減少油膩、充滿中藥味的月子餐,目前似乎已經不是主流地那麼受媽媽歡迎了!
現在兼顧營養素、注重維生素分配,而且外觀看起來都是相當精緻且充滿豐富性,別說口味上都有特別調整,甚至有些還都特別請營養師調配,跟以前比較傳統的月子餐可是很不一樣囉!
安喜月子餐(補充更新)
月中加禾馨,我總共住了25天,其餘五天我則是在家自己叫月子餐,而且每餐熱熱送,其實也很方便。
安喜月子餐,可能對新手媽咪來說也許有些陌生,其實一開始我也不知道這個品牌,後來看到網路有人預約試吃的分享,當時就蠻心動的,比較了一些月子餐,最後就決定不然來訂個安喜月子餐試試看,說真的,也許它並不是那麼有名,卻是我心目中蠻優秀的月子餐!
早餐菜色分享
安喜月子餐目前來說還算是個小品牌,跟在月子中心的這五家比較下,保暖袋並不是特別精緻,不過這個並不影響,重點是餐點吃得習慣比較重要。
我訂了五天,每天早、中、晚送到我們大樓下,因為疫情關係,月子餐只能放在樓下,不過聽說如果沒有規定的大樓,送貨人員可是直接送到門口的呦!
安喜月子餐有個很貼心的地方,就是除了外面的保暖提袋之外,裡面的飯菜還會多一層保溫內袋,小細節也有注意到,這一點真的很加分。
今天的早餐是:
1.觀音串枸杞茶
2.芝麻穀物飲
3.手工蟹黃燒賣
4.蔥花蛋
5.香草雞胸肉
看起來份量好像不多,但其實吃完還蠻有飽足感的。
它們家的早餐比較不流於俗套,早上竟然還可以吃飲茶?!這真的好特別!
不是一堆菜阿、肉阿什麼的,吃這個燒賣媽媽我心情都變好了!XD
收到的時候還是溫的,燒賣也不會因為悶住的關係而變得軟爛,表層用蟹黃綴點,吃起來的鹹度、度都蠻剛好的,該怎麼形容它們家的月子餐呢?我覺得適合口味比較重的媽咪,但是口味雖重、卻絲毫不油膩,這一點算是它們家很有競爭力的地方。
看到芝麻糊我也很開心,自從去香港吃了佳佳甜品之後,我就整個愛上芝麻糊了!:)
甜而不膩,滿滿的芝麻香氣,才沒幾口咕溜我就喝完了!XD
茶品也是提供每天不一樣,主要在發奶、調整身體、補元氣這三種地方著手,保溫杯功效也不錯,收到的時候,喝起來還是熱的。
中餐菜色分享
每天我最期待的就是午餐跟晚餐,因為可以吃得很豐富!XD 瞧瞧它們家的配菜,是不是很不錯?!:)
1.小米飯
2.麥冬羅漢茶
3.黃金蟲草雞湯
4.桂花蓮藕
5.繽紛花椰菜
6.江浙無錫嫩子排
7.乾煎鮭魚佐松露炒蛋
8.四物燉排骨
一個一個排排放,看起來很是秀色可餐,味道就跟早餐一樣,是口味重但不油膩,我覺得蠻符合我的喜好,真心覺得當時訂安喜月子餐,算是一個正確的決定。
擺一擺看起來還蠻有樣子的嘛!
那時候本來我還想說回家用餐具裝,洪先生就說,妳不覺得用它們家的擺放就很好看了嗎?瞄了一下月子餐,好像是這樣沒錯!XD
不要以為它就是乾煎鮭魚而已,裡面還用了松露點綴,我最喜歡的就是這種小細節,吃的時候不經意會發現的驚豔感,更是讓人留下極好的印象。
四物燉排骨、黃金蟲草雞湯,湯底還蠻濃郁的,排骨也燉得軟嫩。
茶品變化也蠻多樣,今天中午喝的是麥冬羅漢茶,滋潤也蠻溫補的。
另外,每餐都會被上湯匙跟筷子,也算是它們家一個小小的亮點囉!
安喜月子餐 | 店家資訊
安喜月子餐 | FB
電話:03-4278383
店址:桃園市中壢區新生路136號
營業時間:11:00 ~ 19:00
內層再使用保溫袋加乘,這真的很加分。
以口味來說,我真心喜歡安喜月子餐,聽說他們才做三年多,不過卻擁有不少主顧客,網路上也算是蠻有口碑的呦!
這次坐月子全部試吃了6家月子餐,這個「月芽養生月子餐」我必需說,她算是媽媽裡面最熱門的選項,其實實際收到之後,除了菜色不錯、種類也蠻豐富的,如果是在家做月子,也可以自己訂購送到家,很適合請月婆亦或是在家坐月子的媽媽。
相較於其它家,相信「月芽養生月子餐」對媽咪來說也許是比較熟悉,我還記得我生紅豆姐的時候,就是吃它們家的月子餐。
提袋看起來還挺有質感的,據我觀察,這次住在「艾爾維爾國際產後護理之家」,好像也是最多媽媽叫的一間,網路評價高、而且價格也算合理,別說配合的月子中心不少家,聽說也不少媽媽在家坐月子也很常叫這家呢!
早餐菜色分享
一天三餐,餐餐都是熱熱地送過來,早餐相較之下是比較簡單,不過份量其實不少,有時候我還會叫紅豆姐一起來吃!XD
巔覆傳統,我還是第一次看到月子餐的早餐竟然是義式的義大利麵,不過刻意少鹽、少調味,吃起來不像外面餐館那麼重口味,但卻也不會讓你清淡到覺得不好吃,以鹹度來說我覺得算蠻剛好的,不油膩這一點也很加分。
除了義大利麵,其它還有一些季節蔬菜,今天喝到的是薑汁燉蓮藕,薑的味道算濃,但明顯可以感受甜度有降低一些,加了紅棗可是更滋補。
養生茶給得很大方,一口氣就給足了兩大包,一樣也是採用真空包裝,想喝的時候再溫熱,我覺得這個很方便。
午餐菜色分享
相較於早餐,午餐跟晚餐的菜色可是來得更加豐富又多樣化。
老實說份量還真的多得有點吃不完,有時候我媽來,想說不要浪費食物,還得叫我媽跟著一塊吃,就算是大胃王的媽咪,這家可是完全不用擔心吃不飽阿!XD
以口味來說,月芽算是重味了一些些,適合平常不吃那麼清淡的媽咪們,我覺得倒是挺合我胃口的。
看上去雖然好像跟家常菜相差不大,但如果你細心留意,會發現它們不管是蔬菜、肉品、亦或魚類,幾乎都會用一些溫補的食材入菜,例如大量使用老薑、紅棗、枸杞等等,這個也很適合平常就喜歡吃藥膳補湯的媽咪呦!
最近天氣也比較涼,熱熱的補湯喝起來整個就是暖心又暖胃,而且補湯也蠻常換口味的,就算再挑嘴,想吃膩也不是那麼簡單呢!
晚餐菜色分享
瞧瞧這晚餐菜色,是不是搞得很嬉嘩,有蝦、有肉還有魚片,根本超豐富的啦!
印象很深刻,就是鮮蝦的部份還是以藥膳入味,其它像是魚片佐豬肉片、甚至雞肉還有一點點像燒臘的味道,完全就是超現代化的月子餐!XD
而「月芽養生月子餐」附的大風草藥浴包也做得很有質感,可以擦澡也可以泡澡、泡腳,基本上還挺好用的呢!
月芽養生月子餐 | 店家資訊
月芽養生月子餐 | 官網
電話:02-26039898
信箱:[email protected]
富寀月子餐
之前跟大家分享「艾爾維爾國際產後護理之家」的分享,入住第一天,我請櫃檯小姐幫我安排比較清淡飲食,所以就是從這間備「富寀養生餐」開始試吃。
基本上艾爾維爾全部共有五家配合,如果大家吃膩了亦或吃得不習慣,這些都可以在前一天通知櫃檯,完全不用擔心。
每天大概在用餐前半小時就會送到房間,正所謂坐月子真的就是耍發時間沒有錯,完全就是睡飽吃、然後吃飽睡的節奏!XD
早餐菜色分享
「富寀養生餐」的外觀是比較中式簡約風,每餐吃的食材都會詳細列表,它甚至還有每道料理的卡路里,這一點算是非常加分又貼心。
一打開,我竟然看見三明治,這倒是有點巔覆我對傳統月子餐的想像阿!
不過它跟一般我們在早餐店買到的三明治完全不同,裡面的內餡完全就是為產婦設計,堅果、蔬菜、就連醬汁也很清爽不油膩,份量不小,吃起來還頗有飽足感的。
其它坐月子湯湯水水自然是少不了,我覺得它的優點就是你不容易在短時間吃到重覆的食材,包括一些小菜、甜湯等等,想吃飽可是完全沒問題。
午餐菜色分享
每天到了用餐時間,你真的都會忍不住期待起今天到底要吃什麼?!
基本上魚類、蔬菜幾乎是少不了,而且「富寀養生餐」感覺比較少用白飯,比較常見的有紅豆飯、糙白飯、松子飯等等,豐富性可是多更多。
通常都是一飯三菜,其它還有熱湯、甜湯及飲用茶,每種都有固定用保溫瓶保溫,更貼心的是,袋子裡面還會多放一包熱水保持它在提盒內的溫度,在一些小細節是蠻能看到店家的用心呦!
不過它們家的保溫器具比較高,如果裡面有一些肉類、魚類,說真的是比較不方便吃。
通常我都會在吃飽飯再倒到碗裡面,以整體的味道來說還算不錯,鹹度不高、整體也吃來不油膩而清爽,比較適合平常吃比較沒那麼重鹹的媽咪。
而茶品像是泌乳茶、杜仲茶、養身茶、紅棗茶、利水茶等等,幾乎也是天天都會更換,如果媽咪覺得一瓶不夠,也可以告知櫃檯,請月子店家再加量呦!
晚餐菜色分享
像今天中午就是以豆腐、魚肉等蛋白質比較多,晚上就會均衡、感覺調整成蔬食種類多,老實說真的很少會看到重覆的菜色,這也是它們家一個蠻大的特色呢!
味道一樣也是偏向清爽清淡,適合不喜歡吃太油膩的媽咪。
而大家關心的藥浴包,每天會有一餐固定配送,基本上味道我覺得還挺好聞的,不會讓人覺得有很重的藥草味,而且擦完澡之後身體會發熱,當然你如果有容器也可以拿來泡澡,其實這個還挺好用的。
富寀養身餐 | 店家資訊
富寀月子餐 | FB
電話:0978-552332
信箱:[email protected]
皇太后頂級月子膳食
早餐菜色分享
在「艾爾維爾國際產後護理之家」入住期間,為了嚐鮮,我可是把足足五家全都吃齊了!
不得不說,「皇太后頂級月子膳食」算是我自己很推薦又很喜歡的一家,就連挑嘴的洪先生有時候跟著一塊吃的時候,也一直頻頻稱讚。
它們家相較之下,優點就是菜色非常精緻,而且常常可以吃到不同配菜,像是粥、米粉、我還記得有次還有超精緻的素料捲,味道鹹淡適中,油膩不重這一點很加分。
第一天早餐才一打開餐包,沒想到早餐竟然就有鮮蝦可以品嚐,整個未免也太奢華了吧!XD
其它還有堅果飲,它們家還蠻常打堅果飲的,畢竟芝麻堅果等等都是補鐵補鈣的好東西,紅菜也算是蠻常入菜的一種食材,如果你跟我一樣是比較愛喜歡養身湯湯水水的媽咪,這家我自己倒是很推薦。
這天早餐主要以粥為主,份量精緻,不過對於一般食量的媽媽,也算是蠻夠吃的了。
不同有些家是用保溫瓶,這裡用的是即時的養身茶包,優點是如果喝不完還可以冰在冰箱、賞味期較長,缺點就是如果沒有隨餐即飲,可能就要加熱在喝囉!
午餐菜色分享
像我們住在月子中心,要用餐時間到,小姐就會幫忙送到房間,不過「皇太后頂級月子膳食」也有提供外送給在家坐月子的媽媽,聽說還可以申請試吃,有興趣的媽媽也可以先去試吃再決定,這一點也蠻不錯的。
通常菜色就是三菜、一飯,有時候是兩種補湯,或是一種補湯搭配甜湯,份量精緻、菜色豐富是它們家的特色,看了網路介紹,聽說光是食譜就有300道這麼多,基本上我吃的這一星期,可是完全沒有吃到重覆的菜色呢!
它們家的肉品烹調,個人覺得比蔬菜類好吃,重點是鹹度不高,油膩感也不會太重,這也是一個我很喜歡的地方。
其中甜湯難免會加糖,不過它們家的甜湯基本上都沒有很甜,像是中午喝的這碗黑木耳,你幾乎感覺不到它過份的甜度,這一點超加分。
補湯部份也是主要以藥膳為主,常見有紅棗、枸杞、黨蔘等等,溫補又養生。
晚餐菜色分享
吃了好幾家月子餐,我發現它們好像都有一種默契,就是晚餐菜色好像都比較好!
每每一打開,我媽就說,晚上好像吃比較青操耶!XD
以食材來說,「皇太后頂級月子膳食」算是比較多樣化的一家,基本上想吃膩還真的不是那麼容易呢!
拿海鮮來說,一般常見就是蝦子跟魚肉,但在皇太后,你甚至可以吃到花枝、透抽等等,當然都會搭配蔬菜來均衡纖維質的攝取,配色上也蠻賞心悅目的!:)
補湯不用我說,光看照片那清澈的模樣,就知道它喝起來一點也不油膩。
每天有一餐也會附有藥浴包,擦身體、泡澡都很好用,而且做得超精緻,印象中泡在熱水中也很快就可以釋放出大風草的味道,算是一家兼業外觀、味道也相當不錯的月子餐。
皇太后頂級月子膳食 | 店家資訊
皇太后頂級月子膳食 | 官網
電話:02-25211071
店址:台北市中山區中山北路二段99號12樓之一
營業時間:9:00 ~ 18:00(六、日公休)
津田生機頂級月子餐
在「艾爾維爾國際產後護理之家」所提供的五家月子餐中,除了月芽,我最熟悉的應該就是這間紫莉津田了!
身邊有一位朋友也是住艾爾維爾,當初她最推薦的更是津田,所以還沒吃,其實我對這間蠻充滿期待感的,主要特色是食材挑選都是以生機為主,不使用內臟類,而用來盛裝的器皿也是使用無毒環保耐高溫的瓷具,完全沒有使用到塑膠類。
一樣都是三餐配餐,讓媽咪可以吃到熱騰騰的新鮮月子餐。
基本上每餐就是三菜一飯,其它搭配茶飲、甜湯及補湯,而茶飲也蠻常更換的,像是紅棗茶、養肝茶、止渴茶等等,份量也給得大器,一口氣就可以喝到足足兩大包。
早餐菜色分享
我必需老實說,在吃的這幾家月子餐中,「津田生機頂級月子餐」的早餐算是樣式比較豐富的,不過它就是比較傳統,不像其它會提供義大利麵、三明治還是麵線等等,也比較適合平常喜歡吃中式餐點的媽咪們。
份量不少、一樣可以吃得飽飽飽,烹調上一樣著重在少油重鹹,至少我每次吃完它們家的月子餐都會覺得口渴還是有過多負擔感,這一點算是很加分。
湯湯水水的保然也是坐月子少不了的補充好物,雖說是補湯,不過藥膳味都不重,完全是符合現代人的口味阿!
我有特地去津田的官網看資訊,它們家訂餐如果訂滿16天以上,還會多加贈寶寶新生兒照片一張,還是寶寶游泳課二選一呦!如果你是在家坐月子的媽媽,這好像也是一個不錯的撒米思!XD
止渴茶飲一次就給兩包,老實說我有時候根本喝不完,然後不要浪費食材,等洪先生下班再叫他接著喝!XD
但我相信也有水份需求比較大的媽咪,如果有需要也可以跟櫃檯反應,聽說連茶飲份量也可以增量,但這個就要以月子中心為主就是了!:)
午餐菜色分享
午餐跟晚餐通常都是最讓我期待的。
一打開,哇塞!有肉又有蝦,而且蝦子還是特別用藥膳入味,吃起來新鮮好吃,調味上也很均衡恰到好處,老實說,這次試吃的五家都各有優點,吃膩了也可以輪流換,完全不用擔心。
別看精緻小小一盅好像很精緻,但其實吃飽可是完全沒問題阿!再加上一些補湯等等,搞得現在三餐吃飽,根本都不會嘴饞啦!XD
晚餐菜色分享
「津田生機頂級月子餐」我大概吃了五天右左,其實讓我印象比較深刻的,是它竟然還有泰式口味的月子餐,這一點還蠻讓人巔覆想像的耶!
不管是熱量、營養素,這些他們都有特別請營養師調整過,如果吃到比較特別口味的食材也不用擔心營養攝取不足,也算是月子餐蠻另類的新鮮特色。
使用的保溫瓶我覺得很到位,拿到手都是熱呼呼的,甚至還要打開一下下等它散涼再喝才不會燙嘴,就算現在天氣比較涼,也不用擔心吃到冷掉的食材呦!
津田生機頂級月子餐 | 店家資訊
津田生機頂級月子餐 | 官網
電話:0800-668188
店址:桃園市蘆竹區中正北路1131巷13號
營業時間:9:00 ~ 18:00
悅好 悅之膳月子餐
說到「悅好 悅之膳月子餐」,如果有在看一些部落客媽咪分享文章的朋友,也許對它都有些印象。
這家除了月子餐,它們家也有彌月油飯,不得不說真的不少部落客媽媽推,如果你去看官網,也是一堆分享文章,基本上整個就是贏在起跑點,整個就是在月子餐界小有名氣阿!
早餐菜色分享
不管是提袋亦或裡面的食材,完完全全呈現一種高質感路線,這也是這次在「艾爾維爾國際產後護理之家」吃到菜色最最最多的一間。
通常大部份就是三菜一飯、湯品、甜湯、止渴茶,「悅好 悅之膳月子餐」足足可是又多了一道季節菜,當然份量也多一些囉!:)
相較於其它家,我覺得這家的口味會比較重一些,油膩感也比較多,不過倒是不會讓人有過多的負擔感,適合平常吃重口味的媽咪們。
不過我真的很建議大家都可以試試看,畢竟每個媽咪喜歡吃的東西與滋味都不同,多吃幾家也比較能找出自己喜歡的!:)
這天早上吃條線、玉米濃湯,外加一碗雞湯,份量看上去好像不多,但其實我真的也是吃超級飽的啦!
而玉米濃湯讓我蠻印象深刻,不像外面勾茨到超濃的質地,反而喝起來濃而不失清爽,這個我還蠻喜歡的呢!:)
基本上每家月子餐都會提供藥澡包,以質感與包裝來說,「悅好 悅之膳月子餐」的大風草我覺得蠻不錯的,洗起來的感覺很舒服,而且淡淡的青草香氣也讓人覺得很放鬆,這個我自己很推。
不曉得外面有沒有在賣,我還真的蠻買回家可以拿來泡澡跟泡腳!XD
午餐菜色分享
在「艾爾維爾國際產後護理之家」,如果你要更換月子餐,通常在前一天就要先提醒櫃檯,然後會從中午開始換餐。
還記得一打開「悅好 悅之膳月子餐」時,我整個被它滿滿的內容物給驚豔到,四菜一飯、補湯、甜湯、止渴飲,外加還有切好的水果可以吃,實在好豐盛阿!然後就在想,我要CALL紅豆姐一起來吃,不然根本就吃不完嘛!XD
擺起來整桌滿滿滿,這家也是比較少看見內臟類,而使用紅茶的比例還挺高的。
喔對了!如果你有不吃什麼食材,亦或比較想吃什麼進補的食物,這些也可以請月子中心幫忙跟廠商溝通,完全就是客製化的呢!
口味介於清爽與重口味之間,算是一般大部份媽媽可以接受的味道,是比較安全牌的調味。
它們家蠻常喝到黑木耳露,這個我自己超喜歡,口感打得綿密細緻,甜度不高這一點超級加分。
晚餐菜色分享
也許多了一樣菜色,每每我打開它們家的月子餐就會覺得,光是顏色配色就感覺超討喜,忍不住整個食慾都上來啦!
大部份都是使用季節時蔬,搭配肉品、海鮮,就算是白飯也會增添一些像是地瓜、紅豆、腰果等等的食材,讓白飯吃起來也不會那麼單調而無聊。
這家我自己也是蠻喜歡的,份量多、精緻度也不錯,而且它還有附水果,可以吃得很有飽足感。
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悅好 悅之膳月子餐 | 店家資訊
悅好 悅之膳月子餐 | 官網
電話:03-3116707 、 03-3111653
店址:桃園市蘆竹區南崁路一段83號18樓
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◎本篇為自費文章。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
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