台灣人愛吃港飲已經不是新聞，看台灣的茶餐廳一間一間看，就知道多受台灣人歡迎了！
還記得香港第一間茶餐廳「檀島香港茶餐廳」在台灣開幕時，那時候可是引起一陣轟動，連帶我身邊的朋友，也都呼朋引伴相揪跑去吃，目前內湖在最近也開了台北第五間分店囉！
PS 價錢上漲、請依照現為主！
還記得信義區第一間檀島開幕時，我那時候立馬就揪了朋友衝去吃，當時自己就還蠻喜歡它們家的蛋撻，沒想到現在的口感竟然比當時還要叫我感動。
這間內湖店座落於美麗華百貨附近，鄰近劍南路捷運站，正對面位置，步行不用3分鐘就可以抵達，交通算是非常方便。
向來喜歡明亮的環境與空間，這間檀島內湖店在第一眼，就很能抓住我的目光，裡面裝潢乾淨清爽，看起來真的好舒服呦！
來訪時是平日的中午用餐時間，不得不說，它的生意真的非常好呦！
檀島香港茶餐廳 | 用餐環境
裡面的環境比我想像中還要寬闊，只是客人坐得滿滿滿，說是座無虛席一點也不誇張。
相較於信義區的第一間檀島，我真的要說，我真心更喜歡這裡的佈置與環境。
空間感更大、雖然客人多、現場也是談話聲不斷，可是座位與座位之間有著得宜距離，用餐的感覺倒也不會顯得侷促擁擠，尤其是沙發位置真的很好坐耶！
四人、六人，後方位置也有提供圓桌座椅，不管人多人少、這邊通通都能滿足你的需求：）
一般我們對檀島的印象，就是停留在茶餐廳的港式飲茶，最廣為人知的莫過於它們家擁有192層酥塔皮的蛋撻，但其實你知道嗎？檀島也是有提供桌菜部份呦！
桌菜部份有特殊菜單，可以吃到平常比較不常見的港式料理，不過這部份可能要先預定，當然人多也有包廂可以使用，很適合想要保有一點點用餐隱私的朋友：）
開放式的廚房讓我很感興趣，拍照時還忍不住駐留，看了一下師傅忙碌工作的模樣，帽子、口罩外加手套，注重衛生更加分。
檀島香港茶餐廳 | 菜單 Menu
一開始我接觸到檀島時，就是在香港當地吃到的，別說是間擁有80年歷史的老茶餐廳，甚至是旅港時，網路推薦必吃的一間店。
當時還以為引進台灣就是很單純的一些港式飲茶，沒想到提供的餐點可是比我想像的還要豐富，價格平均都不算貴，比較要注意的大概就是這邊分成午餐、下午茶跟晚餐，菜色不太一樣，有特別想吃的種類，可能就要注意一下時間囉！
點餐方式不是呼叫服務人員，而是直接就可以使用平板點，確定想點的餐點再按送出就可以了，不僅節省人力、也更加方便。
檀島咖啡絕對必點「招牌蛋撻」
檀島極品蛋撻(NT.35元)
來到檀島香港茶餐廳，必點必吃的，絕對就是它們家的招牌蛋撻，而且我一定要跟你們說，現在的味道可是比起剛引進台灣時還要好吃，臉書上甚至還有人大呼，比香港本地的還要美味呢！
相較於一般坊間的蛋撻，我每次看它總覺得它的體積有大一些些，足足重達80克，其實吃一個就讓人感覺很滿足！
不過現場吃完我倒是很意猶未盡啦！直呼還想再加點，整個被同桌友人瞪大眼睛說我完全沒有羞恥心，明明就在減肥，還這麼貪吃！XD
這個蛋撻最大亮點，就在於它擁有192層酥皮，這數字聽起來很不可思議，但只要一口吃下，你就能感受它在嘴裡咀嚼的無限魅力。
真心覺得現在的蛋撻真的比以前好吃很多，酥脆感更鮮明，咬在嘴裡也更有存在感，內餡紮實、但又感覺帶了點Q彈的口感，甜度不會太高這一點最吸引我，上桌記得一定要熱熱吃，塔皮真的非常酥呦！
檀島菠蘿油(NT.50元)
除了蛋撻，這邊的菠蘿油也算是必點的一款點心。
味道香甜，甜度是有比蛋撻高一些些，但吃起來也不容易讓人覺得膩，今天特地帶了紅豆姐來用餐，沒想到只是一個3歲小孩就一個人就嗑了2個，整個嚇到所有現場的我們！XD
它的菠蘿皮不算是那種很酥很硬的，不過脆度倒是還不錯。
最讓我喜歡的，大概就是它內餡夾層的鹹奶油給得非常厚，當奶油因為熱度而微微融化在麵包上，那種半融似融、又有金黃油脂感的滋味是最迷人的囉！
熱絲襪奶茶(NT.90元)
絲襪奶茶是我到茶餐廳一定會點的一杯熱飲，尤其熱熱喝，那香氣真的十足濃郁阿！
茶香十足，還有宛如絲襪般滑順的口感，都是讓我很著迷的地方，如果喜歡甜一點的朋友，不妨可以加一點點糖粉，但其實我更愛它的原味，每次想到去香港旅遊，經典的絲襪奶茶總是能引起我無限想念。
凍西冷檸檬茶(NT.75元)、凍絲襪奶茶(NT.90元)
檸檬茶75大洋這個價錢，我真心覺得很可以，而且還有滿滿的檸檬片呦！
檸檬香氣淡雅清爽，紅茶的香氣似乎來得更明顯，而凍絲襪奶香也有挺不錯的濃郁氣味，倒是我自己比較偏好熱飲，不過這真的就看個人口味囉！
檀島愛餡油條(NT.145元)
這道算是檀島香港茶餐廳比較新的菜色，腸粉包著油條也許不是太稀奇，但裡面可是還能吃到紮實蝦肉，主廚創意，是讓我很驚豔的地方。
愛餡油條不管是長度、亦或寬度，都非常有份量，端起來長長一盤，美味程度我覺得我自己可以吃完一整條。（友人：豬嗎？！XD）
偷偷跟你們說，來到這裡這個也是必吃，別說它是台灣限定、目前就只有台灣的檀島吃得到。
腸粉包著油條，也比想像中還要美味，油條趁熱吃酥酥脆脆，腸粉則是軟Q有彈性，淋上腸粉醬汁，香鹹又帶了些許甘甜，但記得一定要趁熱吃，因為油條只要冷掉，口感真的差很多。
干炒牛河(NT.190元)
干炒牛河也是我喜歡的，天阿！我最近真的在減肥，可是來一趟檀島完全破功，這頓就讓我當天立馬肥1公斤，因為我真的忍不住吃超多！XD
干炒牛河食材看似簡單，但口味上卻十分足夠。
先將河粉炒香、拌入醬汁，接著再加入牛肉片就完成了，食材看起來真的很簡單，但味道絕對不簡單，我好愛那河粉QQ軟軟的口感，而且牛肉本身還挺嫩的呢！
燒味大四喜(NT.480元)
在檀島，這道燒味大四喜算是價格比較高，我覺得份量也偏多，適合人多的時候點來吃，share分享剛剛好。
一般我們吃燒臘都是單吃，味蕾去感受它本身燒臘的滋味，不過這個大四喜比較特別的，就是它附有沾醬，每一種肉都有對應的特殊醬汁，不管是組合方式亦或口感，都算特別。
化皮燒肉、燒雞、叉燒、燒鴨，不得不說，檀島香港茶餐廳的燒臘硬是比同性質的茶餐廳還要來得好吃，來這裡點這個，絕對不會讓你後悔。
其中化皮燒肉最深得我心，本身的鹹度有高一些些，但愈嚼真心覺得愈有味，它最吸引人的，就是它那層無油感的外皮，真的好酥好脆，甚至冷掉完全不影響口感，這完全叫人驚喜。
可以單吃，也可以沾上蜂蜜芥末醬，我自己是比較喜歡單吃啦！但沾上之後的衝突感，倒也別有趣味。
燒鴨吃來完全無腥味，我覺得嗑骨的樂趣多一些，沾上冰梅醬還蠻特別的，帶有酸味還有梅果香，非常解膩。
叉燒切的厚度還不錯，咬起來擁有嚼勁的，以同性質的茶餐廳來說，檀島香港茶餐廳的味道真的出色不少，這個可以搭配泡菜，香鹹之中還帶著爽口感覺。
油雞是裡面肉質最嫩的一款，滑潤嫩口，連皮也表現不錯呦！
如果說佐上醬汁，我覺得油雞跟油蔥醬的結合最完美，單吃可以感受它雞肉的嫩，沾上醬汁，則更能感受蔥油托襯著油雞的香鹹。
蠔油芥藍(NT.130元)
老實說，一開始我真的完全不期待它，因為我不認為，一盤芥藍菜可以有多好吃！
沒想到滋味卻比我想像中還要好，很簡單的調味，卻讓這道炒菜顯得很不平凡，尤其芥藍根部位置咬起來好脆口，才夾一片，意猶未盡我又多吃了好幾口，突然覺得檀島香港茶餐廳真是一個邪惡的地方，一不注意就會變胖！XD
鮮蝦魚卵燒賣(NT.125元)
燒賣也算是茶餐廳裡面還蠻經典又常見的一道港式小點，一份三顆，價位大概是符合它的份量。
咬起來的內餡還蠻有紮實感的，甜度與鮮度表現不錯，不過記憶點比較低，味道OK，但不太有明顯特色。
避風塘軟殼蟹(NT.330元)
如果說來到檀島香港茶餐廳必點的餐點，除了我很喜歡的愛餡油條，另一道就是這個避風塘軟蟹了，不用剝殼吃起來更開心！：）
一開始我也沒有打算要點它，完全是友人來吃過，整個大堆這一道，果然完全沒叫人失望，同桌朋友全部都超喜歡。
軟殼蟹炸得金黃酥脆，雖說是油炸物，但一點也不會讓人感覺有過份的油膩感，表層灑了滿滿的辣粉，辣度沒有想像中高，倒是香氣非常濃郁。
剛炸出爐，熱熱吃超涮嘴，微微辛辣吃起來好過癮，整隻帶殼都可以完整吞下，真的很推呦！
現場友人笑我沒有羞恥心，好吧！我完全沒有這種東西，因為蛋撻好吃到我又外帶了六個，本來想說冷掉之後味道會差，但其實冷掉味道也好，不過還是會建議回家用烤箱烤過會更好吃呦！（非全時段、全品項，僅限部分時段可以提供蛋撻、菠蘿油跟飲品外帶。）
吃完要回家時，蛋撻剛好烤出來一整盤，面對這黃澄澄的模樣，再伴隨著陣陣香氣，完全叫人直吞口水阿！
雖然我比較愛蛋撻，不過菠蘿油其實也不錯，也是來到檀島茶餐廳的必點呦！
檀島香港茶餐廳 | 評語時間
192層蛋撻是檀島茶餐廳的必點，驚人數字的酥皮也是很有意思，我覺得它比剛在台灣展店時還要好吃，尤其熱熱吃的時候，香氣更加迷人，其它像是愛餡油條、避風塘炒蟹、燒味大四喜也都很不錯，在香港地道的吃法是沾醬，但我真心更愛單吃的滋味：）
即時文章分享：不用飛東京！台中爆紅2小時搶光頂級甜點也到桃園快閃了！
檀島香港茶餐廳 | 店家資訊
檀島香港茶餐廳 | FB
電話：02-66177661
店址：台北市中山區敬業三路11號
營業時間：11：00 – 21：30、週五～週六及國定假日 11：00 ～ 22：00
更多主題文章推薦：
◎本篇為與 檀島咖啡 合作邀約，內容為真實感受，請安心服用。
◎美食主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味呦！
◎歡迎【網址】分享，如需轉貼請來信告知，非經同意轉載必究，謝謝：）
