不要以為個人小火鍋就只能很普通,這家想吃鍋精緻百元火鍋絕對可以讓你吃得超澎派!
最便宜一鍋140元起跳,飲料、白飯、冰淇淋、甚至還有吐司麵包,通通無限供應呷免驚,用餐時間人潮滿滿滿,生意好到沒有訂位還不見得吃得到,之前推出龍蝦火鍋立馬一炮而紅,沒想到店家新上市的蝦爆鍋,視覺效果更是浮誇得不得了呀!
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說到這家座落於桃園八德的「想吃鍋百元鍋」,老實說對我來說可是完全不陌生呦!
它的位置在興仁夜市附近,店面看起來雖然沒有很大、甚至有些小低調,卻是在地人私藏口袋的隱藏版名單,之前會發現它完全是在ig上搜尋到的,當時一看龍蝦鍋立馬大生火,吃過一次之後,真心覺得這家CP值真的還蠻高的耶!
外面看不出來,一打開門差點沒嚇到,整間店幾乎坐滿滿,都已經快下午一點了,外面竟然還有人在候位,生意實在有夠好的啦!
以一般的小火鍋店來說,它們家的裝潢算是有花心思,風格呈現出微微的輕工業風,也許是那大片綠色牆面,看起來溫馨之中又帶著活力感。
用了不少鄉村風的可愛小物點綴,感覺更添活潑氛圍。
最大的撒米思亮點,絕對是這個自助吧檯,白飯、飲料汽水、冰淇淋,現在還多了吐司麵包,這些通通都是無限吃到飽,整個超佛心。
醬料方面提供常見的蔥、蒜、辣椒、沙茶、白醋,比較特別的,這邊還有豆瓣醬呦!
客人使用的筷子、湯匙等餐具,還特地使用消毒鍋消毒,衛生有加分。
之前來的時候還沒有這個檯子,免費自助吧更進化,現在還多了吐司麵包可以吃,口味有香蒜、巧克力,一旁還貼心地準備烤箱讓客人們使用呢!
冰淇淋是小美品牌,口味全部有四種,還有我自己超愛的情人果,這個很好吃。
價位大概座落在160~180元這中間,最便宜只要140元就能吃得到。
比較特別的大概是季節性的隱藏版,像是很受歡迎的「味噌小龍蝦鍋」、「絲瓜蛤蛤鍋」,現在還多了「蝦蝦鍋」、「爆鮑鍋」,連母親節都有限定的新口味呦!
想吃蝦蝦鍋(NT.299元)
本來以為之前的小龍蝦已經夠誇張,沒想到最近新上市的蝦蝦鍋,賣相更是超浮誇!
別說本來鍋底的食材就給了不少,小鍋表層足足還掛著六隻蝦,滿到整個都快溢出來,甚至下面的火鍋料幾乎都快看不見啦!
三隻小白蝦,光看色澤就讓人覺得很新鮮。
吃小火鍋真的不稀奇,這家還裝了天使紅蝦跟超級大草蝦,你吃過這麼狂的火鍋嗎?!至少我是第一次看到!XD
忍不住想說,它們家的草蝦真的好大隻,長度足足比鍋子還要寬,實在有夠肥。
紅豆姐抓起天使紅蝦,表情我都想幫她配上OS,「這到底是哪裡來的大肥蝦?!」XD
以小火鍋呈現,但食材給得算是蠻有誠意的。
木耳、丸類、火鍋料、油豆腐、青菜、杏鮑菇、小香腸、豆皮、還用了不少高麗菜,它的湯底以啤酒入味,喝起來有淡淡的酒味清香,可能是我本身就很愛喝麻油雞之類的,所以我自己還蠻愛這個湯底的,如果你不喜歡酒味,也可以更換其它湯底,這是不用加價的。
實在是火鍋料給得太多了,一度看到這個啤酒蝦蝦鍋,一時之間還真的不曉得該怎麼煮!
直接先把天使紅蝦跟草蝦拿起來,把鍋底吃完之後,再放入蝦類下去煮,結果一裝進去,鍋子怎麼感覺滿到好像沒動過,實在是蝦子真的太大隻啦!XD
結果煮出來,三隻都好肥,天使紅蝦甜度不錯,不過我更愛草蝦,尺吋飽滿肥大,肉質紮實有嚼勁,海鮮部份鮮度都很不錯。
白頭魚蝦蝦鍋(NT.299元)
這個是專為母親節推出的新菜色,真心覺得這家火鍋是在比豪邁的,你看過小火鍋裡面竟然還裝著一隻完整的魚嗎?!真的好誇張!
裡面的白頭魚是亮點,這鍋記得要先把海鮮拿出來,不然東西太多要煮很久。
小火鍋的配料都差不多,火鍋料、蔬菜等等,這鍋還有白蝦、魚片跟扇貝,很適合喜歡吃魚亦或是吃海鮮的朋友:)
對了!一直到母親節,如果點這鍋就直接送你一盤豬肉跟鴨血,想撿撒米思的朋友,可以把握這段時間呦!
扇貝的鮮度不錯,甜度也算高,微微煮熟再沾點醬汁就很好吃。
先別說主食魚類、蝦類、扇貝等等,光是下面附加的火鍋料就讓你一鍋直接飽到頭頂上,用料超實在。
當時詢問店家,為什麼會使用白頭魚,老實說我對這種魚類還有些陌生,白頭魚是一種魚刺很少的魚種,肉質細緻好咬,口感還蠻嫩的,很適合長輩來吃,小孩子吃也很棒。
湯底口味很像味噌,其中蘊含了一股微微的辛口滋味,但不到辣,就只是些許增添風味的點綴:)
鮮蚵(NT.50元)
愛吃海鮮的朋友,很建議可以單點它們家的鮮蚵,這盤CP值高,50塊就可以吃到整盤滿滿肥又大的鮮牡蠣,非常划算。
拿出10元銅板比一比,足足直逼兩個銅板這麼大,它們家的鮮蚵也太肥!XD
鮮蚵還蠻適合煮味噌鍋,不會搶戲,又能增加它本身的鹹度。
大顆size吃起來就是爽,一口一顆超過癮,不要以為它就只是大,新鮮也非常高呢!這個好吃,推薦必點!
想吃冰火鍋(NT.199元)
如果夏天吃鍋覺得熱,那麼快來一鍋想吃冰吧!到底是挫冰還是火鍋,吃了就知道!:)
這也是店家新推出的新口味,專為夏天而設計,小火鍋表層裝滿了滿滿的挫冰,光看就讓人直呼超消暑,裡面還加了不少切片水果,色彩繽紛顯眼,完全跳脫一般我們對小火鍋的印像。
如果不說,我會以為我在吃一鍋冰,完全不會把它跟小火鍋聯想在一起,有夠特別的。
看到挫冰忍不住就立馬嚐了一口,嗯!單吃味道很怪,建議大家不要這樣吃!XD
湯底用了高湯+鳳梨下去熬煮,所以單吃你會覺得冰塊吃起來有鹹味,感覺很妙,還是等煮成熱湯再吃比較好。
想吃冰火鍋還附了一盤肉山及火鍋料,199元這個價格,我覺得接受度算蠻高的。
我必需老實說,在今天的三鍋新口味中,就屬想吃鍋最讓我不感期待,外觀看起來是消暑沒錯,但賣相真的還好。
可是一喝立馬變成心頭好,這鍋可是我今天的最愛,湯頭的鳳梨味超濃郁,酸度也很剛好,真的超級好喝,味道夠卻又不失清爽,多了果香,真的很適合夏天,讓你夏日吃鍋也不會覺得熱呦!
肉片份量給得算有誠意,讓我有一種怎麼一直在煮肉的錯覺!
肉片涮一下,單吃有淡淡的鳳梨香氣,沒想到看起來很普通的想吃冰火鍋,竟然會擁有讓人眼睛一亮的神奇魅力,邊吃邊猛狂稱讚,洪先生在旁邊都念說,你到底要講幾次!XD
豬肉片亮點在於它切得算大片,大口咬下滿足感滿滿,沾上醬汁更夠味。
飽餐一頓之後,還有甜點可以享用,冰淇淋提供四種口味,我最喜歡情人果,薄荷巧克力也不錯,不過口味不曉得會不會更換,這個可能就要以現場為主囉!
評語時間:只要140元,就能享受無限吃到飽的白飯、冰淇淋、吐司及飲料,甚至連無糖綠茶、開水通通有,CP值算是非常高,而新推出的口味中,我最喜歡想吃冰火鍋,另外啤酒蝦蝦鍋的湯底也很不錯。
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想吃鍋精緻百元火鍋 | 店家資訊
想吃鍋精緻百元火鍋 | FB
電話:03-3656922
店址:桃園市八德區豐田路41號
營業時間:11:00 – 14:00、17:00 – 20:30
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