每個月都在跑台中，次數多到常常被朋友笑說要不要直接搬到台中定居！XD
今天要分享的這一間，是台中朋友推薦給我的在地隱藏版宵夜，「風味攤」名字聽起來很有意思，別看它店門小小不是太起眼，但它們家的米苔目可是超級好吃的呦！
風味攤 | FB
電話：02-4731117
店址：台中市南屯區東興路二段65號
營業時間：17：00 – 3：00(週一公休)
最近弄了粉絲團來玩耍
即時美食、新玩意都在這兒呦！
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如果是我，跑台中的點幾乎都是現在ig上熱門的打卡點，但洪先生偏偏就愛在地古早味，尤其愈少觀光客知道的他愈愛，這間就是從在地朋友口中挖堀出來的隱藏版，來訪這天看到的幾乎都是在地人，只有我們拎著一台相機，一附就是外地客！XD
剛開始聽到它的名字，我還真猜不到它到底是什麼經營型態，以為是小吃店，但實地造訪，卻覺得它更像是快炒店，只不過在裝潢上多了些用心，相較於一般快炒，更是多了一股親切的懷舊感覺。
店內空間稱得上大，相較之下桌數卻顯得數量偏少，喜歡這樣擁有寬暢空間的用餐感覺，桌與桌之間得宜距離，就算鄰桌有坐人也不會太被打擾到。
來訪時大概晚上七、八點，雖不到要排隊，但人潮陸陸續續進來，還是能感覺它的生意是相當不錯的。
那時候走進來時，完全被這面菜單牆給嚇到，是說菜色會不會多得有點浮誇呀！多到我都有一種忍不住想仔細數數到底有多少道菜了！XD
除了牆面上，這邊也有紙本菜單可參考，餐點依食材種類分類，也有用價格來區分的，這種方式自己覺得很人性化，很容易就可以找到自己想要吃的菜色、與自己預算的價格呦！
入口處提供醬汁檯，這些都可以依喜好隨意取用，五味醬、蒜泥、哇沙米、薑醋醬，還有一些常見的胡椒、辣椒、辣醬及烏醋等等。
乾米苔目(NT.40元)
跟朋友挖口袋名單時，她就說這邊有一味推薦必點，那就是這個乾的米苔目！
早早就做好筆記，點菜時完全沒猶豫，因為我自己也超喜歡吃米苔目的說，份量中規中矩，倒是表層舖疊的肉燥還真是讓人食指大動，如果是嗜辣朋友，建議可以再加一點店家自製的辣椒醬油一塊吃更會過癮呦！
它們家的肉燥是屬肥瘦交織的口感，有油花、也有瘦肉帶來的豬肉香味，裡面還拌著油蔥酥，味道整個就是很記憶裡的古早氣味。
別看這辣椒紅咚咚的，但其實吃起來並沒有想像中辣口，充其量比較像是點綴的存在。
米苔目拌著肉燥，吃起來香氣十足，尤其那米苔目咕溜的口感更是討人喜歡，因為加了些辣椒醬汁，我覺得比單吃會來得更有層次，一邊吃一邊跟洪先生聊天，怎麼才一回神，這碗米苔目就幾乎快被我吃光啦！XD
旗魚黑輪米苔目(NT.100元)
第一次看到黑輪與米苔目的結合，這樣的搭配方法好特別，本來以為米苔目就是要乾的才會彈牙爽口，沒想到連用湯頭呈現的方式，米苔目吃起來也超有彈性的。
要價100大洋，價格感覺稍嫌偏高，但其實它一碗份量很大，就算是男生來吃也可以很有飽足感，完全就是一道男子漢的米苔目湯：）
旗魚黑輪表現不錯，跟一般的黑輪吃起來還蠻不一樣的，湯頭喝來爽口不膩，因為還有多了白蘿蔔一塊熬煮，在滋味上會再多增添一股蔬菜的清甜。
這米苔目光看就覺得它一定很好吃，其實吃進嘴裡，是很能感受它帶來的十足Q彈勁兒呢！
蘆筍(NT.80元)
明明來就是只要吃米苔目，不曉得為什麼我們又點了一堆小菜，真的太愛吃了啦！(遮臉)
基本上涼拌蘆筍就是個很安全的菜色，淋上美奶滋，簡簡單單就好吃。
豬心湯(NT.40元)
這個豬心湯自己很推薦，裡面的豬心不少，湯頭有綴著薑絲與酒帶來的香嗆感，記得趁熱快點享用，因為豬心如果泡太久，老了之後口感會差蠻多的。
炸燒肉(NT.60元)
它們家的燒肉飯非常多人點，剛開始我們還一度猶豫要不要點來吃，可是我叫了一碗米苔目、再加上旗魚黑輪超大一碗，再加上飯肯定吃不完，所以後來就變成單點炸燒肉，但老實說這個不是很胃口，實在有點吃不習實，但不得不說，我在每張桌上幾乎都能瞧見它的蹤影，雖然自己並不是太推薦啦！XD
評語時間：這次來訪，真心覺得它們家的米苔目不管是乾的、湯的都好好吃，乾的風味十足、而湯的還有甜美湯頭，而燒肉飯人氣很高，味道就比較見人見智囉！謝謝朋友推薦給我的隱藏版小店，這間真的吃得蠻喜歡的：）
推薦指數：85
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