深夜神祕一台發財車，都還沒開店，現場已經不少人在等候，甚至一開攤人潮就排起來了。
這間大時鐘天香麵大概是我近期吃過最浮誇的中壢宵夜美食了，晚上將近十一點才營業，一天只賣3.5小時，為了吃它，我可是足足現場等了半小時多，平常看不見、深夜才出沒，隱密到是只有在地人才知道的隱藏版呦！
大時鐘素食天香麵大時鐘天香麵 中壢宵夜 中壢素食 中壢小吃
到底是什麼樣的美食？！發財車都還沒開出來，騎樓下已經不少人蠢蠢欲動，就是為了要吃它！
你真的很難相信，這竟然是一家素食專賣店，因為來的時候偏早，聽現場熟客說，這家可是中壢已經賣了20幾年的老牌素食，天香麵、炸甜不辣、炸素皮、炸菜捲，通通都好吃，生意好到老闆都還在準備，外面已經排起長長人龍，真的好誇張。
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會發現這家大時鐘素食天香麵，純粹是在google找美食時發漏到的，當時很好奇，怎麼一家素食店的生意可以好成這樣。
現場等了大概半小時多，發財車終於出沒，如果你不是在地人，想要知道它還真的不是一件容易事，平常看不見，可是半夜才有出沒呦！
老闆車停好都還在準備，剛才在現場等候的人群一下子就全部湧上來，生意真的有夠好的啦！
看看這人潮，老闆出車都還沒10分鐘，已經排起長長人龍了，不敢相信吧？！它還是賣素食耶！XD
想吃一碗，你沒有排隊還吃不到呢！
是說因為店家只有夫妻兩個人在做，所以還是會建議大家手腳要快，最好還沒開店就先來等，因為現場人多、再加上炸物什麼的，其實等候時間還蠻長的。
大時鐘天香麵 | 菜單 Menu
這邊賣的東西很簡單，麵食、炸物、還有一味臭豆腐，種類不算多，可是聽老饕主顧客說，可是通通都好吃，全部只要銅板價，CP值還算是蠻不錯的。（完整菜單請點我）
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跟我想像中的素食店差不多，像是一些豆皮類的素菜，這裡幾乎通通有。
不過它比較特別的是，這些都是做成炸物，跟一般以滷味方式來呈現的樣子比較不同，老實說，它們家的炸素類真的很好吃，如果不說、你當真不會認為自己是在吃素食呦！
炸甜不辣
這個來到大時鐘素食天香麵絕對是必點，真的真的有夠好吃，完全不像素菜，淡淡的胡椒香，外酥內嫩，吃起來竟然一點兒也不油膩。
說句比較誇張的話，甚至它還不輸一般的鹹酥雞店，才一上來立馬被我們掃光，甚至意猶未盡、想要再來一盤過過癮呢！
臭豆腐(NT.55元)
這個也蠻受主顧客歡迎的，我看現場不少人都有點它呦！
外觀看起來就跟外面一般的臭豆腐，外表炸得呈現淡淡的金黃色，加了一點點辣椒更好吃，而且泡菜給得還不少呢！
臭豆腐切成小塊，差不多是一口一塊的大小呈度。
外層炸得不算脆，是屬於那種比較軟皮的臭豆腐，不過倒是附了不少醬汁，吃起來很濕潤，我自己覺得如果你都吃葷食，可能會有點吃不太習慣，可能還是會比較愛那種加了大量蒜泥的重口味，吃起來更過癮。
炸素捲
外層是豆皮，內餡則是包了滿滿的蔬菜，這個也超好吃的，忍不住想說，它們家的炸物都超厲害。
豆皮一層一層舖疊著，咬起來還真有一種像在吃什麼千層酥的錯覺，內餡塞得飽滿，如果不是胃口太大、亦或很餓，其實這樣一盤就能吃得蠻有飽足感的。
相較於甜不辣是有油膩一些，不過我覺得都還在可以接受的範圍內，這個就算你平常不吃素，應該也會覺得好吃：）
天香麵(NT.90元)
聽現場主顧客說，這個可是不少人都一定必點的招牌菜，是說麵食也只有兩種，如果你口味較重，就比較建議可以吃個一碗天香麵。
湯頭清爽，但卻十足夠味，本身帶了一點點辣度，有吃辣的朋友應該會覺得挺過癮的。
加了不少陽春麵，其中還可以吃到不少素香菇塊，像我對素食接受度較高，我就覺得還算可以，但洪先生這種不吃素的人，臭豆腐、天香麵，他都吃一口就說不愛！XD
所以我覺得，麵食可能對平常有吃素的人才會覺得好吃，但大時鐘素食天香麵的炸物就算你是單純吃葷，也會覺得超級好吃：）
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大時鐘天香麵 | 店家資訊
大時鐘天香麵
電話：0922-666040
地址：桃園市中壢區大同路196號
營業時間：22：30 – 14：00
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◎本篇為自費文章。
◎美食主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味呦！
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他給你多少錢？寫成這樣
我是自費！謝謝提問！
據麵攤現在二代小老闆說有30年了。我可以證明他開很久了，因為我從他爸爸那一代開始吃到現在，至少快20年了，他爸爸蕭先生很會煮麵，煮麵的動作很帥氣，看久了很療癒，而且他動作快，記憶力強，每個客人的喜好都記得，聊沒二句麵就打包好了，相形之下，現在他媳婦的動作就慢了一點，但食物依舊是好吃的。
晚睡的老中壢人都知道這間，一停好車子就不知從那出現的人，不誇張的排一長串的好吃麵攤，我也可以證明版主是第一位來的人，因為當天我在場，也被拍進去了，謝謝你馬賽克，哈哈。
您是那位跟我聊天的先生嗎？！XD 哈哈哈！
是。你帶先生及小孩來，小孩很可愛，會幫忙排椅子。
哈哈！我記得呦！
謝謝你跟我分享這家麵，我好喜歡它的甜不辣，真好吃～
沒有點到豆皮，嗚嗚！改天再來去朝聖^^
這家真的很好吃
你可以自己去求證確認,不要用這種口氣質疑,超沒禮貌
我超愛它的甜不辣，真的好好吃呦！
見鬼了, 中壢住了快半世紀, 也算老中壢了, 什麼時候有這家麵攤? 很有名? 會嗎?
哈哈！好像真的蠻多人不知道的說！看來我標題要改一下＠＠
我也是看google才找到的，可能因為太晚出來了
不過我聽在地朋友說，它已經賣20幾年囉！