原來嘉義也有好吃高CP值的手工窯烤PIZZA,最便宜只要150元就能很享受!
不管是海鮮、牛肉、韓式泡菜、雞肉、鴨肉、夏威夷、蔬菜,甚至連甜口味的這裡通通都吃得到,是一間連食尚玩家也推薦的人氣披蕯店呦!
即時美食、新玩意都在這兒呦!
歡迎來跟我一起吃喝玩樂、Enjoy你的生活吧!:)
我IG即時美食(lolita_lohas)
「幸福PIZZA1號店」,這店名聽起來就給人一種幸福又甜蜜的感覺。
它的位置在嘉義文化夜市附近,鄰近商家不少、可以逛街買衣服、尋覓美食,甚至連時下台灣夾娃娃機新文化這裡通通都襄括了,也稱得上是嘉義一帶最最最熱鬧的區域之一。
這裡的PIZZA採純手工窯烤,使用龍眼木,吃來更帶有獨特的特殊香氣,一進門就被牆上的乾燥花給吸引,原來單純的PIZZA店也可以佈置得這麼夢幻:)
一樓主要以工作廚房為主,開放式設計,如果坐在吧檯,還能欣賞店家製作PIZZA的療癒過程。
PIZZA現點現作現烤,坐在吧檯有個很不錯的撒米思,就是還沒吃、就能聞到淡淡烤披蕯的焦香味,因為店家有每人一杯飲料的低消,不過如果坐在吧檯,就不用再另外加點飲料囉!
看工作人員手腳超俐落,駕輕就熟、不一會兒我們點的PIZZA就烤好了。
PIZZA看上去約莫6吋左右,也是我很喜歡的薄片,但店家也有另一款10吋的厚餅皮,客人都可以自己選擇自己超好的餅皮。
二樓是主要的用餐空間,當然如果你想坐一樓,也有吧檯位置可以選擇。
風格看上去有些美式,帶著橘黃燈光、氛圍溫暖、也蠻有味道的,比較吸引的人還有用來佈置的美美乾燥花,是說這玩意還真是歷久不衰,就算流行很久了,一直到現在還是蠻受歡迎的元素。
刻意保留的磨平水泥牆,與底下的仿白磚組合也蠻有意思的呦!
這裡沒有額外收取10%服務費,架上提供開水、餐巾及餐具,如果有需要的朋友都可以自己取用,而用來佐PIZZA或是炸物的調味瓶,也都放在這一區呦!
另外如果你愛吃起司,那麼來到這裡不妨可以順手打個FB或IG,這樣吃PIZZA還能免費升級起司加量,讓PIZZA吃起來更滿足。
目前主打鹹與甜兩種系列PIZZA,另外也有一些炸物拚盤可以選擇,價格平均約落在180元上下,以價位來說也算是讓人接受度頗高。
之前食尚玩家介紹主要是以PIZZA為主,不過聽店家說,之後還會推出焗烤、義大利麵等等其它簡餐,讓客人可以有更多豐富的選擇。
兩種PIZZA、兩杯飲料、再加一份拚盤,光看就覺得超有滿足感的啦!
可樂、雪碧,吃PIZZA絕對不能少的,就是這種喝起來超爽快的汽水囉!當然如果你不愛汽泡飲料,也有果汁、奶茶其它選擇呦!
海賊王(NT.220元)
這是店家超激推的海鮮PIZZA,也是裡面非常非常受歡迎的口味之一!
黑色餅皮是它最大亮點,這餅皮製作時間、可是比其它口味還要來得花時間,加了墨魚汁、單吃餅皮就有淡淡的特殊香氣存在。
一開始單看PIZZA還沒太大感受,一吃才發現,原來它的食材用料還蠻讓人驚豔的。
有鮮蝦、魷魚,還有紅切達起司、西拉弗娜起司,加上芝麻葉更是合我胃口,我自己還蠻愛擁有自己特有香味的蔬菜,多了它,都覺得餐點吃來格外苦甜開胃。
單吃餅皮,覺得它有股淡淡的墨魚香氣,沒有很明顯,但你還是能明顯感覺它與其它餅皮不同的地方,海鮮方面吃來還蠻新鮮的,鮮蝦紮實、魷魚有彈性,淋上黑醋醬、再加上芝麻葉,味道更有層次、整體表現也相當不錯。
BBQ牧場雞肉(NT.200元)
海賊王海味鮮明,而這個特場雞肉最大亮點,就是它披蕯裡面用的是雞腿肉,畢竟雞腿肉口感更好,也讓整體風味更加分。
感覺店家使用食材也沒在手軟的,披蕯上堆疊的,都是滿滿的新鮮食材。
牧場雞腿肉、蕃茄、洋蔥、鳳梨、芝麻葉,還有艾曼塔起司及紅切達起司,剛才的墨魚餅皮有味道,而這個單純餅皮則是能吃到更明顯的麵香氣味,表現各異其趣,我覺得都不錯,尤其薄脆口感,還蠻有像在吃餅乾的感覺。
看菜單上介紹,這個醬有自己專屬的名字叫「牧場醬」,老實說跟BBQ醬燒味還蠻相似的,其中多了鳳梨私心覺得更是畫龍點睛的存在,不僅可以解膩,那水果帶來的香新更能幫濃郁的醬汁大加分呦!
炸物拚盤
它們家的炸物小點種類不少,自己有專屬自己的組合與種類,像我們點的這個就是E號,有雞腿雞翅、起司條及薯條。
雞翅還不錯,肉嫩皮酥,吃來不油膩更是大大加分。
起司條記得趁熱吃,一出爐就品嚐,是可以享受到這種迷人牽絲帶來的濃郁鹹香氣味呦!
評語時間:幸福PIZZA雖然座落於嘉義很熱鬧的地段,但低調黑的店門設計還是讓它看起來頗為低調,如果你沒做功課、還是沒特別留意,也許還不見得能發現這間店,要我形容,我會覺得它算是有點小小隱藏版的好味道,畢竟用手工製作、再加上用龍眼木窯烤,味道自然有它的水準在,價格不貴,環境也舒服,還有美美乾燥花陪你一起浪漫用餐。
幸福Pizza1號店 | FB
電話:05-2222121
店址:嘉義市公明路402號
營業時間:12:00 – 20:00(週一公休)
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◎本篇為與 幸福PIZZA1號店 合作邀約,內容為真實感受,請安心服用。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
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