「只款待心中最重要的人」，王品牛排這句話說的經典！
忘了從幾歲開始，每次重要的聚會場合、紀念日、甚至是慶祝生日，腦海中總不自覺會浮現王品牛肉這幾個字，從高享受的服務態度一直到餐點的精緻度、美味度，一直以來以保持著超水準，除了每季都有不同的新餐點上市，就連飲品、甜點你都可以發現它不斷地在進步，這次來王品體驗了最新上市的排餐，搭配紅、白酒，忍不住想說，這頓飯真的讓人吃得超驚豔。
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王品牛排在台灣擁有不少分店，我們今天造訪的是座落於桃園同德五街上面的同德店，藏身在中茂新天地裡面，是說這棟大樓不僅僅是商辦，裡面也是不少優質的餐廳進駐。
剛好展演中心就在這附近，吃完飯之後還可以到這邊逛逛散散步，就算是交通也算挺方便的呦！
桃園好吃乾拌麵推薦「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」！
最近發現一間超好吃的手工沙茶麵，其實我個人對沙茶並沒有太重的喜好，通常去吃火鍋，我還會刻意不加沙茶，但這間沙茶麵卻是讓我一吃難忘，使用新鮮高成本的魚蝦乾貨，除了沙茶本身的香氣之外，還有滿滿的海味，跟別家的沙茶麵真的完全不一樣，查了Google評論，竟然還有4.9的高分，難怪店還沒開，就有客人在門口等候囉！
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「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」座落於桃園的莊二街上，這一帶臨近住宅區，整個氛圍相當的恬靜舒服，
而門口裝潢看起來也十分文青，我們在店還沒開的時候就到了，沒想到竟然已經有客人在門口等待，我都覺得我很熱血了，竟然還有人更誇張，當時還沒吃，就讓我想說，這間麵肯定不簡單。
除了手工沙茶麵之外，這裡還有咖啡烘焙，老闆的爸爸可是位沖泡咖啡的高手，很多客人來這裡吃麵吃飽之外，還會來上一杯咖啡解解膩，放鬆一下。
說到「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」的位置，其實我覺得這一帶算是好停車，對開車的朋友還算友善，鄰近的停車場走路只要８分鐘就可以抵達，交通上也算是方便。
一進門，明亮的鵝黃燈光打在身上，真的給足了溫暖又溫馨的感覺，空氣中瀰漫中一股淡淡的沙茶味，晚上還沒吃過來，聞著想氣都覺得肚子真的是餓了！XD
木質的環境看起來也相當優雅，重點是一開門就有客人上門，等我拍完照點餐的時候，裡面幾乎已經坐到快客滿，因為位置不多，所以人一多很容易就坐滿，想吃的朋友可得記得早點來阿！
說起這裡的裝潢，我倒覺得依稀有點拉麵店的感覺，可能都是整排座位，但相較於拉麵店，這裡可是寬暢許多，讓人覺得很放鬆舒服又自在。
吃完麵之後，還可以來這裡喝杯咖啡再走，說他是小小間的咖啡廳，好像也不為過呢！
餐具都採用紫外線消毒過，關於這一點真的很加分，而且很撒米思的是，這裡還有老闆自己煮的紅茶可以無限暢飲，真的是太佛心啦！
紅茶的味道很香，一喝就知道用的不是什麼便宜的食材，甘醇入喉還有淡淡香氣，不甜不膩，喝起來很是解膩。
重點是，這還是無限量供應的呢！
開放式的廚房，可以瞧見老闆在廚房忙碌穿梭的樣子，廚房看起來也十分乾淨，聽老闆說，他們開幕到現在約半年時間，也還算是一間非常新穎的店家。
如果你喜歡他們家的手工沙茶，這裡也有販售的服務，像我自己就帶了一瓶回家，準備回家煮沙茶火鍋，畢竟現在天氣愈來愈涼了，哪天來煮個沙茶火鍋、自己買些食材，在家就是可以吃一頓好料啦！XD
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | 菜單 Menu
這裡的菜單很簡單，就只有手工沙茶麵及白菜滷二種食材！
而手工沙茶麵共有三種口味，白菜滷則是兩種，偷偷跟你們說，這裡的白菜滷絕對是我在桃園吃到前三名好吃的白菜滷，果然使用高成本的魚蝦乾貨就是不簡單，裡面還可以吃到濕潤的炸豬皮，最便宜的消費只要５０元，超佛心也不收服務費！（完整菜單請點我）
今天我跟洪先來，我們各自都點了一碗手工沙茶麵，瞧著他碗的造型，看起來也是相當文青。
味噌燒肉沙茶乾拌麵(NT.150元)
還記得一端上來，我就聞到一股濃郁的沙茶味，都還沒吃，就被它的香氣逼得口水直吞！
這口味是味噌燒肉，也就是味噌五花肉，在份量上我覺得大概落在一般比較會吃的女生身上，基本上是可以吃得飽的，如果是男生，可能就是份量要再多一些些才能有飽足感囉！
味噌燒肉顏色看起來相當誘人，上頭還有一些辣椒絲，裡面除了青蔥還有小黃瓜，重點是味道真的好香阿！
不管近看還是遠看，這燒肉都十足的誘人。
第一口我覺吃了味噌燒肉，因為它屬於五花肉，所以油花的部份會多一些些，吃起來相當地軟嫩，重點是味噌也很入味，其中燒肉上還灑了不少白芝麻，一邊咀嚼時、一邊還可以感到些許堅果的香氣存在。
這麵條可就是這碗的靈魂啦！
不得不說，他們家的手工沙茶真的是很厲害耶！還沒吃就會被香氣迷得團團轉，而吃進嘴裡完全是口齒留香，整個嘴裡充滿了沙茶的香氣，主要是使用自製的手炒茶沙，一開始還要用重成本的魚蝦乾貨起味，接著再加入芝麻花生增加它的醇厚感，除了這個，還有紅蔥蒜頭及數十種香料，光是看這些食材當真就不簡單。
我最喜歡這手工沙茶麵吃起來的香氣感，濃烈卻不會過膩，簡單來說，也許可以用一句豔而不膩來形容，尤其麵條也煮得很剛好，Ｑ彈度都有出來，真的是一碗好吃的乾拌麵阿！
如果你有吃辣，這裡還有店家私房的的辣椒，尾勁可是強得咧！
嗜辣的朋友一定要試試看，辣度很鮮明，沾一點點就蠻辣的，而且更可以提升乾拌麵的層次感。
單吃乾拌麵其實已經很厲害，但我自己覺得加上辣椒之後，不管是香氣亦或滋味，都是更上一層樓。
舒肥嫩肩牛排沙茶乾拌麵(NT.260元)
如果你喜歡吃牛麵，那麼不妨可以試試這道舒肥牛排乾拌麵！
這可是每日限量，晚來了就吃不到呢！
不得不說，牛排的份量給得算大器，至少我就吃了好多塊，有一種已經吃了好多、卻怎麼還有的錯覺感！XD
牛排的顏色也相當漂亮，粉嫩嫩的顏色可是相當地吸引人。
我只能說老闆真的很厲害，連這個牛排也是自家自己整肉切塊，採用舒肥的方式製作而成，從買進來到吃進客人嘴巴完全都是自己處理。
牛排採用舒肥，吃起來自然是軟嫩不已，甚至一咬還會些許湛出肉汁，肉本身的口感極好，真的是讓人一塊接一塊停不下來，重點是切的不會太薄，吃進嘴裡還蠻有飽嘴感的。
獅子頭白菜滷(NT.100元)
一定要跟你們說，我跟洪先生真的完全被白菜滷給擄獲，尤其是洪先生更誇張，說這是他吃過最好吃的白菜滷，甚至還有一吃就驚豔的觸電感，真的有夠浮誇的啦！XD
但看得出來，他是真心超愛這白菜滷，因為我才吃沒幾口，其它全被他嗑光啦！
白菜滷也是使用高成本的魚蝦乾貨起味，所以也帶了一點海鮮的感覺，尤其裡面還有炸豬皮，這個超好吃，很濕潤，而且切得大塊，咬進嘴裡超滿足的啦！
不過獅子頭我自己也超愛，我覺得它的口感有些像漢堡排，一問之下，原來連獅子頭老闆都是用手工拍的，吃起來濕潤完全不會乾，跟我以往吃到的獅子頭真的很不一樣，非常好吃。
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | 都來吃麵了！搞被咖啡再走吧！
除了沙茶乾拌麵之外，這裡還有老闆爸爸自己烘豆的咖啡，本身的豆子都是自己烘製，連口味上的選擇也不少。
一開始我還想說怎麼慢慢滴，原來這裡可是都有學問的。
手沖一杯咖啡看似簡單，但裡面的學問可是非常大阿！
站在旁邊看著老闆爸爸沖咖啡，整個過程還蠻有療癒的！：）
老闆爸爸試著拿幾種豆子給我聞，真的都好香，而且每一種都各異其趣，擁有自己的特色！
吃飽之後，我們點了兩杯咖啡，想說吃飽之滿休息一下，也可以喝杯咖啡解解膩。
這款是哥斯大黎加的咖啡豆，手中出來算是中焙的程度，熱熱喝可以感覺到它的酸氣，但尾韻又轉成略為巧克力的香氣，真的很特別，重點是每種溫度喝，感受都不一樣，這就是咖啡最吸引人的地方。
這款豆子我有點忘記了，不過穀物的香氣比較明顯，屬於淺焙的程度，喝起來略帶點苦味，咖啡的味道也蠻特別的，不過我自己是偏好哥斯大黎加的啦！覺得真的很好喝。
第一次來「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」，我真的真心愛上他們家的沙茶乾拌麵，超好吃、味道也很濃郁、但卻又不膩，加上咖啡的畫龍點睛，真的讓人對這家店超有印象感的啦！
即時文章分享：外酥內軟、一咬狂噴汁！網友大讚「在地最強臭豆腐」！
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | 店家資訊
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | FB
電話：03-2151216
店址：桃園市桃園區莊二街218號1號樓之1
營業時間：11：30 ～ 13：45、18：00 ～ 21：00（日、一公休）
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一走進去，立馬可以感覺它的豪氣，大部份的設計主要以暗色系為主，完全讓人感受一股低調的奢華感。
最近因為疫情的關係，除了座位都會固定消毒之外，服務人員也都有戴上口罩保持衛生，小小細節、可是能讓客人用起餐來更添安心感。
要我形容，我真心覺得這幾年的王品跟早期印象真的非常不一樣！
雖然還是都以沉穩的暗色系為主，但設計與裝潢上，卻顯得更加精緻不少，整個開放式空間也瀰漫了一股淡淡的浪漫感，桌之桌之間有著得宜的距離，說真的，光是坐在裡面，你都很能享受那用餐時的舒適氛圍。
基本上它有大概的空間區格，像這一區就是比較半隱密式，如果想要保有一點點自己私人用餐空間的話，這邊就很適合。
王品牛排 | 菜單 Menu
這次過來王品，主要就是要來跟你們分享，它們家2020年全新的「食藝復新」新菜色！
如果你翻了一下菜單，會發現，哇！跟你以前對王品想像的完全不一樣，主打「炙燒帶骨牛小排」，一口氣就能品嚐到兩種不同熟度的牛肉部份，其它還有海鮮、松露牛排等等，就連前菜、甜點及飲料，都給人很大的驚喜呢！（完整菜單請點我）
一坐好，服務人員馬上會為客人送上檸檬水，淡淡的檸檬香氣很是開胃，整頓飯吃下來，也扮演著畫龍點睛的解膩效果。
餐前氣泡飲
我自己超愛這個氣泡飲，忍不住想說，這支選得還真不錯耶！
甜甜的滋味就像香檳一樣，但它完全是無酒精的，酸酸甜甜、氣味也相當清爽又好聞，更貼心的是，這還可以無限暢飲呦！
一直以來，我都很愛王品的餐前麵包，宛如軟法般柔軟又帶點筋性的口感，光是無限續的麵包就可以讓你吃飽飽！XD
奶油本身帶了一點點鹽味，質地順滑，吃來也有一股迷人的奶油香，光是這麵包我就續了2顆，整個意猶未盡！：）
從汽泡飲、麵包，整份套餐還包含沙拉、湯品、酸梅汁、主餐、甜點及飲品，一口氣就可以嚐到八道不同的精緻餐點，份量上看似好像沒有很多，但其實整頓吃下來真的超有飽足感的啦！
香蘋蘿美鮭魚
如果你喜歡吃海鮮，那麼這道沙拉我自己超推薦，主要是這道沙拉的鮭魚超好吃，品質果然有著高水準。
端上桌之後，服務人員會現場幫忙刨上乳酪絲，爽脆的生菜沙拉搭配著略帶鹹味的鮭魚，光是一道前菜就可以讓人感覺相當富有層次感。
淋上的醬汁是主廚特製的凱撒醬，本身氣味還挺濃郁的，但卻不會過份掩蓋生菜本身的清甜味，這一點很加分，就連用來裝飾的可食用花卉更是增加不少浪漫感呢！
菲達起司鮮果沙拉
這道相信只要是女生應該都會很喜歡，光是用來調味的乳酪就有兩種不同成份呦！
選用高品質的山羊乳酪及綿羊乳酪，字樣上看起來好像差異不大，但其實吃起來卻有著明顯不同，一種山羊味比較重，另一款則是較為淡雅，一同入口頗有一種像漸層的氣味從嘴巴裡面散出來，而季節水果也富有滿滿甜味。
松露蕈菇濃湯
如果你跟我一樣，平常就喜歡蕈菇類的食材，那麼這道濃湯強烈建議你一定要點來試試看。
地質醇厚，濃厚度調得非常剛好，上面還有類似分子料理般的奶泡處理。
蕈菇的香氣相當濃郁，但松露氣味你依舊可以吃得出來它們家的層次差異，尤其看桌邊人員緩緩地把濃湯倒入的時候，還真的有一股很療癒的感覺呢！
番茄海鮮濃湯
相較於前一道蕈菇濃湯，我覺得這道的滋味會來得比較鮮甜，除了有蕃茄本身濃濃的甜味之外，滿滿的海味也是它的大亮點。
裡面吃得到鮮蝦、魴魚及淡菜，微微的甜味中藏著含蓄的酸氣，表現也很亮眼。
在上主菜之前，服務人員先幫我們送上這道香煎干貝鱸魚，只能說主廚的煎功真的了得阿！這鱸魚處理得非常好，除了魚肉吃來細緻，表層的魚片還有滿滿的豐腴油脂感。
搭配凱撒醬，簡單的調味就好好吃。
現在憑王品的優惠卷亦或加入王品會員就可以直接免費兌換，如果你有來王品用餐，千萬不要忘了這個撒米思。
酸梅汁
餐與餐中間，會上這個酸梅汁，有像冰沙般的呈現，也有熱飲的部份，一樣也是無限量供應，酸酸甜甜超開胃。
2020年最熱主餐推薦 帶骨牛小排香嫩超多汁
炙烤帶骨牛小排(NT.1680元)
如果說到2020年王品最熱門的主餐，那麼絕對就是這個炙烤帶骨牛小排莫屬囉！
其實我在翻菜單時，真的覺得現在的王品跟以前有很大的不同，菜單上全部換過一輪，現在過來，通通都能品嚐到全新的菜色，就連小細節的處理方面，你都可以看到主廚在研發上的用心。
說到這個牛小排最特別的地方，就是每頭牛就只能做六客，數量稀少不說，當然肉質也選最珍貴的地方。
本身的肉質咬起來十足紮實又耐嚼，最好的熟度是五分熟，可以吃得到牛小排本身的嫩度與多汁感，雖然有搭配一些醬汁、玫瑰鹽等等，但其實單吃我就覺得非常美味。
同一塊牛小排，除了做成五分熟的切片，另外帶骨的部份則是處理成全熟，一次就可以品嚐到雙重口感。
使用百年醬油及芋燒酎醃漬浸泡，慢慢用小火煮到熟透，讓它充份吸收醬汁的精華，雖然是全熟，但吃起來卻有滿滿的油花感，別說肉質完全不會柴，其中還有一股淡淡的芋香，這個好好吃阿！
配菜部份還有個很特別的地方，不要以為它不過就是一根玉米筍，但經過特別處理，外層吃起來就好像包裏著一層焦糖層，我第一次吃到這樣的料理方式，感覺真的好特別。
一口氣大啖三種生猛海鮮 活體龍蝦讓人大驚豔
活龍蝦海鮮盤(NT.1990元)
除了牛排，這次2020新菜色，海鮮也是讓人充滿驚喜，一口味就可以大啖三種海物，如果你是海鮮控，這盤肯定可以吃得很過癮。
考慮到有部份客人可能不敢吃生蠔，所以這部份主廚刻意把它煮熟，但不要想說煮熟就吃不到鮮度，一口吞下，仍舊是海味滿滿阿！
龍蝦的部份更是大驚豔，因為這是選用活體龍蝦，吃起來的口感完全不是冷凍龍蝦可以比較的。
肉質紮實超級有彈性，連甜度都滿到快爆表，單吃你可以感受海鮮本身的自然味道，口味再重一些，則可以沾一點主廚特製的法式芥末籽醬，可是別有另一番風味呦！
品美食之餘，品嚐好酒也是享受一頓大餐的美好點綴，可以點一杯白酒、一杯紅酒，淡淡的微燻、也很能增添味蕾上的另類滿足。
熔岩巧克力冰淇淋
如果你問我，今天最愛吃的甜點是哪道，我肯定會跟你說，絕對是這個熔岩巧克力冰淇淋，熱與冰的交融，除了冰淇淋帶來的香草氣味，更多的是布朗尼裡巧克力漿帶來的苦甜滋味。
一冷一熱，層次交疊，非常好吃又迷人。
焦糖布蕾佐莓果冰
法式布蕾質地綿密，表層還覆蓋著厚厚的焦糖層，感覺它們家的布蕾吃來比較紮實、有一種很真材實料的感覺，本身有很香醇的蛋香氣味，搭配野莓冰淇淋一起吃，風味也相當不錯。
紅玉冷泡茶
選用台18紅茶，也許大家會覺得紅茶有什麼特別，但光是那個玫瑰花冰磚，就會讓我腦波很弱直接想點它！XD
忍不住想說，看到這個真心覺得未免也太搞剛，可是給客人的視覺效果，卻是非常的驚喜呦！茶香醇厚不澀，氣味上也很清新。
冰釀咖啡
如果你曾經吃過王品的話，一定會跟我有一樣的感覺，就是你會覺得王品除了菜單更加求新求變之外，就連附餐類也不斷地在進步。
像這次的甜點、飲品，都讓人感覺很驚豔，別說紅玉的玫瑰花磚很吸睛之外，這個冰釀咖啡一喝就知道它的好品質，不苦不澀，尾韻還有一股迷人的醇厚香氣。
「只款待心中最重要的人」，這句話真是說得好阿！不走浮誇路線，有的卻是紮紮實實的用料及尊榮服務，分享這次2020年最新上市的菜色給你們，其實一直到現在，如果我想要慶祝生日、過節，我真的第一個就會想到王品牛排耶！XD
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王品牛排 | 店家資訊
王品牛排（同德店）| FB
電話：：03-3561887
店址：桃園市桃園區同德五街69號3F
營業時間：11：30 – 14：00、17：30 – 22：00
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