《宜蘭♥住宿》冒煙的石頭(餐飲篇)。精緻午茶、日本料理&澎派早餐,完美一泊三食!


《宜蘭♥住宿》冒煙的石頭(餐飲篇)。精緻午茶、日本料理&澎派早餐,完美一泊三食! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
前幾天介紹了「冒煙的石頭」的環境篇,現在要來跟大家分享超完美的一泊三食!
一直到現在,我還是很想念在旅館內大啖美食的那種感動呀 >/////<



《宜蘭♥住宿》冒煙的石頭(餐飲篇)。精緻午茶、日本料理&#038;澎派早餐,完美一泊三食! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
冒煙的石頭溫泉渡假會館
電話:03 – 988 – 5799
地址:宜蘭縣礁溪鄉信義路34巷33號
官網:
http://www.smoking-rock.com/about.asp

前陣子跟大家介紹了 冒煙的石頭(環境篇)。湯圍溝公園畔超酷的溫泉會館,泡湯好舒服呀!

 
但因為這次選擇的是一泊三食的優惠,在前一天旅館就有先打電話提醒我們於三點前Check in
所以拍好環境、放好包包之後,我們就到二樓準備享用當日的午茶點心囉~

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高雅而富有質感的用餐環境,真的讓人感覺無比的舒服呢!《宜蘭♥住宿》冒煙的石頭(餐飲篇)。精緻午茶、日本料理&#038;澎派早餐,完美一泊三食! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse


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室外席位的視野也相當棒~


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下午茶包括英式三層點心及飲料兩杯
客人可依自己的喜好選擇冷、熱飲及口味喔!


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我很喜歡我點的柚子茶,醇厚的口味深得人心之外
在有點微涼細雨的天氣裡喝,也格外令人覺得溫暖,連洪老爺也對這袖子茶讚賞有佳:)


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旅館每到三、四點時,從五樓會有像瀑布般景觀


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水滴似的簾幕,整個超浪漫的 >///<(洪老爺拍的好呀!!怎摸那摸強←趁機拍一下馬屁XD)


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第一層是蛋糕與馬卡龍的組合,鮮豔色澤,看起來非常秀色可餐


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我喜歡擁有濃厚香氣的乳酪蛋糕,口感綿密細緻卻不甜膩
搭配上頭酸溜溜的黑醋栗,酸酸甜甜還真是絕配呢!

比較讓我驚喜的是巧克力的馬卡龍
其實人家吃過的馬卡龍還真的頗多(因為這是我最愛的法式甜點嘛!)
本來對它不太抱期望,沒想到厚實的內餡卻是很叫人驚豔喔!而且味道好醇厚喔 >///<


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第二層由鬆餅及代表宜蘭的三星蔥餅組成
香酥鹹脆的蔥餅還挺美味的~熱騰騰的吃更美味:)


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時令水果有奇異果、蓮霧、蘋果及醃漬番茄

一泊三食,由甜蜜的午茶拉開序曲!!一邊欣賞美景,一邊享用午茶,真是一件好幸福的事情~
接著就來瞅瞅,這次我們都覺得超棒的日本料理晚餐,完全就只能用豐盛兩個字來形容了:)
而且使用的食材都是當日從烏日港運送過的海鮮,鮮度更是百分百!


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前菜。日式珍品
小品前菜,模樣看上去就很是精緻!
最左邊是由佐上胡麻醬的小黃瓜,中間為白蘿蔔絲捲,上頭佈滿了晶瑩的鮭魚卵
右邊則是醃蘿蔔,三者吃來都清淡爽口,很是開胃~


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沙拉。和風佐鱈魚肝
擁有綿密口感的鱈魚肝吃起來非常新鮮,雖然口味比較生,但卻也不會叫人害怕
跟略帶鹹味的和風醬搭配,稱得上滋味與創意滿分:)


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特上刺身
果然使用當天的漁獲,更是可以吃到它絕佳的新鮮度
裡面有旗魚、鮭魚,還有兩尾白透的甜蝦喔!!


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除了生魚片的肉質緊實好吃之外,我更是愛上那生甜蝦的滋味,鮮甜味美,整個好滿足《宜蘭♥住宿》冒煙的石頭(餐飲篇)。精緻午茶、日本料理&#038;澎派早餐,完美一泊三食! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse


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炸物。軟殼蟹佐南瓜醬
這好像是我第一次吃到軟殼蟹與南瓜醬的組合
咬起來卡滋卡滋炸蟹中,有著南瓜蔬菜味的鮮甜,尤其軟殼蟹中的蟹黃好多,吃起來好過癮!


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烤物。鹽烤牛小排
本來以為它咬起來會很硬,沒想到肉質卻比我想像中軟嫩
沒有過多調味,只有鹽巴淡淡的鹹氣,更可以突顯牛小排本身的自然風味


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湯品。土瓶蒸
這是日本料理中,我非常喜愛的一道
竹日本料理的烹調手藝,也沒叫人失望!雖然吃到兒已經覺得飽嘟嘟了
但我還是忍不住沉醉在它迷人的滋味中,硬是喝個精光,嘿嘿!


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握壽司
光是看到比目魚炙燒,我一整個都要尖叫了 >///< 殊不知我超愛這個耶!
一口咬下,那入口即化、滿嘴充滿豐脥油脂的美妙滋味
當真有夠銷魂(沉醉貌) 好好吃喔~天呀!


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另一款則是鮭魚炙燒,經過噴槍的洗禮,更是加倍逼出它豐厚的油花,滋味也很優呢!


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季節甜品
從外觀看起來感覺是烤麻糬,其實這可是主廚的私房甜點喔!
利用吐司做成的甜品,吃起來帶有一點Q度,尤其那軟綿綿的口感,更是叫人著迷


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果物。季節水果
有三種水果,葡萄、西瓜跟奇異水,甜度都蠻夠的

一頓晚餐,讓我跟洪老爺吃得胃好滿足,心裡也好滿足!在這兒,我們完全是享受到主廚超棒的手藝
後來有些真的吃不下了,但食材太美味,結果還打包回房間繼續當宵夜!捨不得不吃呀,哈哈!


接著!馬上來看看隔天早晨的午餐吧《宜蘭♥住宿》冒煙的石頭(餐飲篇)。精緻午茶、日本料理&#038;澎派早餐,完美一泊三食! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse


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首先,熱呼呼的豆漿及紅茶先上桌


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看到這滿滿的一盤,讓我想到之前去日本旅行時的餐點
一小碟一小碟擺滿整個桌上,光是視覺效果就一極棒!

是說這早餐,也太豐盛了吧!>///<


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沒想到除了剛才那一大盤,還有加碼西式的麵包,我想就算大食量的朋友,也可以吃得超有飽足感


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四種不同的果醬


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早餐來碗熱騰騰的粥,當真是一種幸福!
我忘了我有多久沒睡到自然醒,再來一碗這種擁有阿嬤風味的地瓜粥
熬得軟綿綿,喝一口整個胃都暖起來了:)


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另外附加海苔,拌著粥品一塊吃更添風味


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涼拌豆腐,清爽又開胃


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新鮮的烤魚,跟粥品搭也很適合


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另外餐點中,有不少時蔬,像是高麗菜、漬蘿蔔、炸牛蒡,還有時令水果可以享用喔!


老實說,這樣住宿含一泊三食要價NT.4990元起,我們都覺得價格很划算
如果單單看定價,可能會覺得要五千元耶!好像很貴~

但若加入下午茶、日本料理,平常在台北這樣吃一頓,少說一個人也要上千元起跳
這樣算一算,其實真的並不昂貴!像使用的日常用品還都是專櫃品牌
在旅館內就可以享受到超棒的溫泉,尤其只要下樓就可以嚐到精緻料理
寫到這兒,我忍不住想說:人家好想再去礁溪住一晚喔 >////< 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣宜蘭民宿網

 

4/13~15宜蘭三天二夜之旅

Day1:石碇(桂花香腸+桂花茶蜜)→老如意手工水餃礁溪戶政事務所礁溪蔥油餅

            →味鮮炭烤→八寶冬粉→冒煙的石頭(住宿篇)

 Day2:冒煙的石頭(餐飲篇)樂山溫泉拉麵→蘭陽博物館→阿宗芋冰城→天外天海洋會館

 Day3:龍記牛肉麵一品老店→阿婆蔥油餅→羅東夜市

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0 comments Add yours
  1. 推推~
    哇!台灣的夜市真的越來越多
    而且越來越多美味的小吃
    看得我好想去逛夜市,好久沒逛夜市了呢!
    版主回覆:(01/07/2013 08:20:15 AM)
    在去花園夜市前,我也超久沒逛了說~
    這次戰力不夠,下次一定要大吃特吃XDDD

  2. 這裡好吃的東西也太多了吧 看起來也好特別
    版主回覆:(01/07/2013 08:18:24 AM)
    對呀~~繞了一圈,才發現原來現在這麼多新興美食呢!

  3. 我也超愛吃夜市美食的,
    最後那個照燒皮但不常看到耶,好想吃看看喔
    版主回覆:(01/07/2013 08:17:15 AM)
    哈哈哈!小詠衝夜市時,一定要吃照燒皮蛋,大推:)

  4. 推推!!
    看了肚子好餓喔~
    最喜歡夜市美食了~
    我想吃照燒皮蛋~~~
    版主回覆:(01/07/2013 08:16:10 AM)
    那天吃到最好吃的就是照燒皮蛋了 >///< 下次再去,一定要再來回味一下:)

  5. 哇!
    樹林也開了花園夜市
    想必一定又有很多排隊人潮了
    版主回覆:(01/07/2013 08:15:40 AM)
    對呀!我去的時侯,有好多攤都在排隊
    尤其那個737豬血糕XD

  6. 謝謝分享~~借我收藏~
    準備要過去朝聖了~~^^
    版主回覆:(01/20/2013 08:07:06 AM)
    請享用喔:)))
    我改天也好想再去吃吃別種小吃喔 >//<

  7. 女王推
    炸牛排真的很特別
    炸皮蛋是我去羅東夜市會吃的小吃
    版主回覆:(01/20/2013 08:11:20 AM)
    樹林這家炸皮蛋真的好吃
    上星期在羅東夜市人氣店吃到的,還遠遠不及這家呢 >//<

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