【食記】31活蝦料理~不用跑海港,也能吃到新鮮活跳跳的海鮮


之前還在想說好久沒有嚐嚐鮮蝦大餐了,忍不住心底蠢蠢欲動直嚷著真想吃
結果就在團購網上發現這張31活蝦料理的半折卷~馬上揪了朋友敲好時間就衝團啦!
【食記】31活蝦料理~不用跑海港,也能吃到新鮮活跳跳的海鮮 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse


31活蝦料理是一家專營海鮮的料理店
除了主打眾多調味烹飪的鮮蝦之外,在這兒還可以吃到高山的淡水活魚、鱒魚
還有海水養殖的龍蝦、石斑、紅魽、生蠔、白鳳螺及其它快炒、火鍋等菜色!
對愛吃這種活跳跳海鮮的朋友來說,算是一處可以吃得到挺過癮的好去所~


【食記】31活蝦料理~不用跑海港,也能吃到新鮮活跳跳的海鮮 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
不過說真的!地理位置(新店)就我們這群朋友來還真是有稍稍偏遠
而且約好要吃飯的那天,老天爺還很不賞臉的下起大雷雨,哈哈哈!
幸好親愛的小毛哥開車來運我們過去,不然還沒到應該已經淋得濕答答了吧XD


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一進去,哇塞!竟然有古箏來著也~~有沒有如此古色古香呀!


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在竹編的牆面上垂掛著很富中國風的各種樂器
不好意思厚!資質駑鈍的我在裡面只認得那只琵琶,阿哈哈!
其中添加了一些帶有原住民風味的擺設,就裝潢來說真是相當地有特色哩~


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桌椅一體成格的也是採用木製的材質
每桌都擺放有碗盤、鐵筷及小垃圾筒


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在點餐前先來張31活蝦的Menu給大家參考一番!
選擇是不少,不過老實說價格都不算便宜~


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炒海瓜子(NT 180元)
記得以前在淡水念書時,最愛坐船到對岸的八里佘家吃一盤解饞了
這道讓我充滿懷念的炒海瓜子,31烹調的也不輸我想念中的滋味喔!
不僅很入味~其中帶了一點點辣,吃起來還真是過癮


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炒山蘇(NT 150元)
翠綠的色澤令人食慾大開,裡面加了小魚干及辣椒調味
吃起來有一咪咪很淡的麻油香,整體表現的還算不錯!


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清蒸鱈魚(NT 380元)
這道菜贏得眾人的讚賞,說魚肉不僅細嫩,而且相當的新鮮好吃
只是價格也太太貴了一點,哈哈哈!!


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店家招待的黃金泡菜
泡菜的口感挺爽脆的,酸辣滋味較偏台式,有開胃的效果


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接下來就是活蝦的主場秀囉!!

首先上場的是遠遠就聞到香味的胡椒蝦(NT 350元/半份)
店家會用半圓的鐵筒放置以保持它的熱度,裡面約莫6~7隻紅咚咚的蝦,個頭看起來都不小


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貼心的店家看我們相機拿著直拍照,非常用心地還幫我們擺盤
泥瞧!這樣掛著一長排,是不是顯的有氣勢多了XD


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每隻蝦子外殼都佈滿了厚厚的胡椒鹽
蝦肉吃起來富有彈性,可以吃得到它本身的新鮮度
而且不會說只有蝦殼才有味道,裡面的肉質也是很入味的喔!


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三杯蝦(NT 380元)
厚!這個一上桌的味道,可是香得比胡椒蝦還利害,光是用聞得口水都快流滿地了
蝦子本身也是新鮮度很夠,只是調味得沒有很徹底,反而是配菜較搶戲,有點小可惜@@


【食記】31活蝦料理~不用跑海港,也能吃到新鮮活跳跳的海鮮 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
胡椒鳳螺(NT 380元)
每次去吃活蝦店,我都很愛叫這個來吞~鳳螺只能用色、香、味俱全來形容啦!
濃郁的胡椒味再加上蒜頭香氣,真是叫人吃得大呼過癮阿!

如果你是跟我一樣都很好重口味的人,有機會去31真的要點來吃吃看,相當夠味!


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檸檬蝦(NT 350)
這道應該也是31必點的菜色之一,看看每隻蝦子的個頭,是不是都大的很嚇人!
從一開始大夥狂拍到剩我一個人在拍,直到這道上菜,大家的相機又開始端出來了,哈哈!


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中間有芒果青冰,看小牛吃的津津有味,我想滋味應該是還不賴


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量了一下尺吋!竟然跟我的愛瘋長度差不多耶!實在有夠大尾的@@
而且檸檬味也很濃郁喔~如果有機會再去31,這道菜一定是會再點來吃的好料!


【食記】31活蝦料理~不用跑海港,也能吃到新鮮活跳跳的海鮮 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
滿滿一桌,吃的實是超開心,喔呵呵~~


整體來說,31的食材都很新鮮,而且蝦子全部都用活蝦現抓現煮下去烹調
就算使用的調味料味道很濃郁,還是依舊可以吃得出蝦子本身的鮮甜度
而且其它的快炒類,滋味也都相當不錯!

平心而論,我還蠻喜歡這間店的,只是就價格真的不便宜
如果沒有半折卷,大夥應該會吃到荷包在哭泣吧XD

【食記】31活蝦料理~不用跑海港,也能吃到新鮮活跳跳的海鮮 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

31活蝦料理

電話:02-22182687
店址:新北市新店區中央路31號

BLOG網址:【食記】31活蝦料理~不用跑海港,也能吃到新鮮活跳跳的海鮮 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse( 請點小藍屋)


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0 comments Add yours
  1. 天冷也是吃粥的好時機ㄋ
    這家料滿實在的也很敢放
    鮑魚也用下去了也~
    有機會過去板橋也叫我同事帶我過去吃~呵
    版主回覆:(02/16/2011 02:38:05 AM)
    一開始我也覺的,怎麼粥會這麼貴!
    不過吃完真的覺的,料實在超澎派的^^
    很值得一試的店家哩!

  2. 推~
    上次好像是看到YYB有寫,看起來卻很美味~
    但價格就~~~恩恩恩~
    版主回覆:(02/16/2011 02:39:10 AM)
    小宇!這個就是叫我們要常上團購網買卷XDD

  3. 那軟爛的米粒啊~
    可是我還是覺得好貴好貴[email protected]@"
    版主回覆:(02/16/2011 02:39:48 AM)
    的確是不便宜!所以只能偶爾吃吃> < 但粥吃起來還真的是很美味哩~

  4. 我喜歡這種,感覺很不錯!
    那一鍋可以分幾小碗阿?
    版主回覆:(02/16/2011 02:41:56 AM)
    一鍋大概可分成7~8碗吧!搞不好更多喔@@
    照正常的食量來看,其實這鍋供三個人吃應該是沒問題的^^
    只是剛好我跟我媽都很會吃,所以,哈哈!
    就二個人把一鍋粥全啃光了XD

  5. 推10
    真是超高貴的粥阿!!
    不過看得出料好實在!!:D
    版主回覆:(02/16/2011 02:42:33 AM)
    對呀!!料實在好讚~
    又是鮑魚、又是蝦子、干貝什麼的,哈哈!
    阿一一有機會也可以去試試喔^^

  6. 推+1
    價位雖然高了點, 不過用料實在, 而且在冬天
    吃到這麼熱騰騰的粥, 真的很棒呢!
    版主回覆:(02/16/2011 02:43:16 AM)
    這家真的就是價格跟品質成正比
    雖然貴,但卻是貨真價實的美味^^

  7. 啊哈哈,他只有粥比較貴耶
    因為快炒好便宜喔,份量也不少!!!!!!
    大腸看起來好脆皮好好吃,寶貝吃到好幸福喔!!!!!!!!
    版主回覆:(02/16/2011 02:44:02 AM)
    寶貝~~迷錯!
    倫家也覺的他的快炒類其實不貴
    我喜歡吃他的豆腐,真的好好吃喔~
    真是好想再去,哈哈!

  8. 哇屋~~~粥看起來真的很不錯~
    不過價格就不太討喜了說~
    離我好像也不太遠,下回有經過來偷看一下店家XD
    版主回覆:(02/16/2011 02:44:47 AM)
    偷看店家是怎麼回事XDD 哈哈!!
    偷偷看,然後偷偷帶辣子去吃>//<

  9. 我們決定部門聚餐也要去這家了
    好期待喔^o^
    推推~
    版主回覆:(02/16/2011 02:45:20 AM)
    哇!小鑾~~部門聚餐吃這麼好!XDD
    這家真的很不錯!要吃多一點,訓練你的小鳥胃~哈哈

  10. 這一間真的好吃耶
    我們上次也有去吃
    好想再去哦!不過他的價格真的很不美耶
    哈哈~~
    他的金莎蝦球也好好吃哦xdd
    沒點真可惜!
    版主回覆:(02/16/2011 02:45:47 AM)
    金莎蝦球?真的嗎~
    好,那我要記下來,下次去吃時,我就要點來嚐嚐看^^

  11. 推13~
    我好愛吃粥喔!但價格…..嗯..
    等再出團購券我要買下去…
    版主回覆:(02/16/2011 02:46:32 AM)
    那NANA媽手腳要快喔!
    之前有出過一次,1500張瞬間秒殺 = =

  12. 600元!!!
    好頂級的粥喔~~
    但寶貝說好吃一定是很有他的價值
    換我改天這個假貴婦去試試 哈~
    版主回覆:(02/16/2011 02:47:12 AM)
    桃子寶貝
    這家真的很推耶!!
    下次有機會可以揪妳們家親愛的愛犬先生去吃喔^^
    很棒呢~~~

  13. 吃了感覺真的很補哩~
    情人節快樂噢~: )
    版主回覆:(02/16/2011 02:47:42 AM)
    哈哈!對對~真的很補
    那我今天要說,元宵節快樂>//<

  14. 真的很貴吶
    一碗粥要600大洋
    而且看到來好像很小一碗厚
    可是要好吃才是重點啦
    看蘿莉介紹的那麼好吃
    蓉蓉推推
    版主回覆:(02/16/2011 02:48:19 AM)
    蓉蓉~
    這家味道很不錯
    是一鍋粥啦!不是一碗,哈哈!!

  15. 前陣子也去吃過,真的很好吃哩!
    料也挺多的,我喜歡 啊 推推推
    版主回覆:(02/16/2011 02:48:42 AM)
    芊芊也喜歡這家店,哈哈!
    因為它真的狠好吃呀~~~^^

  16. 這間每次都擠滿人潮
    原來真的很好吃喔!!!
    那我下次也要去試試看~~
    不知道要不要先訂位耶?
    版主回覆:(02/16/2011 02:49:11 AM)
    我去的時侯有先訂位喔!^^
    不然現場可是要等30分鐘@@

  17. 我要吃我要吃!!
    天ㄚ~這粥看起爆好吃的啦…
    尤其是現在晚餐時間看到>_<"
    我也要去朝聖~
    雖然聽起來600大洋真的頗貴ㄝ
    不過我看她那個嫩豆腐真的很好吃的樣子!
    還有那個粥裡面的料~
    吼~~蘿莉寶貝介紹這個..太銷魂了啦!!
    版主回覆:(02/16/2011 02:50:19 AM)
    寶貝我跟妳說
    嫩豆腐超推!不僅又嫩又香,而且咬起來還很多汁耶>///< 說得我自己都好想再去吃,哈哈~~

  18. 真的…很好吃…讚…
    而且
    我很有口福的吃過店裡最高級的龍蝦粥哦!!
    挖哈哈
    版主回覆:(02/16/2011 02:50:52 AM)
    哇塞!妳這個貴婦等級的呂太太
    哈哈!龍蝦粥超貴的耶~~~嘖嘖!
    太有口福了你XDDD

  19. 還加上堅果醬?!
    感覺就是好濃醇的粥喔!
    不知道我坐捷運過去會不會迷路~~~
    好想吃啊!
    版主回覆:(02/16/2011 02:51:49 AM)
    坐捷運嘛,離那有一段小距離喔!
    不過迷路應該還好
    因為附近就有很大的路標「遠東百貨」
    所以還好喔!^^

  20. 那ㄍ豆腐好好吃ㄉfu
    府中站那間在我家附近
    但我都沒去吃過
    蘿莉北鼻
    哪時跟我約會約會>0<??
    版主回覆:(02/16/2011 02:52:27 AM)
    嘿嘿!!好好好~~咱們三月來企約會!!
    北鼻,妳要記得留MSN給我喔~
    咱們來促膝長談一下XD

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