說到這間豆莊豆漿店，在板橋幾乎很少有在地人不知道它，完全就是當地話題夯店之一！
每次經過永遠看它在排隊，生意簡直好得不得了，蛋餅、飯糰、豆漿，都是它們家的招牌，尤其手工豆漿最搶手，當旺時期一天可是能賣出1000杯呦！
豆莊豆漿店板橋早餐 板橋早午餐 板橋蛋餅推薦 板橋必吃蛋餅
就是這間，豆莊豆漿店！
如果你是早餐的尖峰時間過來，想買一份蛋餅or一杯豆漿還不是那麼容易，不排隊還不見得買得到呢！就連我們已經是接近中午時間過來了，人潮依舊還在小排隊。
豆莊豆漿店座落於板橋文聖街上，別看它店門外觀超有歷史感又有點小破舊感，但在江子翠一帶可是非常有名的早餐店。
賣的早餐都很中式，像是蛋餅、饅頭、包子、小籠包、飯糰、豆漿。
其中點閱率比較高的應該算是雙蛋蛋餅，別說日售1000杯豆漿，連蛋餅一天也可以賣出800-1000個，數字整個超驚人。
以環境來說，它真的看起來非常有歲月感，創立於民國1979年，距離現在也將近有40年時間，目前已經傳到第二代、完全就是一間老店呀！
店內懸掛著一張豆莊豆漿店的報導介紹，日售千杯豆漿，這數字聽起來真的還挺威猛的，好生意整個可以想像得到，是說報紙色澤看起來也好懷舊！XD
雙蛋蛋餅(NT.35元)
來到這裡最最最不能錯過的，莫過於它們家的雙蛋蛋餅了，以一份蛋餅35大洋在大台北來說，價格簡直可以說是超平易近人的囉！
雖然不是粉漿蛋餅，但它的味道依舊給我濃濃古早味的感覺，清醬油是裡面蠻畫龍點睛的靈魂所在，略帶了些懷舊滋味，淋上蛋餅、吃起來可是想叫人懷念。
蛋餅份量紮實大器，一個人吃一份就非常有飽足感，小鳥胃千萬不要輕易嚐試，搞不好你還吃不完！XD
好一陣子沒有吃到這麼好吃的古早味蛋餅了。
它的口感有點酥、有點軟，有像炸蔥油餅般脆脆的外衣，但內餡卻又軟呼呼帶著彈性，也許是一口就能嚐到兩種不同層次的口感，更顯得它的特別及與眾不同：）
口感較重的朋友不妨可以淋一點店家提供的辣椒，香氣來得更鮮明，我自己很愛它帶來的濃濃蛋香，再加上外酥內軟的餅皮，不得不說這蛋餅真心很好吃。
豆漿(NT.20元／大杯)
這個就是傳說中一天可以賣出1000杯的手工豆漿，小杯15、大杯也只要20元，價格真的超划算的。
它們家的豆漿喝起來豆香味真的蠻濃郁的，質地較清爽，甜度有稍高了一些些，味道表現很不錯、我自己還蠻喜歡的：）
蘿蔔糕加蛋(NT.35元)
其實來豆莊豆漿店的時候，我只打定主意要吃它們家的雙蛋蛋餅，結果卻被這道蘿蔔糕給驚豔到，我很少在早餐店吃到這麼好吃的蘿蔔糕，美味程度完全不輸給它們家的招牌蛋餅。
外皮酥得酥酥脆脆，吃起來是讓人很喜歡的赤赤口感，味道感覺是港式蘿蔔糕，裡面還吃得到培根塊，簡單淋上一點點醬油就很美味。
想吃得再豐富些，不妨可以再加一顆蛋，多了半熟蛋，有黃澄蛋液加持之後的濕潤口感與微微蛋香，蘿蔔糕吃來又更有味道了。
一直到現在，我都還記得初初咬入口時、這蘿蔔糕帶來的焦香滋味，真的一嚐變主顧耶！
評語時間：一間看起來非常不起眼的早餐店，在當地卻是大家口耳相傳的好滋味，不管蛋餅、蘿蔔糕通通都好吃，飯糰聽說也是它們家非常有人氣的早餐之一，價格平實親人、CP值又高，難怪營業時間總是大排長龍、人氣高得不得了。
美味：4.5星 / 服務：4.5星 / 環境：2.5星 / 交通：4星 / 價格：4.5星
豆莊豆漿店 | FB
電話：02-22589917
地址：新北市板橋區文聖街72之6號
營業時間：4：30 – 12：00，假日 4：30 – 12：30
即時文章分享：隱藏一攤超級不起眼、人潮卻是多到止不住，古早味一粒只要5塊錢！
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