上興燒臘。超狂肉量+四樣配菜70元起!白飯、蔥油吃到飽,飲料、熱湯通通無限續!

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上興燒臘。超狂肉量+四樣配菜70元起!白飯、蔥油吃到飽,飲料、熱湯通通無限續! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

有沒有人跟我一樣愛吃燒臘的,平常的便當我不愛,但這種配上港式燒臘的,我一口氣就可以把整盤嗑光光!XD
這家上興燒臘,由正宗香港師傅手藝傳授,別說烤鴨的皮又酥又脆,連滋味都超夠味,白飯、蔥油免費加,店內還提供飲料、熱湯無限吃到飽,超豪邁的肉量再加4樣配菜竟然只要70元就能吃得到,忍不住想說,這CP值真的有夠高的啦!

上興燒臘 | 讀者專屬優惠

這次店家與吃貨團合作,出示telegram內的優惠券,憑券消費「油雞燒鴨飯」(NT.85元)買一送一,兌換需先加入(桃園老饕吃貨團telegram),以telegram內的優惠券兌換,如果還沒裝telegram的朋友,下面有詳細安裝程序呦!

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這間新開幕的燒臘店可是完全打中我的心,台灣像這樣的便當店不少,但想要吃到道地正宗的,那可就不是那麼容易了。



 

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這家上興燒臘座落於台中興安路上,感覺附近小吃店、餐廳選擇也不少,開幕到現在約莫一個多月,店面門起來不是太起眼,如果你沒注意,還真的很容易走過路過立馬就錯過。

 

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店內提供用餐位置,環境看起來乾淨舒服,也備有電視可以讓用餐的客人觀看。

 

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提供熱湯、飲料,通通都可以無限續,另外這邊的蔥油、白飯也是可以免費加,一口氣就要讓你吃超飽!XD

 

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另外,店家還備有不少調味醬讓客人自行取用,小細節都可以看到店家真的蠻用心在經營這家店的。

 

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說到它們家的燒臘,全都是當現早上現做,賣完就沒有了,除了數量有限定之外,連老闆都是跟著香港師傅學習手藝,老實說味道真的蠻像我到香港吃到的味道一樣,口味算是挺道地的。

 

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看著這油亮亮的烤鴨,我都覺得一付就感覺在發光,現在看老闆切烤鴨還邊噴出汁,那畫面簡直美到我不忍看!XD

 

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另外有一點我覺得很不錯的地方就是,一般便當店通常配菜大概只會準備個4~5樣就很了不起了,但這邊的配菜竟然足足高達10-12種這麼多。

詢問老闆,這樣難道不會比較搞岡嗎?但老闆就覺得,讓客人吃得開心比較重要,而且它們家的配菜都給得很足,別說你內用,就連外帶便宜也是裝滿滿呦!

上興燒臘 | 菜單 Menu

舉凡你想得到的燒臘種類,這邊幾乎都可以吃得到!

像是油雞、烤鴨、叉燒、香腸、燒肉通通有,最便宜的便當只要70元就可以吃得到,如果再加上4樣大份量配菜,以CP值來說,真的算非常高。(完整菜單請點我)

 

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脆皮燒肉飯+烤鴨腿(NT.85+NT.80元)



來到這裡如果你問我有什麼必點,我一定會跟你推薦它們家的烤鴨腿跟脆皮燒肉,也許這兩種食材看起來好像很普遍,但我真的要跟你們說,這兩樣完全就是必點中的必點,尤其燒肉真的超好吃。

 

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油油亮亮的鴨腿,一看我都覺得它好像在發光,表層閃耀著油光,看起來就是超好吃的模樣,而且,它們家的鴨腿好肥,感覺這隻鴨就是伙食很好!XD

它們家的烤鴨一律只使用櫻桃鴨,選自花東縱谷養殖,甚至還有經過衛生管理局認證,當然成本也比一般的鴨肉高更多。

肉質吃起來甜美多汁,口感相當濕潤、連肉也好嫩,因為鴨腿本身油脂比較豐腴一些,那一口咬下的滿足感,只能說真的超過癮。

 

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它們家的脆皮燒肉我很愛,很像我之前去香港、澳門吃到的口感,皮真的是脆的,尤其放涼了,脆度吃起來還是依舊很明顯。

愈咬愈可以感覺它綻放的香氣,本身鹹度略高,配上白飯剛剛好,真的很下飯呦!

 

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招牌四寶飯(NT.100元)

這個四寶飯算是上興燒臘的招牌,不少客人回頭都是為了它,一口氣就可以大嗑四種燒臘,份量滿滿,我都覺得浮誇到都快看不到白飯了!XD

 

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香腸、鴨肉、油雞腿,還有一味烤得香噴噴的叉燒,只要花你一張小鈔就可以輕鬆搞定:)



 

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滿滿的肉量跟配菜,一下子我還真的不曉得該從哪裡下手,基本上我覺得這四樣都挺有水準的,它們家的燒臘口味上都是比較重,單吃可能你會覺得有點鹹,但配上白飯一起來,倒是很剛好。

 

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香腸吃起來跟外面的燒臘店還蠻不一樣的,有它自己獨特的甜味跟香氣,本身瘦肉與肥肉大概一比三,吃起來保有油脂感、但又不會讓人覺得過份油膩,這個我也喜歡。

 

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配菜部份可以任選四樣,這個完全是屌打一般的快餐店阿!

炒的味道我也覺得很不錯,不過口味上依舊是比較重一些,剛好可以讓你多嗑點白飯吃飽飽!XD

 

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油雞烤鴨飯(NT.85元)

一樣也是滿到連白飯都快看不見,瞧瞧這肉量跟配菜,根本滿到連餐盤都快要被它塞爆。

 

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油雞的肉質超軟超嫩,怎麼感覺它好像有含水一樣,吃起來的口感真的非常濕潤呦!



先醃漬、接著再用高溫下去滷製,緊緊鎖住它的肉汁,火候控製得宜,肉質可是完全不會老柴,反而很鮮嫩,如果再配上店家自製的蔥油,那又更過癮!

 

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使用櫻桃鴨,當然本身甜度更高,肉質也更紮實,我喜歡它烤得脆脆的鴨皮,吃起來酥脆中還融合了一層油脂感,我覺得來100片我都可以吃得下!XD

以口味來說,真心覺得這家很不錯,算是有傳承到香港道地的風味,最重要的是,只要70元就可以吃得到,更別說還有其它附餐像是飲料、熱湯、蔥油、白飯免費續,CP值真的相當高阿!

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上興燒臘 | 店家資訊

上興燒臘
電話:02-22466001
店址:台中北屯區興安路一段308號
營業時間:10:30 – 20:00(週日公休)

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