太魯閣山月村。上山炭烤美牛香,全世界最大美牛分切圖讓你超震憾!


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太魯閣山月村。上山炭烤美牛香,全世界最大美牛分切圖讓你超震憾! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

不說不知道,你相信嗎?美國牛輸出各地,沒想到台灣的進口數量竟然是世界第二?!
一開始聽到時還真的整個睜大眼睛,說真的,我自己也超愛美國牛肉,但原來台灣對美牛的喜好度竟然是這麼高,第一次參加這次「2020美牛二天一夜活動」,整個完全是長知識,不僅體驗到美牛除了我們常見的燒烤、火鍋之外,它還可以利用鐵板燒做成各式無菜單料理,每個部位都有適合自己的烹調方式,吃料理之餘,更對美牛多了進一層的認識,快點跟著我來瞧瞧、這次活動的有趣花絮吧!:)

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這次美牛上山下海限定活動,第一站在宜蘭饗宴,第二站,我們則來到花蓮著名的山月村!

雖然花蓮民宿百百間,但這家聽說夯到就連外國人來台都指定要住,盡享整片太魯閣美景,花蓮依山傍水,真得美得不得了,別說白天,夜晚滿天星空也是讓人醉心阿!

 

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中午品嚐到美牛無菜單鐵板燒料理,來到山月村都已經下午三點多,大家各自分配到一間小木屋,可以獨享的感覺真是太美好。

先到小木屋放好行李,晚上可還有熱鬧的美牛BBQ活動呢!

 

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這次帶了老媽跟紅豆姐一起來渡假,整間小木屋充滿舒服的木質香,對我們三個人來說,房間空間整個大得很足夠,冷氣開好開滿,遠離城市的放鬆感,還真是讓人備感幸福。

 

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相較於一般的民宿,山月村小木屋會來得更貼近大自然,晚上可以聽到熱鬧的蟬叫聲,清晨則有清脆的烏叫聲呼喚,整個就跟你在都市裡面的感覺非常不一樣。

裡面的盥洗用品一應俱全,像是牙刷、牙膏、梳子、吹風機、大小毛巾通通都準備了,其實幾乎不太需要自己帶,整個還蠻齊全的。

 

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浴室與洗手間是分開的,所以想洗澡就洗澡、想上廁所就上廁所,完全不用搶!XD

 

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山月村佔地寬廣,平面也許感受不大,但用空拍機一拍,整個綠意盎然、就猶如花蓮的另一處桃花源。

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第一次看到全球最大美牛分切圖,老實說真的超震憾的!各個部位都有自己適合做成的料理,經過小隊長解釋,整個就是完全長知識。

 

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除了美牛圖片的詳細分切圖,這裡還有實際美牛各個部位,看到這些都讓人忍不住期待起晚上的BBQ,心裡就一直想著,晚上一定要美國給它吃好吃滿、吃到飽!XD


「美牛我最美」BBQ燒烤

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美牛BBQ時間終於來臨,除了美國牛肉吃飽飽,現場還備有花蓮在地不少蔬菜可以搭配享用。

 

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是說主辦單位真的很用心,雖然單吃牛肉是一種美味,但現場更準備了不少其它調味料、醬汁,甚至就連花蓮在地的鹽巴也都通通有,完全可以品嚐到美牛不同的風味。

 

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美麗的大理石紋路,瞧瞧它的油花,還真的是美翻天!

紅豆姐小小年紀也是很懂吃,拿了夾子立馬就想要烤肉大塊朵頤,鮮豔的色澤,更是把人逼到不行阿!

 

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這一個活動分成每個小組進行,除了大啖美牛的鮮美滋味之外,等等還要依創意完成自己的擺盤設計。

 

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剛烤好的美牛鮮嫩多汁,其實不用沾什麼調味料就好吃,不過我覺得如果可以灑一點點鹽花,更可以帶出牛肉的甜味,不管怎麼方式都超美味。

我想這就是美牛的魅力所在,也難怪這麼台灣人會喜歡!:)

 

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除了美牛燒烤BBQ,這邊也有不少花蓮在地蔬食可以一起烤來吃,增添清爽滋味,也不會一直吃肉而覺得太過膩油,整個很加分。

 

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除了美牛,山月村也有自己準備晚上的自助吧吃到飽,攜伴的小幫手都可以盡享這些美味呦!

 

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肉類、蔬菜,種類選擇其實還不少,繞一圈你就可以把盤子堆滿滿。

 

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花蓮在地水果,不曉的是不是外國月亮比較圓的心態,就是覺得相較於平地,還來得更加好吃。

 

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沙拉吧的種類也不少,而且醬汁很特別,有不少都是原住民手作的風味。

 

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野菜湯、現烤蔬菜,這些也都是無限量供應,可以自行取用呦!:)

 

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另外飯後還有一些原住民甜點,其中草莓麻糬還挺好吃的。

 

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品嚐晚餐之前,我們要來先享受一段原住民朋友的開餐儀式,是說這個活動也是很吸睛,立馬就吸引大批同行朋友,大家根本手機、相機拿起來就狂拍!XD

 

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別說美國牛肉吃到飽,其它各式的自助吧也是無限量,想飽頓一頓完全不是大問題阿!

 

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品嚐美牛BBQ是大重點,但各組的創意擺盤也是活動的亮點呦!

這是我們這一組的創意呈現,清爽的啤酒搭配鳳梨串牛肉,整個就很有夏威夷的渡假感,除了可以品嚐到美國牛肉的鮮美之外,甜甜的果香搭配,整個讓味蕾更加清爽。

 

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不要以為擺完盤之後活動就結束了,後面各組除了派代表解釋之後,還要由評審評分試吃,完全是掀起活動的大高潮阿!

 

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大口不愧是我們這組的靈魂人物,拿起麥克風完全不怯場,整個神厲害!XD

今晚與美牛有個浪漫的約會!

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BBQ活動之後,我們即將與美牛來個約會,大家手拿著手電筒,就站在全世界最大美牛分切圖上,瞧瞧由空拍機由上而下拍下的模樣,美國牛就像在夜裡閃閃發亮,未免也太浪漫。

 

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如果你曾經住過山月村,相信對這一幕應該不陌生。

來到這裡除了享受花蓮獨有的風光之外,晚上還會由原住民朋友準備一連串的唱歌跳舞活動,這個平常在都市裡面可是超少見,就連紅豆姐也看得很開心!:)

 

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睡飽飽,隔天清晨依舊是早餐就可以讓你飽餐一頓,沙拉、中西式早餐通通有,想吃什麼通通都可以自己拿。

 

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在這裡有個很棒的地方,就是你吃到的食材跟一般民宿還蠻不一樣的,大都是花蓮在地的美食,調味上清爽簡單,吃起來負擔感不會太重很加分。

 

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其中由山泉水製成的烏梅汁與梅子汁,更是夏天清涼解渴的好朋友呢!

 

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鮮奶、豆漿、咖啡、吐司、麵包,這裡也是一應俱全,其實想吃飽絕對沒問題。

 

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才繞了一圈,我們又拿了滿滿一整桌,光是早餐就可以吃得飽翻天!XD

美牛達人PK賽!

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吃完早餐之後,接著進行的是美牛達人PK賽,這個關卡由參加的朋友來回答現場有關美牛相關問題,天氣雖然炎熱,但大家真的都好樂在其中,整個超有趣的。

 

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從宜蘭饗宴一直到回答美牛問題,其實一連串下來、各組都在進行PK賽!

當然最後也會選出最大優勝者,然後可以獲得主辦單位頒發的美牛配合餐廳的優惠券之外,還有一隻超大隻的牛娃娃!XD

 

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謝謝這次美牛出口協會的這個美牛上山下海活動,二天一夜的活動幾乎是沒有冷場,整個進行的超熱鬧!除了大啖美牛風味之外,更是對美牛各個部份多了超多認識與了解呦!:)

太魯閣山月村 | 店家資訊

太魯閣山月村 | FB
電話:03-8610111
地址:花蓮縣秀林鄉中山高速公路231號

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