三重真的不是只有小吃，現在有質感的咖啡廳可是愈來愈多了呦！
如果說到三重甜點，那麼就不能不提這間在菜竂附近的翻轉FLIP，這次造訪已經是第三次了，說喜歡嘛？！我還真的蠻喜歡這間店的，除了早午餐表現不錯之外，它們家的手作甜點也愈來愈厲害，稱得上是ig上非常熱門的打卡點之一，甚至之前還有新聞報道是三重最強大的下午茶店呢！
翻轉 Flip | FB
電話：02-2975 0606
店址：新北市三重區光明路6號
營業時間：9：00 – 21：00
最近弄了粉絲團來玩耍
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我IG即時美食(lolita_lohas)
翻轉座落於三重的光明街上，同條街還有一間食月午日，在三重也算是小有名氣的早午餐！
老實說我真的覺得翻轉的店面其實蠻低調的，在整排民宅當中是顯得有些小隱密，不過當你細心留意而發現它，卻又會被它的看似靜謐的氛圍給吸引，我喜歡這樣小小存在的驚喜感。
距離上次來訪應該有一年了吧！本來它的生意就很不錯，但現在又顯得更加熱絡，而且很開心的是，之前蛋糕本來是下午時段才有提供，現在連上午時間也可以吃得到了呦！
菜單有了新樣子，書卷式的設計看上去還挺有質感的。
這次跟朋友過來主要是為了它們家的手作甜點！忍不住想說，我之前就一直超想吃的啦！
前陣子滑ig完全被升火，其中浩克少女心、草莓蕾雅看起來真的超厲害，不過平日來可是吃不到，因為它只有假日才提供，所以想吃的朋友可得注意一下時間呦！
星空(NT.180元)
前陣子超紅的星空蛋糕，現在翻轉也吃得到，它們家的甜點師傅整個是hen會！XD
就像把美麗的星空映照在蛋糕上，用手捧著還彷彿有種把銀河握在手心裡的感覺，淺藍、深藍相互交織堆疊，顏色看起來超級美。
對我來說，它就像一個美麗的湛藍鏡面，也許是那漸層太動人，都覺得表層看起來有一種銀河在流動的感覺。
這個口味是綜合巧克力，以甜度來說稍稍偏高，比較屬於螞蟻人會愛的滋味呈現，吃得到慕思般的濕潤口感、也有海綿蛋糕的鬆軟，剛吃覺得很順口，建議跟朋友一起share著吃才不容易覺得膩。
浩克少女心(NT.180元)
真心覺得這個蛋糕的名字取得好貼切，樣子看起來就是浩克裡面藏著少女心！：）季節限定、再加上流瀉的抹茶醬，光是長相就超迷人的。
最愛這種淋醬時間，畫面看起來非常療癒，尤其仔細看這個千層蛋糕的切面，奶油都彷彿像快溢出來般的濕潤呢！
這個蛋糕好好吃，就連稱不上抹茶控的我都很喜歡，味道界於大人與小孩之間，甜蜜、吃起來又有股淡淡苦味，千層也許稱不上薄得沒有存在感，但口感順滑又細膩，非常推薦。
大理石(NT.180元)
來之前就一直好想吃這款蛋糕，實在是大理石的花紋太美麗，而且看到大理石盤整個超興奮，因為廚具控的我可是買了一整組，誰來剁了我的手啦！XD
這個大理石跟星空的味道是一模一樣的，差別在於僅僅裏上的顏色外衣不同呦！
草莓蕾雅(NT.160元)
如果你以為翻轉只有浩克少女心吸引人那就太小看它，這款草莓蕾雅也是超夢幻的！深深覺得現在真是一個讓人覺得幸福的季節，加了草莓點綴，甜點看上去更是加倍動人。
這款是草莓生乳酪蛋糕，一樣附著小盅淋醬可以搭配著一起吃，甜醬本身香而不甜，有了它還蠻加分的，乳酪口感稱得上柔軟，還有一股淡淡的草莓香氣蘊含其中，甜度算是今天吃到裡面最剛好的：）
海鹽焦糖拿鐵(NT.130元)+柴犬拉花(NT.50元)
它們家還有一個可愛亮點，就是熱飲上有拉花，圖案全部有好幾款，菜單上都可以依客人喜好做選擇。
榛果鮮奶茶(NT.110元)+拉花(NT.50元)
這個比較算是客製化，是菜單上沒有的呦！淡淡榛果點綴的頗為巧妙，我喜歡它香而不膩的味道。
評語時間：真心覺得三重咖啡廳真的愈來愈厲害，自己住的城市有這麼棒的店自己還蠻開心的，它們家的甜點整體來說算是很不錯，尤其賣相更是誘人，只是它平日生意就相當不錯了，如果是假日，建議先訂位比較不用久候呦！
推薦指數：87
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即時文章分享：想吃先排隊，國民小吃竟然還有隱藏版？！
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