有沒有人跟我一樣愛吃燒臘的，平常的便當我不愛，但這種配上港式燒臘的，我一口氣就可以把整盤嗑光光！XD
這家上興燒臘，由正宗香港師傅手藝傳授，別說烤鴨的皮又酥又脆，連滋味都超夠味，白飯、蔥油免費加，店內還提供飲料、熱湯無限吃到飽，超豪邁的肉量再加4樣配菜竟然只要70元就能吃得到，忍不住想說，這CP值真的有夠高的啦！
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這間新開幕的燒臘店可是完全打中我的心，台灣像這樣的便當店不少，但想要吃到道地正宗的，那可就不是那麼容易了。
這家上興燒臘座落於台中興安路上，感覺附近小吃店、餐廳選擇也不少，開幕到現在約莫一個多月，店面門起來不是太起眼，如果你沒注意，還真的很容易走過路過立馬就錯過。
店內提供用餐位置，環境看起來乾淨舒服，也備有電視可以讓用餐的客人觀看。
提供熱湯、飲料，通通都可以無限續，另外這邊的蔥油、白飯也是可以免費加，一口氣就要讓你吃超飽！XD
另外，店家還備有不少調味醬讓客人自行取用，小細節都可以看到店家真的蠻用心在經營這家店的。
說到它們家的燒臘，全都是當現早上現做，賣完就沒有了，除了數量有限定之外，連老闆都是跟著香港師傅學習手藝，老實說味道真的蠻像我到香港吃到的味道一樣，口味算是挺道地的。
看著這油亮亮的烤鴨，我都覺得一付就感覺在發光，現在看老闆切烤鴨還邊噴出汁，那畫面簡直美到我不忍看！XD
另外有一點我覺得很不錯的地方就是，一般便當店通常配菜大概只會準備個4～5樣就很了不起了，但這邊的配菜竟然足足高達10-12種這麼多。
詢問老闆，這樣難道不會比較搞岡嗎？但老闆就覺得，讓客人吃得開心比較重要，而且它們家的配菜都給得很足，別說你內用，就連外帶便宜也是裝滿滿呦！
上興燒臘 | 菜單 Menu
舉凡你想得到的燒臘種類，這邊幾乎都可以吃得到！
像是油雞、烤鴨、叉燒、香腸、燒肉通通有，最便宜的便當只要70元就可以吃得到，如果再加上4樣大份量配菜，以CP值來說，真的算非常高。（完整菜單請點我）
脆皮燒肉飯+烤鴨腿(NT.85+NT.80元)
來到這裡如果你問我有什麼必點，我一定會跟你推薦它們家的烤鴨腿跟脆皮燒肉，也許這兩種食材看起來好像很普遍，但我真的要跟你們說，這兩樣完全就是必點中的必點，尤其燒肉真的超好吃。
油油亮亮的鴨腿，一看我都覺得它好像在發光，表層閃耀著油光，看起來就是超好吃的模樣，而且，它們家的鴨腿好肥，感覺這隻鴨就是伙食很好！XD
它們家的烤鴨一律只使用櫻桃鴨，選自花東縱谷養殖，甚至還有經過衛生管理局認證，當然成本也比一般的鴨肉高更多。
肉質吃起來甜美多汁，口感相當濕潤、連肉也好嫩，因為鴨腿本身油脂比較豐腴一些，那一口咬下的滿足感，只能說真的超過癮。
它們家的脆皮燒肉我很愛，很像我之前去香港、澳門吃到的口感，皮真的是脆的，尤其放涼了，脆度吃起來還是依舊很明顯。
愈咬愈可以感覺它綻放的香氣，本身鹹度略高，配上白飯剛剛好，真的很下飯呦！
招牌四寶飯(NT.100元)
這個四寶飯算是上興燒臘的招牌，不少客人回頭都是為了它，一口氣就可以大嗑四種燒臘，份量滿滿，我都覺得浮誇到都快看不到白飯了！XD
香腸、鴨肉、油雞腿，還有一味烤得香噴噴的叉燒，只要花你一張小鈔就可以輕鬆搞定：）
滿滿的肉量跟配菜，一下子我還真的不曉得該從哪裡下手，基本上我覺得這四樣都挺有水準的，它們家的燒臘口味上都是比較重，單吃可能你會覺得有點鹹，但配上白飯一起來，倒是很剛好。
香腸吃起來跟外面的燒臘店還蠻不一樣的，有它自己獨特的甜味跟香氣，本身瘦肉與肥肉大概一比三，吃起來保有油脂感、但又不會讓人覺得過份油膩，這個我也喜歡。
配菜部份可以任選四樣，這個完全是屌打一般的快餐店阿！
炒的味道我也覺得很不錯，不過口味上依舊是比較重一些，剛好可以讓你多嗑點白飯吃飽飽！XD
油雞烤鴨飯(NT.85元)
一樣也是滿到連白飯都快看不見，瞧瞧這肉量跟配菜，根本滿到連餐盤都快要被它塞爆。
油雞的肉質超軟超嫩，怎麼感覺它好像有含水一樣，吃起來的口感真的非常濕潤呦！
先醃漬、接著再用高溫下去滷製，緊緊鎖住它的肉汁，火候控製得宜，肉質可是完全不會老柴，反而很鮮嫩，如果再配上店家自製的蔥油，那又更過癮！
使用櫻桃鴨，當然本身甜度更高，肉質也更紮實，我喜歡它烤得脆脆的鴨皮，吃起來酥脆中還融合了一層油脂感，我覺得來100片我都可以吃得下！XD
以口味來說，真心覺得這家很不錯，算是有傳承到香港道地的風味，最重要的是，只要70元就可以吃得到，更別說還有其它附餐像是飲料、熱湯、蔥油、白飯免費續，CP值真的相當高阿！
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上興燒臘 | 店家資訊
上興燒臘
電話：02-22466001
店址：台中北屯區興安路一段308號
營業時間：10：30 – 20：00（週日公休）
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上興燒臘店突然無預警的盤租給鴨肉羹飯，懷念他們的燒臘，料多價格又實惠，有誰知道上興燒臘繼續在那裡營業嗎?請分享知訊，很想再去光顧.
竟然又搬家了 > < 這家不錯說！