地瓜球控快筆記!「微笑地瓜球」又開分店囉!想吃的朋友可得做好心理準備,這家幾乎是一出爐就秒殺,想吃你還得排隊才能吃得到,有時候甚至還沒開攤就有客人在等候,巨大一顆,想要一口塞下都沒辦法,這次的地點就在北投裕民一路上,距離石牌站走路約莫五分鐘,交通可是相當方便。
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不得不說,這家應該是我看過生意最好的地瓜球,我們一到「微笑地瓜球」(北投裕民店)完全被它的人潮給嚇到,小小攤子幾乎被人潮擠滿,大家清一色全是為了地瓜球而來。
為了吃這家地瓜球,我們還足足排了半小時才拿到,可見它生意有多好,人潮不斷一直來,你就看老闆一直壓地瓜球,連讓手休息的時候都沒有。
「微笑地瓜球」(北投裕民店)| 菜單 Menu
「微笑地瓜球」(北投裕民店)的價位只有兩種,一種大包、一種小包,最便宜只要50元就可以吃得到。
口味上選擇也很多,有我最喜歡的梅子粉,小朋友最愛的海苔、巧克力,其它還有起司、花生跟原味,如果你有選擇性障礙,光是口味就可以讓你想很久。
來的時候老闆正好準備炸下一鍋地瓜球,它們家使用的是目前市面上品質最好的「微笑地瓜球」(北投裕民店)自家地瓜球,有原味及紫薯兩種口味,偷偷跟你們說,我真的超愛看炸地瓜球的過程,因為覺得那畫面真的好療癒阿!
一入鍋開始油炸,看那熱油不斷的翻滾著,都忍不住有些期待了!:)
老闆看起來是一個很酷的人,好像都不太會笑,但其實你跟他聊天會發現,他的個性還挺有趣的,算是比較內斂的人,但卻相當親切。
隨著時間過去,地瓜球愈炸愈大顆,金黃色的樣子看起來真的好漂亮,聽老闆說,它們家的地瓜球可是目前市面上size最大的,想吃巨型地瓜球,來這裡就準備沒錯啦!
一顆一顆就在熱油中滾動著,動作看似簡單,可是我每次都開玩笑跟朋友說,老闆可是用生命在壓地瓜球,因為壓到後來要愈壓愈大力,搞得站在旁邊拍照的我都想試試看了!XD
也許是地瓜球與生俱來的魅力,光是站在旁邊,你都可以聞到那淡淡的甜味,彌漫在空氣中,聞著聞著,都有種幸福的感覺囉!
而且老闆真的很仔細,每顆地瓜球都細細檢查過,如果遇到炸得不好看的,就會直接扔掉毫不猶豫,這一點真的超加分。
炸地瓜球一鍋的時間大概是7~10分鐘,其實說快也快,說慢好像也還好,等一下就可以吃美味的地瓜球,時間還是超值得等待。
不要看它剛起鍋還滿滿的,前面滿滿的客人,根本出爐就被秒殺了,想買手腳就得快,不然你就要等下一鍋啦!
帶了兩大包地瓜球(NT.80元)回家,拿在手上就好像捧著兩束花,真的有夠好笑,瞧瞧,炸出來是不是超巨型,尤其它真的好阿香阿!又是一個超犯規的食物,愈聞香味愈想吃。
剛炸出來的地瓜球又酥又香,光看照片你都可以感受到它的酥脆感,而且我覺得很不錯的地瓜就是油瀝得很乾淨,絲毫看不出油膩感殘留在地瓜球上,這一點超加分。
難怪老闆會說它們家的地瓜球是目前市面上size最大,每一顆幾乎都可以一粒抵二粒了。
又香又甜,每次吃它們家的地瓜球都覺得有著大大的滿足感,其實有時候覺得巨型也許只是一種噱頭,好吃才是最重要的。
只是「微笑地瓜球」(北投裕民店)剛好兩者兼具,每粒都大顆,還擁有絕妙的口感與咀嚼度,甜度也是剛剛好,不會甜膩到一包讓你吃不完,只是我每次都會叫老闆幫我梅粉加多了一點,沒辦法,真的好地瓜球跟梅粉的組合,真的是超好吃的啦!
當我們買完準備要回家時,攤子外面依舊人潮排了一長串,說它出爐秒殺絕對沒有開玩笑,大家如果來北投裕民一街,一定要試試「微笑地瓜球」(北投裕民店)的魅力,保證你一吃上癮,立馬變成他們家的主顧客。
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微笑地瓜球(北投裕民店)| 店家資訊
微笑地瓜球(北投裕民店)
電話:0908351800
店址:台北市北投區裕民一路7號
營業時間:12:30 ~ 23:00
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