《內湖♥食記》蛤蛤好蚌～塔香蛤蜊色香味俱全，吃的讓人直呼真夠味！(已歇業)

 

位於內湖東湖路上，有家蛤蜊料理的專賣店，裡面可以嚐到多種不同蛤蜊的吃法
我想對愛這口味及海鮮的朋友來說，無疑有著莫名的魅力！！

蛤蛤好蚌
電話：02-2630-5373
店址：台北市東湖路43巷16號
營業時間：周二至周日 11：00～15：00；17：00～20：00(周一公休)

前陣子在網路上發現這家蛤蛤好蚌，主打多種不同滋味的蛤蜊料理
尤其像是重口味的塔香、麻辣等等調味，看得我可是心癢癢地，好想就馬上來個一碟享用！！

那天跟小莎姐、牛三人去做完超有趣的ｄｉｙ蛋糕之後，我跟牛就馬不停歇地直奔東湖路報到
只是大概跟所想的位置有落差(其實也是自己地理觀念差ＸＤ)捷運就一路噴到快到內湖終站
阿娘喂！實在有夠遠的啦～～坐到屁股都快開花了哩！噗！

蛤蛤好蚌的交通其實還蠻方便的，附近有東湖捷運站，鄰近也有不少公車可公坐喔！

原來這兒不光光只有賣蛤蜊而已，其它熱炒類的美食也可以吃得到！！

蛤蛤好蚌的菜單，給我一種比較偏台式熱炒店的感覺
裡面的裝潢卻有點像是拉麵店、還是什麼居酒屋之類的，哈哈！ＸＤ

小牛說得好，店的設計跟所賣的食材還真有那麼一咪咪跳ｔｏｎｅ
不過桌椅怎樣是另一回事，重點是食物要好吃才是最重要的囉！

用餐的人客們，裡面也有提供無限暢飲的冬瓜茶
不過不會因為免費的就淡而無味，反而味道還挺不錯的：）

牆上貼了菜色的照片，可供客人們參考

馬上來份菜單吧！！客倌們，今天您想吃什麼呢？！
店小二，給我全部都來一份吧←是有這麼豪邁就對了ＸＤ
不過我只是說說而已啦，哈哈～人家怕吃完錢不夠還要留下來洗碗的柳！

每桌上都放置一個垃圾桶，等等可以拿來裝吃完的蛤蜊殼

小菜。我還蠻推薦他們家的小菜類
雖然是屬於家常常見的菜色，可是每一種的滋味卻都相當不錯
鹹淡配的剛剛好，光是那道玉米就可以配白飯吃的很開心了！

尤其裡面更要大推這個黑黑捲捲兒的東西
呃～它是很常見的東西，可是我還真的不知它的名字，口感脆中帶Q彈，好吃！

蒜香蛤蜊(單點.110元)
原以為蒜香會很重，不過卻比想像中清淡許多，吃的有那麼一咪咪不過癮

蛤蜊的個頭都偏小，離人家想要的那種飽滿還有好～大一段距離的說！囧～
一盤大概是一個人的份量吧！我想如果它的調味可以再加重，味道應該是會更棒的！

塔香蛤蜊(NT.110元)
果然九層塔加得多，味道就整個出來了
這盤吃得我跟小牛可是津津有味，色香味俱全，讓不愛吃白飯的我都忍不住多扒了幾口飯

九層塔那股特有的迷人香氣，再加上蛤蜊的鮮美滋味，可是讓人一口接一口停不下來>//<

肉骨茶蛤蜊湯(NT.130元)
這道原本是我最期待的一道，可是加了肉骨下去熬煮的湯頭
喝起來的味道總感覺有那麼一點不搭嗄，就是說不上來哪裡奇怪！(煙)

裡面加了紅棗及白菜，湯的顏色雖然看起來有點濁，但還好口感是清爽的！

我喜歡的味道，是蛤蜊肉鮮美的滋味完全融入湯汁裡頭
不需過多調味料，喝起來簡單清淡，卻擁有十足的海味兒～

但加了肉骨之後，那股鮮味反而不見了，卻又多了一個突兀的排骨味
只能說味道實在太奇妙啦！！我跟牛都喝的不是很習慣＠＠

蛤蜊的量很豐盛，就這一點還值得讚賞囉！ＸＤ

這次用餐，發現他們家生意還不錯，每份蛤蜊料理，只要再加３０元就可以升級成套餐
一個人吃份量還蠻剛好的，對愛吃蛤蜊料理的朋友來說，應該是會想嚐鮮的一家店喔！

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 芭絲特餐酒館。低調「隱藏版」餐酒館，超高CP值，各國少見啤酒任你選！
• 呀屋火鍋 . 烤串。小資價火鍋吃到飽！各式自助式食材、燒烤任你選，近百種食材飽到天靈蓋！
• 苗栗01
• 新竹01
• 台南01