會知道這間豆花店，是有天在滑Threads發現的，看見那短影片炙燒豆花的過程，我真的想大呼跟本療癒得不得了！立馬收下口袋名單、當週週日就跑去朝聖，原來這間「來浣豆花」，是楊梅新開幕的新甜品店，外觀低調不起眼，如果沒發現當真走過路過，完全就是隱藏版來著！
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看看這間「來浣豆花」是不是超低調！連顏色都走清爽系列，是比較文青的風格。
唯一的招牌就是這個立牌，不然你搞不好還會誤以為這只是一般的民宅呢！
他的位置座落於楊梅的楊新北路上，感覺這一帶都是住宅區，鄰近就有停車場，開車來也不用擔心停車問題。
請自動忽略我那亂跑的鵝子！XD
本來想放個空景的，結果回來寫文章才發現我只拍了這張室內照，其實我覺得「來浣豆花」就是走一個文青路線，沒有什麼華麗佈置，看似簡單、卻還蠻有質感的。
來浣豆花 | 菜單 Menu
「來浣豆花」主要以豆花為主，其中炙燒豆花更是他們家的招牌，其它還有仙草凍、冰沙，冬天也有販售薑汁豆花、燒仙草及紅豆湯圓等等。
果然新開幕的店家就是新穎，無論看什麼地方都非常乾淨清爽，整排的配料一個一個用盒子盛裝，偷偷告訴你們，這裡還有不少外面不常見的豆花配料呦！
珍珠走一個大波霸路線，看起來就蠻Ｑ的！
地瓜圓我自己還蠻喜歡的，不會過甜、而且吃得到真實地瓜的香味，口感Ｑ軟紮實，表現不錯。
都從桃園一路衝來楊梅了，當然不能錯過他們家的炙燒豆花，其中也就屬這樣最吸引我了！
我選了地瓜圓、黑糖粉粿跟桂花凍，桂花凍相當特別，吃起來真的有淡淡的桂花味，也是配料中比較特殊的。
豆花炙燒之後，站在旁邊還可以聞到那股焦糖的香氣，甜甜的，好吸引人阿！
除了加上店家的黑糖冰沙之外，還有店家自製的黑糖糖水，一碗份量不算多，要價６５元，是有稍微貴了一些些。
第一眼立馬就被那炙燒的顏色給吸引，看起來真的有夠好吃的啦！
「來浣豆花」的豆花給得炙燒層非常厚，看店員炙燒的過程就知道，一層黑糖下去接著炙燒，層層堆疊，光用湯匙打在焦糖層上，都可以感覺它的厚實感。
甜甜的香氣真的是很讓人凍免條，如果你是螞蟻人還是喜歡甜品的人，肯定會被這碗給征服。
焦糖層吃來香甜而帶點微苦，別說大人，就連小朋友也超喜歡，豆花本身還蠻綿密的，也可以吃到淡淡的豆香。
其中配料我最喜歡黑糖粉粿，黑糖香很是濃郁，而且咬起來Ｑ軟卻又不失紮實度，愈咬愈香，這個必點。
然後桂花凍我也很推薦！除了一般豆花店比較少見之外，它的口感也相當不錯。
含蓄的桂花香就這樣縈繞在舌尖，你會感覺口中好像有花朵，再加上質地是呈現果凍狀，口感也很咕溜滑順。
第一次來「來浣豆花」，自己還蠻喜歡他們家的炙燒豆花，而且炙燒豆花在桃園地區真的很少見，目前感覺只有楊梅有，有興趣的朋友不妨可以試試看囉！：）
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來浣豆花 | 店家資訊
來浣豆花 | FB
電話：0958-136185
店址：桃園市楊梅區楊新北路142號
營業時間：11：00 ～ 20：30（週三公休）
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