中壢宵夜 | 大時鐘天香麵。只賣3.5小時神祕隱藏版,深夜一台低調發財車,一開店立馬就排隊,這家隱密到搞不好連在地人都不知道!

中壢宵夜 | 大時鐘天香麵。只賣3.5小時神祕隱藏版,深夜一台低調發財車,一開店立馬就排隊,這家隱密到搞不好連在地人都不知道! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

深夜神祕一台發財車,都還沒開店,現場已經不少人在等候,甚至一開攤人潮就排起來了。
這間大時鐘天香麵大概是我近期吃過最浮誇的中壢宵夜美食了,晚上將近十一點才營業,一天只賣3.5小時,為了吃它,我可是足足現場等了半小時多,平常看不見、深夜才出沒,隱密到是只有在地人才知道的隱藏版呦!

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到底是什麼樣的美食?!發財車都還沒開出來,騎樓下已經不少人蠢蠢欲動,就是為了要吃它!

你真的很難相信,這竟然是一家素食專賣店,因為來的時候偏早,聽現場熟客說,這家可是中壢已經賣了20幾年的老牌素食,天香麵、炸甜不辣、炸素皮、炸菜捲,通通都好吃,生意好到老闆都還在準備,外面已經排起長長人龍,真的好誇張。

🙂 好吃好玩延伸閱讀:【中壢必吃美食懶人包】

 

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會發現這家大時鐘素食天香麵,純粹是在google找美食時發漏到的,當時很好奇,怎麼一家素食店的生意可以好成這樣。

現場等了大概半小時多,發財車終於出沒,如果你不是在地人,想要知道它還真的不是一件容易事,平常看不見,可是半夜才有出沒呦!

 

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老闆車停好都還在準備,剛才在現場等候的人群一下子就全部湧上來,生意真的有夠好的啦!

 

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看看這人潮,老闆出車都還沒10分鐘,已經排起長長人龍了,不敢相信吧?!它還是賣素食耶!XD

 

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想吃一碗,你沒有排隊還吃不到呢!

是說因為店家只有夫妻兩個人在做,所以還是會建議大家手腳要快,最好還沒開店就先來等,因為現場人多、再加上炸物什麼的,其實等候時間還蠻長的。

大時鐘天香麵 | 菜單 Menu

這邊賣的東西很簡單,麵食、炸物、還有一味臭豆腐,種類不算多,可是聽老饕主顧客說,可是通通都好吃,全部只要銅板價,CP值還算是蠻不錯的。(完整菜單請點我)

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跟我想像中的素食店差不多,像是一些豆皮類的素菜,這裡幾乎通通有。

 

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不過它比較特別的是,這些都是做成炸物,跟一般以滷味方式來呈現的樣子比較不同,老實說,它們家的炸素類真的很好吃,如果不說、你當真不會認為自己是在吃素食呦!

 

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炸甜不辣

這個來到大時鐘素食天香麵絕對是必點,真的真的有夠好吃,完全不像素菜,淡淡的胡椒香,外酥內嫩,吃起來竟然一點兒也不油膩。

說句比較誇張的話,甚至它還不輸一般的鹹酥雞店,才一上來立馬被我們掃光,甚至意猶未盡、想要再來一盤過過癮呢!

 

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臭豆腐(NT.55元)

這個也蠻受主顧客歡迎的,我看現場不少人都有點它呦!

 

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外觀看起來就跟外面一般的臭豆腐,外表炸得呈現淡淡的金黃色,加了一點點辣椒更好吃,而且泡菜給得還不少呢!

 

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臭豆腐切成小塊,差不多是一口一塊的大小呈度。

外層炸得不算脆,是屬於那種比較軟皮的臭豆腐,不過倒是附了不少醬汁,吃起來很濕潤,我自己覺得如果你都吃葷食,可能會有點吃不太習慣,可能還是會比較愛那種加了大量蒜泥的重口味,吃起來更過癮。

 

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炸素捲

外層是豆皮,內餡則是包了滿滿的蔬菜,這個也超好吃的,忍不住想說,它們家的炸物都超厲害。

 

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豆皮一層一層舖疊著,咬起來還真有一種像在吃什麼千層酥的錯覺,內餡塞得飽滿,如果不是胃口太大、亦或很餓,其實這樣一盤就能吃得蠻有飽足感的。

相較於甜不辣是有油膩一些,不過我覺得都還在可以接受的範圍內,這個就算你平常不吃素,應該也會覺得好吃:)

 

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天香麵(NT.90元)

聽現場主顧客說,這個可是不少人都一定必點的招牌菜,是說麵食也只有兩種,如果你口味較重,就比較建議可以吃個一碗天香麵。

 

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湯頭清爽,但卻十足夠味,本身帶了一點點辣度,有吃辣的朋友應該會覺得挺過癮的。

加了不少陽春麵,其中還可以吃到不少素香菇塊,像我對素食接受度較高,我就覺得還算可以,但洪先生這種不吃素的人,臭豆腐、天香麵,他都吃一口就說不愛!XD

所以我覺得,麵食可能對平常有吃素的人才會覺得好吃,但大時鐘素食天香麵的炸物就算你是單純吃葷,也會覺得超級好吃:)

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大時鐘天香麵 | 店家資訊

大時鐘天香麵
電話:0922-666040
地址:桃園市中壢區大同路196號
營業時間:22:30 – 14:00

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10 comments Add yours
      1. 據麵攤現在二代小老闆說有30年了。我可以證明他開很久了,因為我從他爸爸那一代開始吃到現在,至少快20年了,他爸爸蕭先生很會煮麵,煮麵的動作很帥氣,看久了很療癒,而且他動作快,記憶力強,每個客人的喜好都記得,聊沒二句麵就打包好了,相形之下,現在他媳婦的動作就慢了一點,但食物依舊是好吃的。
        晚睡的老中壢人都知道這間,一停好車子就不知從那出現的人,不誇張的排一長串的好吃麵攤,我也可以證明版主是第一位來的人,因為當天我在場,也被拍進去了,謝謝你馬賽克,哈哈。

          1. 是。你帶先生及小孩來,小孩很可愛,會幫忙排椅子。

          2. 哈哈!我記得呦!
            謝謝你跟我分享這家麵,我好喜歡它的甜不辣,真好吃~
            沒有點到豆皮,嗚嗚!改天再來去朝聖^^

    1. 這家真的很好吃
      你可以自己去求證確認,不要用這種口氣質疑,超沒禮貌

  1. 見鬼了, 中壢住了快半世紀, 也算老中壢了, 什麼時候有這家麵攤? 很有名? 會嗎?

    1. 哈哈!好像真的蠻多人不知道的說!看來我標題要改一下@@
      我也是看google才找到的,可能因為太晚出來了
      不過我聽在地朋友說,它已經賣20幾年囉!

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