說到三重美食，你就算有100隻手指頭也數不完，種類多到可是會讓你不曉得怎麼吃！XD
小吃、早餐、宵夜任君選擇，前陣子在自強路上開了一家「二春外鍋燒專賣店」，名字聽起來有些文青，如果不知門路，還真不會跟鍋燒麵聯想在一塊，其實這家是從屏東開上來的，別看它店面有些低調、但假日來訪生意還真不錯，一度客人坐滿滿，想吃還得先候位呢！
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看起來不過就是一般三重的街景，這家「二春外」就座落於自強路上。
鄰近熱鬧的三和夜市，吃完鍋燒麵，好像還可以去夜市晃一晃，而交通部份也算方便，從「三重國小站」走過來不用5分鐘就可以抵達。
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相較於其它老招牌，二春外的扛棒顯得相當搶眼，店面外還有一台小攤子，看起來真的很有日本屋台的FU阿！
這裡主打鍋燒麵，除了湯頭選擇眾多，就連麵條也可以任君選擇，更棒的是，鍋燒麵竟然還可以客製化，想吃什麼配料自己加，超大份量、一碗就讓你從晚上飽到宵夜去！XD
環境呈長條型狀，裡面位置不算多，只要人一多就很容易客滿。
晚上五點開始營業，今天當了第一組客人，剛好可以拍到整個空景，空間不大卻非常明亮又乾淨，一進去就給人滿滿好心情。
提供餐具、調味瓶及紙巾，有需要的朋友都可以自行取用呦！
二春外鍋賣專賣店 | 菜單 Menu
二春外主打鍋燒麵，光是湯頭就有近10種這麼多，最便宜也只要95元就可以吃得到！
就連麵條也可以依客人喜好選擇，意麵、雞絲、烏龍麵、雞蛋麵、冬粉，偷偷跟你們說，這些可都還是特別從屏東運上來，跟北部的口味可是不太一樣呢！而配料部份也可以diy自己選，種類足足超過20種這麼多，其它還有一些炸物、飲料等等可以單點。（完整菜單請點我）
超有誠意大份量 一碗從晚上飽到宵夜去
初來乍到，一時之間還真不曉得哪從開始選，索性直接請老闆介紹，麻辣、泰式跟味噌，這些都是店家很受歡迎的湯底，如果你第一次來不知道要吃什麼，這三種口味都蠻推薦的呦！
香辣意麵(NT.115元)
這是今天三種湯頭中，我跟洪先生最最最喜歡的口味囉！
如果你有吃辣，真心建議來到「二春外」一定要試試看，加入五種不同辣椒調味，別說香氣逼人、就連湯底的滋味喝起來都非常有層次，而且加上意麵會吸附湯汁，整碗真的超夠味又過癮。
使用屏東的意麵，麵條Q軟中還帶了一點彈性，最喜歡它吸了滿滿湯汁精華，吃起來真的好入味。
當然不想吃意麵的朋友也沒關係，冬粉、烏龍麵、雞絲麵，全部共有六、七種麵條任君選擇，就連想吃泡飯也通通有。
基本配料有白蝦、蛤蜊、肉片、高麗菜、小白菜、雞蛋、手工貢丸等等，當然想吃得澎派些、也可以自行再加配料呦！
這碗裡面我加了蝦子跟蛤蠣，滿滿一大碗，真的可以從晚上飽到宵夜都吃不下！XD
泰式酸辣雞蛋麵(NT.115+5元)
這個口味也是店內非常受歡迎的種類，聽老闆說，不少老饕主顧過來，可都是為了它！
湯頭顏色看起來稠厚，感覺一入口就是滿滿的濃郁感，泰式怎麼可以少了海鮮加持呢？！一口氣加好加滿，天使紅蝦(NT.50元)、干貝(NT.40元)、白蝦(NT.35元)，整碗看起來整個超海派的啦！：）
如果你是蝦控，光看這蝦子舖滿滿，頓時光看眼睛都會發亮！XD
天使紅蝦平均一隻大概25元，但個頭碩大，重點是吃起來很新鮮。
本身肉質偏軟卻不鬆散，吃得出來頗有水準，而且它的甜度很高，來這裡也是蠻推薦可以試試看。
其它還有干貝、白蝦，再加上它原本的配料，就算你真的很能吃，一碗也可以讓你撐到飽嘟嘟！
搭配雞蛋麵，我覺得這個有點像油條的口感，只是麵條會來的比較細一些些，味道也是挺不錯的。
湯頭稠厚，一喝就讓人感覺超濃郁。
這個泰式酸辣跟外面的調味也是有些不太一樣，相較於北部口味，它會來得更加有味道一些，鹹度較高但卻不容易膩，酸酸辣辣、其中還喝得到椰奶的香氣。
味噌烏龍麵(NT.105+5元)
如果你問我，湯頭最喜歡哪一種？！我應該會毫不猶豫告訴你，絕對就是麻辣口味！
但如果是麵條，自己大力首推「二春外」的烏龍麵，別說口感咕溜有彈性，連份量也給得頗有誠意，平常真的很難得吃到這麼好吃的烏龍麵，來到這裡一定要試試看。
這碗是使用台式味噌，滋味上偏一點甜味，份量大、不管是當晚餐亦或宵夜都很適合，完全就是南部口味阿！
辣拌豬耳朵(NT.35元)
吃鍋燒麵不妨再來配個涼拌小菜，豬耳朵吃起來硬硬脆脆很有彈性，帶一點點辣味更過癮。
炸物拚盤
菜單上看不到，這道綜合炸物，可是店內的超級隱藏版，偷偷告訴你們，就連炸物也是特別選過，有炸蝦、炸豬排跟炸豆腐，三種真心都覺得表現很不錯。
自己最愛麵衣酥酥脆脆的炸蝦，咬起來還會發出卡滋卡滋的聲音，雖說是炸物、但吃起來油膩感不重，這一點還蠻加分的。
就在我們吃飽準備騎歐都賣去逛夜市時，這時候店內已經全部坐滿，甚至外面還有一些客人在等外帶，平日我比較不知道，但假日過來，生意真的相當不錯呢！
一碗最便宜不用100元就可以吃飽飽，就算你是大胃王，這裡的份量也不太會讓人失望呦！
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二春外鍋燒專賣店 | 店家資訊
二春外鍋燒專賣店 | FB
電話：0986-018023
店址：新北市三重區自強路一段27號
營業時間：11：30 ~ 13：30、17：00 ～23：00（週日公休）
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