「可甜可鹹炸銀絲卷專賣店」,在中原夜市又發漏到新的甜食攤了!
經過時忍不住瞧了一下,整體看起來好像還不錯,直接買了三個試口味,炸得酥酥脆脆的銀絲捲,讓我想到之前在中壢超難買的早餐「無名餐車銀絲捲」,這攤直接做成鹹甜食,而且可以選擇的口味還不少呦!
可甜可鹹炸銀絲卷專賣店中原夜市 中壢宵夜 中壢美食 中壢小吃
這攤「可甜可鹹」,老實說要不是有特別注意,你經過時真的很容易走過路過就錯過,小小一攤不是太顯眼,我反而覺得隔壁的雞蛋糕攤花樣還比較多!XD
它的位置在實踐路上,再走一小段路就是中原國小,其實位置還不錯。
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可甜可鹹 | 菜單 Menu
光是一個炸銀酥捲就可以變化出15種口味,這數字讓人還蠻驚喜的耶!
最便宜一個只要45元就可以吃得到,銅板價就能享受酥脆美味的下午茶,這個拿來當宵夜好像也挺不錯的。(完整口味菜單請點我)
看到一個一個銀酥捲在油鍋裡面翻滾,由白炸成橘黃色,整個視覺效果還挺療癒的。
看不少客人點了炸湯圓,這個還真是熱門,有興趣的朋友不妨可以試試看。
老闆娘做了一些成品放在檯子上,但可能炸出來太久,整個賣相都走鐘,讓人看起來絲毫沒食慾!
我來的時候是直接看菜單,如果看到這展示的成品,可能會直接走過路過不想買!XD
「可甜可鹹」小小的招牌還挺可愛的,很有童趣的童心感。
我點了三個,看銀絲捲舖上起司,再淋煉乳,感覺真的超好吃的耶!
一口氣就買了三個,不管是起司、芋泥亦或是巧克力,感覺都很不錯。
起司(NT.55元)
是說做個銀絲捲也沒有那麼簡單,先要用油鍋下去炸,炸得顏色橘黃漂亮,接著舖上起司,還得用炙燒槍炙燒,接著才是淋上滿滿甜甜的煉乳。
在一旁拍照的我,還真想直接就嗑上一口呢!:)
也許是經過炙燒,那微微的焦黃顏色,很有引人食慾的效果。
外酥內軟,是我可以想到的形容詞,整個口感還挺不錯的。
不過炸銀絲捲真的比較乾,建議大家可能要買飲料來配會比較剛好,這個起司口味就是鹹鹹甜甜,大口一咬,口中還留有微微的焦香,這一點蠻特別的。
芋泥(NT.60元)
雖然我不是芋頭控,但我真心覺得這個真的好好吃!
如果今天三種口味要選一種推薦你們,肯定是這個芋泥無誤,雖然它的賣相沒有起司來得誘人!XD
芋泥攪得綿密,吃起來香滑順口,芋頭本身的味道也算濃郁,雖說看起來甜度有點高,但其實吃起來蠻剛好的,配上炸銀絲捲,個人覺得好對味。
巧克力(NT.50元)
我本來以為這個就是淋上巧克力醬而已,結果還有加入巧克力脆片,看起來就是非常巧克力!XD
咬起來一樣外酥內軟,也是三種口味裡面甜度最高的,加了脆片更增添它的層次感與豐盛度,咬在嘴裡香香脆脆,不過巧克力醬是甜了一點點,比較適合本身是螞蟻人的朋友呦!
新發漏到的這家「可甜可鹹」,是中原夜市新開幕的甜食,也可以說是鹹食,價格是有高了一些些,不過味道還不錯,喔對了!老闆娘的動作很慢超級慢,吃這一家可能要備有一些耐心囉!XD
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可甜可鹹 | 店家資訊
可甜可鹹 | FB
地址:桃園市中壢區實踐路125號
營業時間:15:00 ~ 賣完為止。
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