台南美食 | 名坂奇洋菓子。台南府城伴手禮 人氣團購NO.1,神好吃夏威夷豆塔大推薦!

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如果你問我,台南第一個想到的伴手禮會是什麼,那我肯定會跟你說,名坂奇夏威夷豆塔!
完全不誇張,我自己真覺得它們家的夏威夷豆塔超級好吃,品嚐過的店家不算少,但唯獨就名坂奇的最能抓住我的心,別說去台南我自己也會買,甚至連之前跟同事都不曉得團購多少次了!XD

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說到「名坂奇」,在台南府城,也算是小有名氣的伴手禮店家,以前我一直以為單單就只販售單種,後來隨著接觸的次數愈來愈多,才發現,它們家的產品其實並不少。

除了最招牌、最廣為人知的夏威夷豆塔之外,其它還有跟夏威夷豆相關的甜食產品,例如夏威夷豆棗泥糖、椰棗夏威夷豆,另外像是一些核桃類的產品,在這邊通通都可以買得到。

 

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這次入荷了三種名坂奇的人氣商品,有夏威宜豆塔、椰棗夏威宜豆,及這個一盒就能吃到四種口味的摩那卡小餅乾。

一個一個獨立包裝,看上去相當精緻,拿來送禮還蠻體面的呢!雖然距離中秋節還有一小段時間,不過這個如果當成中秋節禮盒蒐贈親友,似乎也是個不錯的選擇呦!

 

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綜合杏仁摩那卡(NT.220元)

採小包裝設計,視覺效果看起來真的美觀很多,感覺也更精緻。

綜合禮盒裡面共有四種口味,櫻花蝦杏仁摩那卡香蒜杏仁摩那卡鹽之花杏仁摩那卡香橙杏仁摩那卡,我覺得比較巔覆我想像的,就是它除了甜的,也有鹹的,其中結合櫻花蝦及鹽之花,算是裡面讓我覺得最驚喜的二款:)





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包裝背後是四種摩那卡詳細產品介紹,有人跟我一樣,第一眼就先注意到熱量嗎?!XD

 

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口味不同,包裝的顏色也刻意用不同顏色來呈現,個別包裝,對於餅乾也更能保存它的新鮮度。

 

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對我來說,它就有點類似小脆餅,呈長條橢圓形狀,每一種摩那卡的顏色也有稍些不一樣,除了這個綜合口味的,禮盒包裝也有單獨16入的單一口味呦!

 

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中間的櫻花蝦杏仁摩那卡,右邊是香蒜杏仁摩那卡,前者味道光聞就有一種鹹中帶甜的香氣,杏仁以碎狀顆粒、鑲崁在船型的脆皮餅乾中,吃起來有淡淡櫻花蝦氣味,鹹的味道較鮮明,本身還挺涮嘴的,一個接一口,還真叫人有些停不下來。

香蒜杏仁摩那卡本身帶了鮮明的黑胡椒香氣,倒是香蒜氣味含蓄了些,雖然跟櫻花蝦都是鹹的,但兩種味道卻有明顯差異,吃來一樣香酥脆口,一樣超涮嘴的。





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鹽之花杏仁摩那卡是我最喜歡的一種,像灑了鹽巴的焦糖滋味,這個好好吃。

香橙杏仁摩那卡,表層吃得到切成塊狀的香橙果實,像烘乾過的果香似的,吃來有著鮮明的甜橙氣味,馥郁果香算是它一個很與眾不同的特色。

 

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看這包裝,金光閃閃,都覺得好像是清宮裡面會用到的貢品!XD

 

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這盒也是名坂奇蠻受歡迎的小零嘴「椰棗夏威夷豆」(NT.300元),也許是使用的夏威夷豆有特別挑選過,我真覺得以品質與質感來說,好吃到完全沒話說。





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一樣採一個一個個別包裝,對於保持新鮮度來說,更有著多一層的仔細與用心。

 

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還記得我第一次看到這個椰棗夏威夷豆時,腦海中第一個浮現的就是紅豆食府超有名的「心太軟」,一個是包著麻糬,一個是包著夏威夷豆,還頗有異曲同工之妙呢!

 

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椰棗是一種富含多種維他命與礦物質的食材,在回教國家,可是他們的主食之一呦!現在做成小零嘴,更可以方便簡單攝取它的營養價值,本身有甜甜的果香,特別選擇櫻桃紅色澤的椰棗,視覺上也更加討喜。

椰棗的好處多多,吃來軟中帶甜,包著夏威夷豆,還多了一股核果的香氣,吃來不那麼單調、味蕾也更具豐富性,這個我自己還蠻推薦的,算是很中式、又帶了點古香的小甜品。





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原味夏威夷豆塔(NT.330元)

若說夏威夷豆塔是名坂奇的經典,那還真是一點也不浮誇,除了這次吃到的原味,其實還有其它種口味呦!

像是咖啡、鹹酥口味,其它方面還有「15入夏威夷豆塔」、「10入夏威夷豆塔+夏威夷豆棗泥糖」及「10入夏威夷豆塔+綜合養生堅果」,都可以搭配成以綜合禮盒的方式呈現,送禮的選擇也更添豐富性。

 

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外面賣夏威夷豆塔的店家其實算很多,每種長得也許都差不多,但味道還真的差別非常大。

一個一個像個小甜塔似的,裡面堆著夏威夷豆,還多了蔓越莓乾來托襯綴點,塔皮的部份很香很酥,吃來帶有淡淡的奶油香氣,唯一一個要注意的是,就是比較容易掉餅乾屑,可能吃的時候就要多注意囉!





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品質好不好的夏威夷豆,真的有著極大的差異性,看似一顆一顆小小的,但吃起來就是真的超好吃。

香氣紮實飽滿,表層還裏上一層像焦糖般的甜漿,吃起來香甜而不膩,如果不那麼嗜甜,搭配無糖花茶一起品嚐更是絕配,還記得我第一次吃到的時候,還蠻驚為天人的,後來就開啟了無限團購的循環,因為真的太合我胃口啦!XD

評語時間:名坂奇的夏威夷豆塔一直是我心目中的第一名,連很挑嘴的洪先生也覺得它們家的很好吃,這次還品嚐到自己覺得很有特色的綜合杏仁摩那卡,這個表現也相當不錯:)

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名坂奇洋菓子 | FB 官網
電話:06-3316728
店址:台南市東區裕信路191號

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