地瓜球控快筆記！巨型「微笑地瓜球」又出現囉！
這次出沒地點在樹林的太元街上，旁邊就是市場，來來去去的人不少，我還記得我在拍照期間，客人可是一直來，遠遠雖然點沒有非常顯眼，可是你卻可以感覺到它的好生意，重點是當天來的時候還有點下雨，如果是天氣好，相必客人一定更多阿！
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「微笑地瓜球」正確地點，就在太元街59號對面，旁邊就是彭厝黃昏市場的出口，只要一出門幾乎都能瞧見它，所以你只要是從這個路口進出，完全可以發現它。
熟悉的「微笑地瓜球」攤子又出現在我眼前，對這家地瓜球我可是熟悉的不得了，吃了好幾次，每次都帶了兩大包，回家立馬被清空，我都在考慮下次要多帶幾包，因為好吃到根本吃不夠！XD
微笑地瓜球 | １００秒搶先看
微笑地瓜球 | 菜單 Menu
它們家的地瓜球一包50元起跳，裡面約莫有12粒，大包更不用說，買愈多愈便宜，吃得也更爽快。
來的時候老闆正好準備炸下一鍋地瓜球，它們家使用的是目前市面上品質最好的「微笑地瓜球」自家地瓜球，有原味及紫薯兩種口味，偷偷跟你們說，我真的超愛看炸地瓜球的過程，因為覺得那畫面真的好療癒阿！
一入鍋開始油炸，看那熱油不斷的翻滾著，都忍不住有些期待了！：）
老闆看起來是一個很酷的人，好像都不太會笑，但其實你跟他聊天會發現，他的個性還挺有趣的，算是比較內斂的人，但卻相當親切。
隨著時間過去，地瓜球愈炸愈大顆，金黃色的樣子看起來真的好漂亮，聽老闆說，它們家的地瓜球可是目前市面上size最大的，想吃巨型地瓜球，來這裡就準備沒錯啦！
一顆一顆就在熱油中滾動著，動作看似簡單，可是我每次都開玩笑跟朋友說，老闆可是用生命在壓地瓜球，因為壓到後來要愈壓愈大力，搞得站在旁邊拍照的我都想試試看了！XD
也許是地瓜球與生俱來的魅力，光是站在旁邊，你都可以聞到那淡淡的甜味，彌漫在空氣中，聞著聞著，都有種幸福的感覺囉！
炸地瓜球一鍋的時間大概是７～１０分鐘，其實說快也快，說慢好像也還好，等一下就可以吃美味的地瓜球，時間還是超值得等待。
沒多久，地瓜球就炸好啦！瞧瞧一粒粒圓滾滾的，有黃色、有紫色，兩者顏色相間，真的看起來非常誘人，而它們的地瓜球產地也是來自盛產地瓜的彰化，品質可以說是相當好，帶回家連我媽都說這家地瓜球很好吃。
不要看它剛起鍋還滿滿的，我站在旁邊全部看了老闆炸了三鍋，幾乎經過的人都會買，根本出爐就被秒殺了，想買手腳就得快，不然你就要等下一鍋啦！
口味上全部共有七種，巧克力、原味、胡椒粉、海苔粉、起司粉、花生粉，當然還有少不了最受迎的梅粉，我每次吃也都是吃梅粉居多，就覺得配上地瓜球，根本是無敵的美味。
帶了兩大包地瓜球(NT.80元)回家，拿在手上就好像捧著兩束花，真的有夠好笑，瞧瞧，炸出來是不是超巨型，尤其它真的好阿香阿！又是一個超犯規的食物，愈聞香味愈想吃。
剛炸出來的地瓜球又酥又香，光看照片你都可以感受到它的酥脆感，而且我覺得很不錯的地瓜就是油瀝得很乾淨，絲毫看不出油膩感殘留在地瓜球上，這一點超加分。
難怪老闆會說它們家的地瓜球是目前市面上size最大，每一顆幾乎都可以一粒抵二粒了。
而且「微笑地瓜球」炸出來不會軟，而是彷彿裡面充滿空氣感，當你在串地瓜球的時候，幾乎是可以完全感覺到那股硬度。
又香又甜，每次吃它們家的地瓜球都覺得有著大大的滿足感，其實有時候覺得巨型也許只是一種噱頭，好吃才是最重要的。
只是「微笑地瓜球」剛好兩者兼具，每粒都大顆，還擁有絕妙的口感與咀嚼度，甜度也是剛剛好，不會甜膩到一包讓你吃不完，只是我每次都會叫老闆幫我梅粉加多了一點，沒辦法，真的好地瓜球跟梅粉的組合，真的是超好吃的啦！
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微笑地瓜球 | 店家資訊
微笑地瓜球（樹林太元街）
電話：0926-476109
地址：新北市樹林區太元街59號對面
營業時間：15：00 ～ 20：30
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