《台北士林♥食記》雪福早午餐。士東市場隱藏版早午餐,超邪惡厚蛋吐司,花生起司醬多到止不住!(明德站)

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《台北士林♥食記》雪福早午餐。士東市場隱藏版早午餐,超邪惡厚蛋吐司,花生起司醬多到止不住!(明德站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

台北有許多隱藏版美食都躲在傳統市場中,除了小吃,這間早午餐更是超厲害!
說到它們家的三明治可是邪惡到令人髮指,夾著厚實煎蛋、還有多到就像土石流般的花生醬,再加上一咬就爆漿的起司醬,天呀!光看它畫面就想讓人大尖叫了!

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天母知名的士東市場可是美食臥虎藏龍的聚集地,從清晨到晚上,全天候美食提供,不管你哪個時段來都不用怕會餓肚子!

一走上二樓,用餐人潮還真是超可觀,其中有一間早午餐生意更是好得不得了,這間不僅是在地人私藏的美食清單之外,也吸引了不少慕名前來的饕客,為了吃這它我們足足可是等了一個多小時,人氣簡直紅到擋不住!


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小小攤位看上去很低調,但它的人潮卻絲毫不低調,別說在旁邊排隊的客人,連檯前位置也是坐得滿滿滿。

向來是早餐控的我早就想吃它很久了,可是我住的三重跟它實在有一段距離,再加上附近並沒有比較近的捷運站,這次還是趁洪先生放假休息請他帶我去,為了吃一頓早餐也整個太搞岡了!XD





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雖說是早午餐,但其實它提供的餐點種類卻比想像中豐富,從早上足足可是營業到下午時間。

但如果你是想吃比較熱門的人氣餐點,建議還是要早點來比較不會撲空,像是厚蛋熔岩花生醬、古巴三明治、跟雪福私房菜,都是它們家非常容易就賣光的食材。

 

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從義大利麵、沙茶、燉飯、三明治到私房菜,餐點種類選擇多,全天候供應這一點也很貼心。


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等了一個多小時,終於輪到我們點的早餐上桌,這一刻突然覺得有點感動!





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莎莎鮪魚厚蛋套餐(NT.130元)

除了厚蛋花生醬之外,其實它們家不少吐司口味我都好想吃,這個莎莎鮪魚聽店家說最近還蠻熱門的,腦波很弱的我,一聽就手滑點了它!XD

只是你相信嗎?這樣含生菜、附飲料,一份竟然只要130大洋,忍不住想說,這價格實在超佛心!

 

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三明治內餡有個大亮點,就是這個厚厚一層的軟煎蛋,這也是它們家吐司的招牌特色呦!

 

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吐司已經用鐵板先煎過,表層還帶有微微焦脆的黃褐顏色,吃起來格外別具香氣,但很神奇的是,雖經熱煎卻不會過於乾硬,這一點非常加分。

內餡夾著厚厚嫩蛋、生菜、蕃茄,還有一層厚厚的鮪魚醬,滋味清爽而不膩,裡面還可以咬得到不少交織在其中的細碎洋蔥,尤其抹上那層莎莎醬更是畫龍點睛,可是讓整體口感更添豐富性:)








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沙拉部份就比較普通一些,簡單淋上芥末美奶滋,不過口感還挺爽脆的。

 

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經典厚蛋熔岩花生醬(NT.70元)+花生醬(NT.10元)

今天專程來到這裡,主要都是為了這個厚蛋花生醬,經典不愧是經典,都還沒吃,這超邪惡畫面都快把人給逼瘋啦!真是太太太犯規,以下開放尖叫!XD

 

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本身花生醬就已經給得不少,但我就是貪心,硬是又請店家幫我再加碼一份花生醬,晚上操場要多跑好幾圈了,但顧不得熱量,我還是要消滅它!

 

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有厚蛋、有滿滿花生醬、還有經熱度而半融的澄黃起司醬,完全沒浮誇,咬一口立馬就爆漿,那香氣充盈味蕾的瞬間真的還蠻讓人感動的耶!








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花生醬就像噴泄的土石流,從頭一直往下瘋狂流,更可惡的是,裡面還融合了起司,這兩種素材的結合根本可以把人一秒就逼瘋。





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不要看這一份只有兩片厚吐司,但吃起來卻相當具有飽足感。

花生醬與起司鹹中帶甜,軟軟的厚煎蛋也很有存在感,三明治跟剛才的莎莎鮪魚口味一樣,留有鐵板煎炙的微溫、卻不會過於乾硬,只是這個厚蛋花生醬讓我吃得超狼狽,因為花生醬真的超級無敵多,邊吃邊滴、吃完兩隻手都黏呼呼,但真的超級過癮的啦!

評語時間:厚蛋花生醬不愧是經典,難怪客人來這都指名要吃它,其它聽說義大利麵跟私房菜也蠻受歡迎的,只是你如果要吃熱門菜色,記得當個早鳥比較不會撲空呦!

推薦指數:87

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雪福早午餐 Chef Brunch | FB
電話:0928-941626
地址:台北市士林區士東路100號2樓252號攤位
營業時間:8:30 – 16:00

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◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
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