台北宵夜 | 柒串燒。連平日都一位難求,生意好到人潮滿滿滿,台北激推平價高CP值美味串燒!(善導寺站)

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吃過那麼多間串燒店,這間座落於長安東路上的柒串燒,算是讓我印象非常深刻的一間。
去年六、七月曾經造訪過一次,可口的滋味、到位的師傅烤功,皆是上上之選,那時候同一時間還成了我們吃貨朋友們的話題之一,因為身邊不少朋友都吃過,重點是,大家有志一同、都稱讚它很好吃呢!

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即時美食、新玩意都在這兒呦!

歡迎來跟我一起吃喝玩樂、Enjoy你的生活吧!:)

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剛開始知道「柒串燒」這間串燒專賣店時,還是我從吃貨朋友那裡聽到的,後來查了網路才發現,原來它在網路上也是小有名氣呦!

除了長安東路這間本店之外,在輔仁大學附近還有一間分店,不管哪一間、生意都相當不錯,主打平價、高cp值的串燒烤物,別說一般肉品、蔬菜,我覺得它們家連海鮮表現都相當不錯。

 

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來訪時是星期二晚上,來的時候店家剛營業沒多久,本來還想說平日人潮應該不會多,沒想到店內竟然已經有客人坐在裡面準備在點餐了,生意著實好到有些嚇到我。

「柒串燒」,它們家的店名其實也是有淵源的呦!聽店長說是由七位七年紀生一起合夥開了這家店,所以取名叫柒串燒,來到這裡只要點七串,立馬就再免費送你一串,所以點八的倍數就是店家最划算的吃法:)

 

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立馬來瞧瞧,這邊的串燒有哪些!

兩個冰箱大大的,串燒擺得滿滿滿,數一數種類竟然超過40種,這數字其實也是挺嚇人的,有肉品、蔬菜、海鮮及殊特食材,肉品好吃不在話下,倒是海鮮也出色,這一點倒是很巔覆我對它的原本想像。





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室內、室外都有規劃用餐區,除了內用,這邊也可以外帶呦!

 

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它的用餐環境稱不上大,倒是燈光營造的不錯,略為昏黃、還蠻有小酌一番放鬆感,整體的氛圍讓人感覺很輕鬆。

 

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不要以為在咖啡廳、高檔餐廳、亦或是早午餐店才能感受店家的細心,柒串燒也有特別準備可以放置隨身包包的小箱子,每桌旁都能瞧得見,小小細節就能瞧見店家的大用心。





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飲料跟酒精類都比我第一次來的時候還要豐富,現在選擇更多,就連韓國啤酒現在在柒串燒也可以喝得到囉!

 

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啤酒、水果酒、海尼根,其它還有果汁、烏龍茶、可爾必思等其它無酒精飲料,客人們想喝都可以直接打開冰箱拿取,menu上面都有飲品的價格標示呦!

(開車不喝酒、喝酒不開車,不酒駕安全有保障,未免18、孕婦請勿喝酒!)

 

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高達40種類串燒食材,menu選項密密麻麻,我也一下子手滑、整桌點了滿滿滿!XD

初來乍到的朋友如果一時之間不曉得該點些什麼好,不曉得可以參考我們這次吃的,這些可通通都是店家推薦的熱門招牌款呦!





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牛肉串(NT.45元)、豬肉串(NT.45元)、雞肉串(NT.45元)、羊肉串(NT.45元)

除了羊肉是和風焦糖,其它牛肉、豬肉跟雞肉三種,我們點的都是德州風味。

如果你是第一次來柒串燒,也許會不太了解串燒的三種醬汁有什麼不同,和風焦糖帶有獨特的淡淡焦糖香,椒鹽是使用胡椒鹽調味,而德州風味則是前一天就把食材放置醃漬入味,各異其趣,吃起來都很不一樣:)

 

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羊肉表現不錯,本身不會有很重的羊騷味,吃來是淡淡焦糖香、還有些許甘甜的滋味。

牛肉就像咬著湯汁般,有股很鮮明的濕潤感,豬肉肉質緊實有嚼勁,而雞肉口感還挺Q彈的,因為德州風味都是先把肉品醃漬過再火烤,所以吃起來的口味比較重,單吃、或是灑點七味粉都很不錯。

 

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蔥肉串(NT.40元)、牛五花(NT.50元)、豬五花(NT.45元)

這盤串燒口味都是和風焦糖,我一定要跟你們說,它們家我最愛的就是焦糖調味的,跟一般串燒店真的非常不一樣,淡淡焦糖的獨特風味,還真的蠻讓人一嚐就愛上的耶!:)

 

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刷上紮實的醬汁,顏色看起來深沉有光澤,一看就讓人覺得超好吃!





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平時我最愛吃的烤物就是蔥肉串,內心莫名偷偷幫它們加了不少分數!XD

 

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多了焦糖調味,讓這口味的串燒吃起來格外不一樣。

這三串最讓我印象深刻的,絕對是牛五花,捲著青蔥,硬是讓味蕾有豐富的層次感受,它有鮮明的肥脥油脂,吃起來肉嫩醬汁香,鹹甜鹹甜相當涮嘴,讓我一不小心一口氣就嗑了一整串,而且青蔥給得份量不算少,口感真的讓人覺得很過癮呦!

 

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四季豆(NT.30元)、香菇(NT.30元)、茄子(NT.20元)、青椒(NT.25元)、花椰菜(NT.30元)

偷偷跟你們說,自己覺得蔬菜類最能吃過和風焦糖的特色及不一樣,第一次來的時候,洪先生還覺得焦糖+蔬菜超奇特,但老實說,我真覺得焦糖醬不管是刷肉品、亦或刷蔬菜,通通都好吃。

 

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茄子、花椰菜都是和風焦糖滋味,淡淡甜味很讓人意猶未盡,而青椒、四季豆及香菇則是經典椒鹽,這口味就比較中規中矩,美味度也很不錯。

它們家的烤蔬菜還有一點讓人覺得很特別,就是蔬菜並不會烤得太老柴、而是保有一點點生鮮的程度,所以本身都能吃到蔬菜本身蘊含的湯汁及脆脆口感呦!





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魷魚(NT.70元)

一份魷魚只賣70大洋,這價格在串燒店,完全就是超佛心,重點是,它也真的是好吃。

我們的魷魚選的是和風焦糖,洪先生還說我到底有多愛它們家的焦糖調味,怎麼感覺點一輪、點最多通通都是焦糖味!XD

 

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魷魚已經先行處理過,一塊一塊,客人吃起來也很輕鬆又方便。

肉質很緊實,本身富有十足咀嚼口感,這個拿來當下酒菜超適合,愈吃愈涮嘴,想小酌一番的朋友千萬不要忘記點它,自己覺得配酒超過癮。

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去骨雞腿(NT.75元)、雞軟骨(NT.40元)、培根串(NT.40元)、百頁(NT.15元)

一樣都是銅版價就能享受的美味,這盤我自己最推雞腿,含著豐富油脂的培根串表現也很不錯。

 

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去骨雞腿算是柒串燒蠻經典的串燒,如果你偷偷觀察鄰桌,會發現點它的客人還真不少。

已經去骨,吃起來就是爽又過癮,不用啃骨頭完全大加分,整個超適合我這種懶人!XD 我們選了經典椒鹽的調味,這也是店家推薦的吃法,雞腿肉本身極有味道,外層還帶有一股彷彿鹽巴般沙沙的口感,烤得略焦、有股鮮明焦糖氣味,肉質算是比較有咬勁的。





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雞軟骨是經典椒鹽、培根串及百頁都是和風焦糖,軟骨就像一道下酒菜,算是滿足咬嚼的口腹之慾,我自己比較愛培根,含著一層被逼出來的油花感,吃起來還挺過癮的。

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鯖魚(NT.120元)

採用先醃漬的德州風味,魚肉還挺有味道,表現OK!

 

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魚下巴(NT.40元)

這塊魚下巴只要40大洋就可以吃得到,也是相當物超所值的一項烤物。

它的魚味比較重一點,含有極為豐富油脂則是它最大的鮮明特色,明明就是烤物,吃起來卻像油炸物般,外表極為酥脆、但一點兒也不油膩,口感軟嫩滑潤,洪先生超愛。





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豬血糕(NT.15元)、杏鮑魚(NT.30元)

來到柒串燒,我一定會強烈建議你要試試它們家的豬血糕,外酥內軟最好形容它,而且用和風焦糖調味真的好好吃呦!

 

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甜不辣(NT.30元)、米腸(NT.30元)、雞翅(NT.30元)

到底有多愛它們家的焦糖,這一盤又全點了焦糖口味的!XD 還真的怎麼吃都不膩耶!

 

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雞翅大大一隻只要30大洋,價格超級可愛。

米腸好吃,尤其外層裏著一層淡淡焦糖香,讓它們家米腸吃起來更加不一樣。

 

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來到柒串燒有個食材我也會推薦你一定要點,就是甜不辣,這個真的超級好吃。

一樣是和風焦糖,醬汁本身刻意收得極乾,但吃起來一點兒也不乾口,反而微微赤赤的感覺超討人喜歡,本身十足入味、口感軟嫩而帶有焦香,超推薦!

 

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天使紅蝦(NT.70元)

一尾只要70大洋,價格也稱得上平易近人,第一次來的時候我就很喜歡它們家的天使紅蝦,而海鮮類沒有像其它串燒有各式調味,僅僅只吃原味就好吃呦!





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老實說我很少在串燒店吃到好吃的海鮮,柒串燒這一點還蠻讓人驚喜的

天使紅蝦吃得出它的鮮味,原味火烤、不用調味料,海鮮只要新鮮就很好吃,其中比較讓人印象深刻的應該算是它本身富有的甜度,吃起來真的還蠻鮮甜的耶!:)

 

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吃完大概7、8點,不是假日、不是小週末,明明就是平日星期二,生意竟然好到坐無虛席,好難想像它假日的盛況,我想人潮應該更加嚇人吧!生意真的有夠好的啦!

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柒串燒屋(中山店) | FB
電話:02-25672770
店址:台北市中山區長安東路一段46號-1
營業時間:PM 17:00 ~ AM 2:00

即時文章分享:沒有招牌、老市場低調一攤超級隱藏版,超高CP值、便宜到讓人掉下巴!
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