不得了，心裡默默想著，老闆還不快點剝，我都迫不及待想要吃了！XD
剛好烤的雞皮最好吃了！
本身帶點烤過之後的焦香與脆度，說吃像餅乾一樣酥是有點浮誇，但酥脆的感覺卻十分鮮明，而且雞皮還帶有一點油脂，讓你滿嘴都滿足的肥腴感，很神奇的是，完全不會很油膩。
雞腿肉簡直嫩到不行，單吃就很好吃，沾上胡椒鹽則更清爽，我大口大口啃著雞腿，完全停不下來，邊吃還邊滴雞汁，甚至還要拿著衛生紙來擦嘴邊，湯汁根本多得很囂張阿！
當時邊吃邊跟老闆聊天，言談之間老闆對自己烤雞的雞胸肉可是非常有自信。
我們一吃，果然！連雞胸肉也嫩得的不得了，是嚴選溫體黑羽土雞的關係，所以更加的新鮮，不說你還以為你在吃雞腿肉，可想可知，雞腿肉更是嫩到什麼無法無天的程度，吃完之後更能感受溫體雞肉的甜美與新鮮，這就是「烤雞特攻隊大桃園店」自家牧場一條龍的魅力。
我都覺得雞胸肉好像在發光，要不要這麼邪惡啦！吃起來真的嫩，真心不騙！
最近這一年來，台灣非常流行這種不是定點式的烤雞，其中就屬「烤雞特攻隊大桃園店」最具有人氣，所以當我知道它要來桃園時，根本興奮得不得了，還好有預定到，不然就要哭哭了！
我一次就買了二隻，現場吃了一隻，回家另一隻好吃到我媽竟然自己一個人把它吃光光，我媽都說他要減肥減肥，結果遇到這好吃的烤雞還是破功了，一星期只賣三天，每個星期二固定在粉絲團訂購，說它很有人氣真的不是開玩笑，我都懷疑工作人員在日銷２０００隻的當天是不是忙得快起肖了！XD
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